Caramel Apple Monkey Bread ist der perfekte Herbstgenuss, mit dem Sie den Wochenendmorgen beginnen können. Sammeln Sie die Familie um den Tisch, um diese leckere klebrige Güte zusammen zu pflücken.
Ich liebe dich für all die Kürbis-Leckereien, aber manchmal brauchst du eine Pause und musst nur einen köstlichen Apfel-Leckerbissen wie dieses Caramel Apple Monkey Bread genießen. Es gibt so viele tolle Apfelrezepte! Sicher, Äpfel sind einfach ein großartiger Snack, aber sie sind noch besser gebacken, gepaart mit einem weichen Gebäck, und heiß und frisch aus dem Ofen genossen.
Klassisches Affenbrot ist köstlich. Eierlikör-Affenbrot ist noch erstaunlicher. Und jetzt, hier ist Caramel Apple Monkey Bread, um mit denen zu konkurrieren!
- Was ist Affe Brot?
- Wie man Karamellapfel-Affenbrot macht:
- Kannst du aus diesem Rezept Karamell-Apfel-Affenbrot-Muffins machen?
- Was wäre die beste Gelegenheit, Karamell-Apfel-Affenbrot zu servieren?
- Wenn Sie nach weiteren Rezepten mit Äpfeln suchen, möchten Sie vielleicht diese ausprobieren:
- Caramel Apple Monkey Bread
- Recipe Details
- Zutaten
- Anweisungen
- Nutrition
Was ist Affe Brot?
Affenbrot erhielt seinen Namen nicht wegen seiner Zutaten. Es wird Affenbrot genannt, weil man es isst. Dieser Frühstücksgenuss ist ein Bündel aufgerollter Teigbällchen, die in Butter, Zimt und Zucker gerollt und in einer Bundt-Pfanne zusammengeworfen werden. Nachdem es backt, dann graben Sie sich wie ein Affe ein und reißen klebrige süße Brotbällchen ab.
Diese Karamellapfelvariation hat gewürfelte Äpfel, die in der Mitte jeder Kugel Zuckerbrot gefüllt sind. Das Tolle ist, dass sich das Karamell direkt in der Pfanne bildet. Nachdem das Brot gebacken ist und Sie den Kuchen auf eine Platte werfen, landet all das klebrige süße Karamell oben.
Wie man Karamellapfel-Affenbrot macht:
Sie können Ihren eigenen Teig herstellen, aber die Verwendung von vorgefertigtem Teig ist so viel einfacher und schneller. Ich benutze gerne gefrorene Frühlingsrollen. Tauen Sie den Teig am Abend zuvor im Kühlschrank auf und schneiden Sie dann jede Teigkugel in zwei Hälften.
Äpfel schälen und schneiden und dann mit etwas Zitronensaft und einer Zucker / Zimt-Mischung werfen.
Mit etwas Mehl auf den Händen jedes Teigstück flachdrücken und ein paar Apfelstücke in die Mitte legen. Wickeln Sie den Teig ein, um die Äpfel zu umgeben, und drücken Sie ihn zum Versiegeln zusammen.
Als nächstes rollen Sie jede Teigkugel in geschmolzener Butter und dann in Zimt / Zucker. Werfen Sie jede Teigkugel in eine gefettete Bundt-Pfanne, bedecken Sie die Oberseite mit Plastikfolie und lassen Sie sie etwa eine Stunde lang aufgehen.
Das Affenbrot muss dann etwa 30 Minuten backen. Der Teig wird flauschig, golden und der Zucker und die Butter bilden diese erstaunliche klebrige Karamellsauce.
Lassen Sie das Brot 5 bis 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es auf eine Platte werfen, und graben Sie es dann ein! Mach dir keine Sorgen, dass deine Finger klebrig werden, das ist der halbe Spaß!
Kannst du aus diesem Rezept Karamell-Apfel-Affenbrot-Muffins machen?
ja! Schneiden Sie die Rollen in Viertel und machen Sie kleinere Stücke zum Abflachen. Fügen Sie jeweils ein Apfelstück in die Mitte und fahren Sie mit dem Rezept wie angegeben fort. Legen Sie sie in Muffinformen anstelle einer Bundt-Pfanne. Aufgehen lassen, wie angewiesen, und backen, bis aufgeblasen und fertig.
