ZUSAMMENFASSUNG Aspergillus flavus ist ein opportunistischer Erreger von Nutzpflanzen. Es ist wichtig, weil es Aflatoxin als sekundären Metaboliten in den Samen einer Reihe von Kulturen sowohl vor als auch nach der Ernte produziert. Aflatoxin ist ein starkes Karzinogen, das in den meisten Ländern stark reguliert ist. Auf dem Feld wird Aflatoxin mit trockenheitsgestressten Ölsaaten wie Mais, Erdnüssen, Baumwollsamen und Nüssen in Verbindung gebracht. Unter den richtigen Bedingungen wächst der Pilz und produziert Aflatoxin in fast jedem gelagerten Saatgut. Bei der Lagerung kann Aflatoxin kontrolliert werden, indem die verfügbare Feuchtigkeit auf einem Niveau gehalten wird, das unter dem liegt, was das Wachstum von A. flavus unterstützt. Eine Reihe von Feldkontrollmaßnahmen werden genutzt oder erforscht, einschließlich: Änderung kultureller Praktiken; Entwicklung resistenter Kulturen durch molekulare und proteomische Techniken; Wettbewerbsausschluss unter Verwendung von Stämmen, die kein Aflatoxin produzieren; und Entwicklung von Feldbehandlungen, die die Aflatoxinproduktion blockieren würden.
Taxonomie: Aspergillus flavus Link (Teleomorph unbekannt) Königreich Pilze, Phyllum Ascomycota, Ordnung Eurotiales, Klasse Eurotiomycetes, Familie Trichocomaceae, Gattung Aspergillus, Art flavus.
Wirtsspektrum: Aspergillus flavus hat ein breites Wirtsspektrum als opportunistischer Pathogen/Saponinus. Es ist ein extrem häufiger Bodenpilz. Das Hauptanliegen dieses Pilzes in der Landwirtschaft ist, dass er stark krebserregende Toxine, sogenannte Aflatoxine, produziert, die ein Gesundheitsrisiko für Tiere darstellen. Auf dem Feld ist A. flavus vor allem in den Ölsaaten Mais, Erdnüssen, Baumwollsamen und Nüssen ein Problem. Unter unsachgemäßen Lagerbedingungen kann A. flavus in fast jedem Saatgut Aflatoxin wachsen und bilden. Es ist auch ein Erreger von Tieren und Insekten. Beim Menschen ist es überwiegend ein opportunistischer Erreger immunsupprimierter Patienten.
Nützliche Webseiten: http://www.aspergillusflavus.orghttp://www.aflatoxin.info/health.asp, plantpathology.tamu.edu/aflatoxin , http://www.aspergillus.org.uk.