A Guide to Salento & the Cocora Valley of Colombia

Für mich geht es beim Besuch von Eje Cafetero (Kolumbiens Kaffeeregion) um zwei Dinge: Natur und Kaffee. Als ich im leuchtenden Stern dieser Region, dem Salento, ankam, waren das die beiden Dinge, die ich am meisten genießen wollte! Diese Region produziert die größte Menge an Arabica-Sorten der Welt und soll einige der besten Kaffeebohnen der Welt anbauen. Eine perfekte Durchschnittstemperatur von 23 Grad (C) und eine Höhe von 1.895 Metern sind ideale Bedingungen für den Anbau, und das Ergebnis ist weltberühmter Kaffee.

Neben Kaffeebohnen ist Salento auch für die höchsten Palmen der Welt und einige der besten Vogelbeobachtungen des Landes bekannt. Und da Kolumbien mehr Vogelarten hat als jedes andere Land der Welt, könnte man auch sagen, es ist eine der besten Vogelbeobachtungen der Welt. Ich habe drei Tage damit verbracht, diesen herrlichen Teil des Landes zu erkunden und möchte Ihnen einen Einblick geben, wie Sie während Ihres Besuchs im Salento die bestmögliche Zeit verbringen können & das Cocora-Tal.

Gehen Sie Reiten in den Hügeln von Salento:

Wenn es einen Ort gibt, den ich in Kolumbien zum Reiten empfehlen würde, dann ist es Salento. Ich war nur einmal auf einem Pferd gewesen und es war in den Hügeln der Toskana. Das klingt nach einer verträumten Erfahrung, aber au contraire mon frère … es war tatsächlich eine der schrecklicheren Erfahrungen meines Lebens, als ich auf ein Pferd namens „Bandito“ alias The Bandit gesetzt wurde.

Ich hätte nicht gedacht, dass ich wieder auf ein anderes Pferd steigen würde, aber mit wunderschönen grünen Hügeln voller Kaffeeplantagen beschloss ich, es noch einmal zu versuchen. Ich wurde auf ein Pferd namens Cinnamon gesetzt, und ich hatte dieses Mal sicherlich eine süßere Erfahrung!

Diese Reittour wurde auf dem privaten Land des Öko-Hotels La Cabaña durchgeführt, sodass außer den Bauern, die sich um das Land kümmerten, absolut keine anderen Menschen in der Nähe waren. Als wir aufstiegen und auf und ab, die Aussicht wurde immer besser und besser. Die einstündige Fahrt mit einem Führer kostet 60.000 COP ($ 20 USD) und Sie können eine E-Mail senden [email protected] direkt, um die Details zu arrangieren.

Verbringen Sie den Tag damit, die höchsten Palmen der Welt im Cocora-Tal zu bewundern

Die beliebteste Aktivität im Salento (und das aus gutem Grund) ist eine Wanderung ins Cocora-Tal, Heimat der Wachspalme, dem Nationalsymbol Kolumbiens. Dies sind bei weitem die höchsten (und dünnsten) Palmen, die ich je in meinem Leben gesehen habe und die mich vom Anfang bis zum absoluten Ende dieser Wanderung fasziniert haben.

Die Wanderung soll etwa 5-6 Stunden dauern, aber ich nahm 7, da ich nicht anders konnte, als jede Minute anzuhalten, um meine Umgebung zu bewundern, eine große Menge Fotos zu machen und die besondere Energie dieses Ortes einzuatmen.

Um dorthin zu gelangen, können Sie einen kollektiven Jeep vom Stadtzentrum von Salento nehmen, der nicht mehr als 4.000 Pesos kosten sollte ($1.30 US Dollar). Die Jeeps fahren erst ab, wenn mehr als 10 Personen da sind, aber es sollte schnell voll werden! Dies gilt auch für die Rückkehr ins Stadtzentrum nach Ihrer Wanderung. Es gibt einen kleinen Parkplatz in der Nähe des Eingangs / Endes der Wanderung (es ist eine große Schleife), wo Sie alle Jeeps sehen werden.

Ich würde empfehlen, früh dorthin zu kommen, um die Massen zu schlagen und nachmittags Regen zu vermeiden. Ich würde nicht empfehlen, jederzeit nach 12 Uhr zu gehen, da Sie nicht wandern möchten, wenn die Sonne untergeht! Die Wege sind ziemlich abgenutzt und deutlich markiert, aber es ist besser, es nicht zu riskieren.

Die Wanderung selbst ist relativ moderat, mit einigen ziemlich steilen Abschnitten, aber meistens flach und nicht zu schwierig. Ich würde sagen, fast jeder in etwas anständiger Form kann diese Wanderung mit Leichtigkeit machen.

