Von Randall H. Borkus
Bewertung: C
Clyde May’s Rye Whiskey
(Credit: Connech Brands)
Clyde May’s ist eine Marke der Conecuh Brands, die 2014 gegründet wurde. Im September 2018 bauten Clyde May’s auf ihrem Alabama Whiskey Game auf (vermutlich so etwas wie Early Times mit etwas Apfelgeschmack) und stiegen in das Rye Game ein und veröffentlichten Clyde May’s Straight Rye Whiskey. Dieser Rye Whisky reift mindestens 3 Jahre und wird mit 47% VOL. abgefüllt. Ähnlich wie der Bourbon wird der Roggen in Alabama nicht destilliert. aber eher in Indiana bei MGP.
„Im Moment ist Clyde Mays Straight Rye Whiskey in Bezug auf Geschmacksprofil und Geschmack auf seinem Höhepunkt. Angesichts der Exzellenz des Produkts und der aktuellen Markttrends ist dies der perfekte Zeitpunkt, um diesen neuen Ausdruck zu veröffentlichen „, sagte Roy Danis, Präsident und CEO von Conecuh Brands. Ich hoffe, dass dieser junge Roggenwhisky mit 3 Jahren nicht seinen Höhepunkt erreicht. Ich würde gerne denken, dass es von hier aus reifen könnte, wenn man die Chance dazu hat.
Der Whisky
Die Rye Whiskey Farbe ist ein glänzender goldbrauner Bernstein mit dünnen Beinen, die die Innenseite meines Glases hinunterlaufen. Die Nase wärmt mit einem Hauch von Eiche und Zimt.
Das Mundgefühl ist dünn, Roggen Gewürz nach vorne und erzählt eine Geschichte von sehr jungen Saft. Der Geschmack ist angenehm und öffnet sich leicht mit milden Noten von süßen getrockneten Früchten und Eichengewürz. Der Abgang ist sehr typisch Roggen Gewürz eine leichte Beschichtung von kandierten Früchten mit meist einem Zimt Gewürz Biss zu verlassen.
Dieser Whisky erinnert mich an viele der anderen mittleren bis unteren Regal Roggenwhiskys auf dem Markt. Es ist guter Roggenwhisky zum Mischen, aber für das Geld scheint es mir, dass sie dieses Produkt auf den Markt gebracht haben, da die untersten Roggenwhiskies für den halben Preis reichlich vorhanden sind.
Der Preis
Clyde May’s Straight Rye Whiskey ist national zu einem empfohlenen Verkaufspreis von $ 44.99 erhältlich, was für das, was es auf diesem Markt ist, teuer erscheint.