Crockpot Short Rib Tacos

Wie man Crockpot Short Rib Tacos macht

  1. In einer gusseisernen Pfanne etwas Öl einsprühen. Dann die kurzen Rippen mit Rib Rub und Pfeffer würzen. Dann die kurzen Rippen von allen Seiten anbraten. Dann in den Crockpot geben.
  2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, gehackte Zwiebeln, Chilipulver und Kreuzkümmel. Schneebesen zusammen. Dann über die Rippen in den Crockpot gießen.
  3. Gießen Sie die Rinderbrühe über die Rippen und schalten Sie sie 8 Stunden lang oder bis sie weich sind.
  4. Die gelben Maistortillas erhitzen, dann mit den Fleisch- und Taco-Belägen belegen und dann aufessen!

Crockpot Short Rib Tacos

Crockpot Short Rib Tacos

Crockpot Short Rib Tacos

Crockpot Short Rib Tacos

Prep Time45 minutes
Cook Time8 hours
Total Time8 hours 45 minutes

Ingredients

  • 2 1/2- 3 lbs beef short ribs
  • Rub and pepper
  • olive oil to drizzle
  • 2 Tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon smoked paprika
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon minced zwiebeln
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Tasse Rinderbrühe
  • Maistortillas
  • Grünkohl
  • grüne Zwiebeln
  • Koriander
  • crema Mexicana
  • Cotija-Käse

Anleitung

  1. In einer gusseisernen Pfanne etwas Öl beträufeln. Dann die kurzen Rippen mit Rib Rub und Pfeffer würzen. Dann die kurzen Rippen von allen Seiten anbraten. Dann in den Crockpot geben.
  2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, gehackte Zwiebeln, Chilipulver und Kreuzkümmel. Schneebesen zusammen. Dann über die Rippen in den Crockpot gießen.
  3. Gießen Sie die Rinderbrühe über die Rippen und schalten Sie sie 8 Stunden lang oder bis sie weich sind.
  4. Die gelben Maistortillas erhitzen, dann mit den Fleisch- und Taco-Belägen belegen und dann aufessen!

Zutaten

2 1/2- 3 lbs beef Short ribs

Reiben und pfeffern

Olivenöl zum Beträufeln

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel geräucherter Paprika

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel gehackte Zwiebeln

2 Teelöffel Chilipulver

1 teelöffel Kreuzkümmel

1 Tasse Rinderbrühe

Maistortillas

Grünkohl

grüne Zwiebeln

Koriander

crema Mexicana

Cotija-Käse

Anleitung

In einer gusseisernen Pfanne etwas Öl beträufeln. Dann die kurzen Rippen mit Rib Rub und Pfeffer würzen. Dann die kurzen Rippen von allen Seiten anbraten. Dann in den Crockpot geben.

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, gehackte Zwiebeln, Chilipulver und Kreuzkümmel. Schneebesen zusammen. Dann über die Rippen in den Crockpot gießen.

Gießen Sie die Rinderbrühe über die Rippen und schalten Sie sie für 8 Stunden oder bis sie weich sind.

Die gelben Maistortillas erhitzen, dann mit den Fleisch- und Taco-Belägen belegen und dann aufessen!

Crockpot Short Rib Tacos

Crockpot Short Rib Tacos

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