Nach ein paar Stunden Wandern kommen Sie zu einem Schild, das nach Acaime zeigt, wo Sie einen Platz in der ersten Reihe für eine großartige Kolibribeobachtung erhalten. Dies ist ein kleiner Umweg vom Hauptweg, so dass Sie nicht wirklich gehen müssen, um zu den Wachspalmen zu gelangen, aber ich würde nicht vorschlagen, es zu verpassen!

Ich habe noch nie so viele verschiedene Arten oder so viele Kolibris in meinem Leben gesehen! Ganz zu schweigen davon, wie nah man ihnen kommen kann. Die Leute, die das Land besitzen, verlangen ein paar tausend Pesos für die Vogelbeobachtung, aber Sie können es für eine Tasse Kaffee oder heiße Schokolade einlösen. Es ist sowieso eine schöne Pause auf halbem Weg!

Die Wanderung endet im berühmten Cocora-Tal und zeigt diese unglaublich hohen Wachspalmen, über die alle (auch ich) kookoo gehen. Es ist anders als alles, was ich je zuvor gesehen habe und fühlt sich an, als wärst du in einem mystischen Land.

Kaffee trinken, viel Kaffee:

Wie ich bereits erwähnt habe, soll Kolumbien einige der besten Kaffeebohnen der Welt haben, aber das bedeutet nicht, dass der tatsächliche Kaffee, den Sie trinken, der beste der Welt ist. Es ist eine lange und komplizierte Geschichte, aber das Wesentliche ist, dass die Mehrheit der Kolumbianer beschissenen Instantkaffee trinkt und die gesamte Kaffeekultur in Kolumbien wirklich neu ist. Das bedeutet, dass es im Land nicht allzu viele gut ausgebildete Baristas oder etablierte Cafes gibt, besonders wenn Sie sich außerhalb der Großstädte befinden. Jesus Martin Café ist sicherlich eine Ausnahme, und meiner Meinung nach, macht den besten Kaffee in Salento. Ich bestellte einen Cappuccino mit Arequipe und es war ausgezeichnet!

Schlendern Sie durch die farbenfrohen Straßen des Stadtzentrums von Salento:

Mir ist klar, dass „durch die Straßen wandern“ immer dazu führt, dass meine Liste der Dinge, die an einem neuen Ort zu tun sind, erstellt wird der beste Weg, um eine Stadt kennenzulernen, und zwei, Salento ist ein weiterer dieser lächerlich farbenfrohen Pueblos in Kolumbien.

Ich schwöre, nur durch die Straßen zu gehen, um zu sehen, welche Farbkombinationen Sie finden können, ist eine Aktivität für sich.

Das Stadtzentrum ist ähnlich aufgebaut wie viele kleine Städte in Kolumbien, mit einem kleinen Park in der Mitte und einer großen Kirche als Mittelpunkt. Die Architektur ist kolonial, mit bunten kolumbianischen Flare, die ich so sehr liebe.

Gönnen Sie sich bei Brunch de Salento die beliebteste Sonntagsaktivität

Es ist immer wichtig, das lokale Essen auf Reisen zu erleben, aber manchmal ist es auch schön, eine Pause einzulegen und sich einem guten westlichen Brunch hinzugeben. Und wenn Brunch im Titel des Restaurants steht, wissen Sie, dass sie wissen, was sie tun. Brunch de Salento ist ein lustiges und schrulliges Abendessen für Rucksacktouristen, das alle Arten von Frühstücksartikeln bietet, von Huevos Rancheros bis hin zu Zimtschnecken, Pfannkuchen und Obst & Joghurtschüsseln. Sie machen ihre eigene Erdnussbutter & Honig, die sie in vielen Gerichten enthalten, aber auch zum Mitnehmen erhältlich sind. Das Coolste an diesem Ort? Die Wände sind mit den Geschichten all der verschiedenen Reisenden bedeckt, die das Restaurant besuchen. Sie finden Instagram-Handles, Reisezitate und kleine Anekdoten von Mitreisenden, die Sie zum Lächeln bringen. Was für ein schöner Ort!

Machen Sie eine Pause von all dem Fleisch mit El Punto Vegetal

Das typischste kolumbianische Essen beinhaltet Fleisch. Eigentlich, wen mache ich Witze; Alle typischen kolumbianischen Essen beinhaltet Fleisch. Deshalb war es so erfrischend, auf Reisen in der Kaffeeregion auf ein tolles vegetarisches Restaurant zu stoßen. (Ich bin kein Vegetarier, aber ich brauche mein Gemüse, Kumpel.) El Punto Vegetal bietet alle Arten von vegetarischer / veganer Küche wie Hummus und Falafel Teller, frische grüne Säfte und sogar frisches Kokoswasser. Es war die perfekte leichte, gesunde und super leckere Mahlzeit nach einer 7-stündigen Wanderung ins Cocora-Tal.