Was wäre die beste Gelegenheit, Karamell-Apfel-Affenbrot zu servieren?
Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten, dass es keinen besonderen Anlass zum Servieren rechtfertigt. Die Verwendung der gefrorenen Brötchen für den Teig macht das Rezept zugänglich, besonders für Leute, die vorsichtig sein könnten, ihren eigenen hausgemachten Teig zu machen. Wir machen es gerne ab und zu an den Wochenenden für einen besonderen Leckerbissen. Es ist ein Spaß, Familie Pull-Apart-Brot. Betrachten Sie es als eine riesige, klebrige Zimtschnecke, die jeder teilen kann.
Caramel Apple Monkey Bread ist auch köstlich, um an einem Urlaubsmorgen zu dienen. Für Thanksgiving mache ich es gerne früh am Morgen und lege es beiseite, um aufzustehen. Dann versammle ich die Familie, um eine Wanderung zu machen. Ich stelle es in den Ofen, wenn wir nach Hause kommen (während alle duschen), und dann kann es losgehen. Zu Weihnachten ist es gut, wenn man morgens Geschenke öffnet.
Ich habe ein paar Lieblings-Frühstücksaufläufe, die ich gerne mit diesem Karamellapfel-Affenbrot serviere (da meine Familie morgens gerne ein wenig Protein hat!) Mein Bauernauflauf war schon immer ein Familienfavorit. Es ist eine Kombination aus zerkleinerten Rösti, Schinken, Käse und Ei. Und wenn wir überhaupt keine zusätzlichen Kohlenhydrate wollen, gehe ich mit meiner sehr pflanzlichen Frittata — die perfekt ist, um sie mit einer 3- oder 4-köpfigen Familie zu teilen. Manchmal mache ich einfach ein paar hart gekochte Eier zu unserem süßen Leckerbissen. Und eine Schüssel mit frischem Obst rundet das Essen ab.
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- Gehackter Apfelkuchen mit klebrigem Toffee-Topping
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Caramel Apple Monkey Bread
Recipe Details
Zutaten
- 3/4 Tasse granulierter weißer Zucker
- 3/4 Tasse verpackter brauner Zucker
- 2 1/2 Esslöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 1/2 Tassen geschälter, entkernter und gewürfelter Apfel
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 10 Esslöffel Butter, geschmolzen )
- 1 1/2 Pfund gefrorene Brötchen, aufgetaut (I wie zu verwenden (Rollen)
Anweisungen
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Fett eine bundt pan mit butter oder nicht-stick kochen spray.
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In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Zimt und Muskatnuss vermischen. Beiseite.
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Die gewürfelten Äpfel in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft und 1 Esslöffel der Zuckermischung vermengen. Beiseite.
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Die geschmolzene Butter in eine Schüssel geben. Beiseite.
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Jede Teigkugel in zwei Teile schneiden und dann flachdrücken. (Verwenden Sie bei Bedarf Mehl, um ein Anhaften an Ihren Händen zu verhindern.) Legen Sie 2 bis 3 gewürfelte Apfelstücke in die Mitte und falten Sie dann die Seiten zusammen und drücken Sie sie zu.
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Tauchen Sie die mit Äpfeln gefüllte Teigkugel in die Butter und rollen Sie dann Zimt und Zucker hinein. In den Boden der vorbereiteten Bundt-Pfanne geben. Fahren Sie mit dem restlichen Teig fort und stapeln Sie die gebutterten und gezuckerten Teigbällchen gleichmäßig um die Bundt-Pfanne.
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Restliche Butter und Zucker vermengen und in der Pfanne über den Teig gießen. Abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Backen Sie bei 350 Grad F für 30 bis 35 Minuten oder bis golden. In der Pfanne 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf einen Teller oder eine Kuchenplatte stellen. Das übrig gebliebene Karamell in die Pfanne geben und über das Affenbrot träufeln. Es ist bereit, auseinander zu ziehen und zu essen!