Ich fühle mich vom Bowmore Darkest ein wenig betrogen. Laut der Website „… sind es die letzten drei Jahre in Oloroso-Sherryfässern, die Bowmore 15 Years Old „Darkest“ verleihen, eines der am schönsten ausbalancierten Bowmores, die satte, tiefe Farbe, die sich in seinem Namen widerspiegelt …“ Es ist das ganze Marketing Schtick ist, dass es das dunkelste der Bowmore ist, aufgrund seiner Sherry-Fassveredelung, aber hier ist der Haken. Sie fügen dem Whisky e150a Karamellfarbe hinzu.
Hier in den USA müssen sie diese Informationen nicht preisgeben, aber in Orten wie Dänemark und Deutschland tun sie dies und so wissen wir, dass dies ein farbiger Whisky ist. Was sich für mich sehr nach Betrug anfühlt (oder Lügen, wenn Sie es vorziehen), wenn Sie darüber sprechen, dass der Sherry fertig ist, um ihn so dunkel zu machen, und dann Farbe hineinwerfen.Das wirklich Interessante daran ist, dass sie, wenn sie neben den Bowmore Devil’s Casks platziert werden, die nach allem, was ich finden konnte, keine Färbung haben, fast genau die gleiche Farbe haben. Wenn überhaupt, sind die Fässer des Teufels einen Schatten dunkler. Zu wissen, dass die Devils Casks in 100% First Fill Sherryfässern gereift sind, führt mich zu einer Schlussfolgerung.
Der Bowmore Darkest wird wahrscheinlich in Sherryfässern mit zweiter oder dritter Füllung und gerade genug First-Fill-Fässern verarbeitet, um ihm den Sherry-Geschmack und die dunklere Farbe zu verleihen. Diese Verwendung von wiederverwendeten Fässern würde dazu führen, dass es leichter ist, als es in der Flasche aussieht, so dass sie die Karamellfarbe hinzugefügt haben, um es so aussehen zu lassen, als würden mehr First-Fill-Fässer verwendet als tatsächlich, so dass sie dann eine Prämie anheften können.
Bowmore Darkest Bewertung
ABV: 43%
Alter: 15 Jahre (12 Jahre in Bourbonfässern, 3 Jahre in Oloroso Sherryfässern)
Preis: $ 75
Brennerei: Bowore
AUGE
Rötliches Kupfer (E150a)
NASE
Sherry, Torf, Holz, Jod und Wermut machen den Großteil der Nase aus, was der beste Teil dieses Whiskys ist. Darunter hängen leichtere Noten von Vanille, Rosinen, Trockenfrüchten, eine schimmelnde heuartige Malzigkeitein Hauch von Karamell und eine geräucherte Wurstqualität. Es klingt alles großartig, aber es ist gedämpft und wirkt am Ende wie eine verwässerte Version eines guten Sherry-Whiskys.
GAUMEN
Wie die Nase wirkt der Gaumen wie eine verwässerte Version von etwas Erstaunlichem. Es führt mit Noten von rauchigem Torf, einer dunklen Fruchtsüße, Karamell, süßem rotem Wermut, Salzlake und Jod. Im Hintergrund hängen schwüle Noten von geräuchertem Fleisch, Zimt, Backgewürzen, Zitrusfrüchten und Asche.
FINISH
Eine lange bittere, teerige und harzige Reise von süßem Wermut, Sherry, Torf, Holz und Asche.
BALANCE, KÖRPER & FEEL
Fühlt sich nicht ganz ausgeglichen an, da Aromen und Aromen ein wenig zusammenstoßen. Der mittlere Körper und die glatte ölige Textur sind schön, aber nicht genug, um es vollständig zu speichern.
INSGESAMT
Marketing-Unsinn beiseite, es ist ein ok Whisky. Es ist keineswegs erstaunlich, aber es gibt genug rauchigen Torf und Sherry-Süße von der Nase bis zum Ende, um die Dinge für ein bisschen interessant zu halten. Wenn Sie jedoch anfangen, darüber nachzudenken, zeigen sich die Risse und es wirkt wie etwas, das einst vielversprechend war, wurde aber verwässert und gezähmt. Ist es kompletter Müll? Nein. Ist es den Preis wert? Nein, aber wenn ein schön sherry rauchiger Whisky ist, was Sie suchen, würde ich die zusätzlichen $ 8 ausgeben und stattdessen die Talisker Distiller’s Edition abholen.
PUNKTZAHL: 82/100