Wo soll ich in Salento übernachten?

Das Öko-Hotel La Cabaña befindet sich auf einer wunderschönen Finca zwischen der Hauptstadt des Salento und dem berühmten Cocora-Tal und ist der perfekte Ort für alle, die sich entspannen und der Natur nahe sein möchten. Das Gelände ist atemberaubend, mit schönen Blumen auf dem gesamten Grundstück, einem malerischen Fluss in der Nähe fließt, und grünen Hügeln in Kaffeepflanzen rundum bedeckt.

Das Anwesen besteht aus zwei Häusern, der Berghütte, in der sich das Restaurant und die Rezeption befinden, und der Flusshütte, die nur über die Straße neben dem Lagerfeuer und dem Fluss.

Das Anwesen beherbergt eine kleine Milchfarm und ist auch ein Paradies für Vogelbeobachter. Im hinteren Teil der Berghütte gibt es eine kleine Terrasse, umgeben von Blumen, viel Grün und ein paar Kolibri-Feeder, die sicherlich die Aufmerksamkeit der Vögel auf sich ziehen!

Wir haben mindestens drei verschiedene Arten von Kolibris gesehen, und es soll mindestens sechs verschiedene Arten geben, die Sie in diesem Gebiet sehen können. Es war so ein Genuss, das kostenlose Frühstück (das übrigens hervorragend war) jeden Morgen auf der Terrasse zu genießen, umgeben von wunderschönen Vögeln und den entzückenden Milchkühen, die in der Nähe faulenzen.

Das Öko-Hotel La Cabaña serviert auch ein ausgezeichnetes Abendessen, insbesondere die Flussforelle, die ich bei einem Besuch im Salento probieren sollte. Mein Lieblingsessen war jedoch Hectors „Lomo“, der über dem Lagerfeuer gekocht wurde, und wenn Sie Glück haben, können Sie ihn sogar traditionelle kolumbianische Musik auf seiner Gitarre spielen hören! Ich hatte eine tolle Nacht, neue Freunde zu treffen und ein Glas Wein am Lagerfeuer zu genießen, mit dem Summen des Flusses, der hinter uns fließt.

Meine Erfahrung im La Cabaña Eco-Hotel war von Anfang bis Ende erstklassig und hat meine Erwartungen umgehauen. Vom geräumigen und komfortablen Zimmer über die Gastfreundschaft des gesamten Personals bis hin zur wunderschönen Natur, die mich umgibt, ist es ein Ort, an den ich immer zurückkehren möchte.

Mit dem Bus (von Bogota oder Medellin)

Egal, ob Sie aus Bogota oder Medellin kommen, Sie müssen in Pereira umsteigen, um nach Salento zu gelangen. Ich nahm Bolivariano Buslinien und es war eine ziemlich einfache Fahrt, aber sehr, sehr lang! Von Bogota nach Pereira sehen Sie eine 8-9-stündige Busfahrt (24 USD) und von Medellin etwa 5-6 Stunden und etwas günstiger. Ich würde nur empfehlen, mit dem Bus zu reisen, wenn Sie ein knappes Budget haben und Zeit haben, da die Reise insgesamt etwa 8-10 Stunden dauert. Sobald Ihr Bus von Medellin oder Bogota am Terminal de Transporte de Pereira (dem Busbahnhof in Pereira) ankommt, suchen Sie nach einem Ticketfenster, das Fahrten nach Salento verkauft. Die Busfahrt dauert weniger als eine Stunde und sollte nicht mehr als 7.000 COP (2,30 USD) kosten.

Mit dem Flugzeug (von Bogota oder Medellin)

Wenn Sie wenig Zeit haben oder einfach nicht absurd viel Zeit in einem Bus verbringen möchten (wie ich 14 Stunden in einem Nachtbus in Vietnam verbracht habe), empfehle ich dringend, sich für Flugreisen zu entscheiden. Flüge von Bogota oder Medellin sind nur eine Stunde und können so wenig wie $ 50 kosten, wenn Sie weit genug im Voraus buchen. (Sowohl LATAM als auch Avianca sind Fluggesellschaften, die bei der Suche nach günstigen Tarifen zu berücksichtigen sind) Sobald Sie am Flughafen in Pereira landen, nehmen Sie ein Taxi zum Terminal de Transporte de Pereira und suchen Sie nach einem Ticketfenster, das Ausflüge nach Salento verkauft. Die Busfahrt dauert weniger als eine Stunde und sollte nicht mehr als 7.000 COP (2,30 USD) kosten.