Glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass dies wirklich das beste Shortbread Cookie Rezept ist! Ein einfaches und einfaches Rezept, das zu einem subtilen knusprigen Rand und einem butterartigen Geschmack führt. Dekoriert mit schönen essbaren Blumen!
Shortbread-Kekse sind eines meiner Lieblingsplätzchen! Kein Wunder, denn die beiden Hauptzutaten sind Butter und Puderzucker! Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie zu garnieren, wie Schokolade, Salz, Kräuter oder mit gepressten essbaren Blumen! Es ist unglaublich einfach zu machen und sie fügen den schönsten Hauch von Farbe hinzu! Keine Cookie-Dekoration Fähigkeiten erforderlich, um sie entweder zu machen! Siehe unten und genießen!
- Wie man Shortbread-Kekse macht
- Verzierte Shortbread-Kekse
- Können Sie Shortbread-Kekse einfrieren?
- Schmelzen Sie in Ihrem Mund Shortbread Cookie Rezept
- Top Tipps für den besten Shortbread Cookie!
- Schauen Sie sich diese anderen wunderschön dekorierten Kekse an!
- Best Shortbread Cookie Recipe
- Ingredients
- Instructions
- Nutrition
- Edible Pressed Flowers
- Ingredients
- Instructions
- Ernährung
Wie man Shortbread-Kekse macht
- Butter in einem Mixer glatt rühren. Zucker, Vanille und Salz hinzufügen und weiter schlagen. Mit dem Mixer auf niedrig, fügen Sie in das Mehl und mischen, bis eingearbeitet.
- Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und kühlen Sie ihn etwa 30 Minuten lang (oder länger, wenn Sie möchten!)
- Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise formen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
- Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Verzierte Shortbread-Kekse
Shortbread-Kekse werden oft mit königlichem Zuckerguss dekoriert, besonders zu Weihnachten, aber wenn Sie sie mit essbaren Blumen dekorieren, müssen Sie kein erfahrener Dekorateur sein! Wenn Sie diese Kekse nicht mit Zuckerguss bedecken, können Sie die köstlichen Kekse wirklich schmecken und sie sind das ganze Jahr über perfekt zum Naschen!
Können Sie Shortbread-Kekse einfrieren?
Diese leckeren Kekse halten sich drei bis vier Wochen im Gefrierschrank. Sobald die Kekse abgekühlt sind, wickeln Sie die Kekse in Frischhaltefolie oder trennen Sie sie mit Pergamentpapier. Wenn Sie bereit sind, sie zu essen oder zu dekorieren, tauen Sie sie einfach etwa eine halbe Stunde lang bei Raumtemperatur auf.
Schmelzen Sie in Ihrem Mund Shortbread Cookie Rezept
Dieses grundlegende Keksrezept ist wirklich einer meiner Favoriten. Ich kann die krümelige Textur mit einem subtilen knusprigen Rand und Buttergeschmack nicht leugnen! Dies kann das beste Shortbread Cookie Rezept aller Zeiten sein.
Top Tipps für den besten Shortbread Cookie!
- Sie halten sich etwa eine Woche lang in einem luftdichten Behälter frisch.
- Lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie dekorieren.
- Verwenden Sie eine gute Butter.
- Den Teig im Kühlschrank lagern.
- Wenn Sie fertig zum Backen sind, legen Sie die Kekse auf ein Tablett mit Raumtemperatur, da sonst die Butter zu schnell schmilzt.
- Werden Sie kreativ, wenn Sie sie dekorieren!
Schauen Sie sich diese anderen wunderschön dekorierten Kekse an!
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Wenn Sie diesen Shortbread Cookie oder ein anderes Rezept auf meinem Blog ausprobiert haben, dann bewerten Sie ihn bitte und lassen Sie mich wissen, wie es in den Kommentaren unten ausgegangen ist! You can also follow me on FACEBOOK, INSTAGRAM and PINTEREST to see more delicious food!
Best Shortbread Cookie Recipe
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Ingredients
- ▢ 3 sticks unsalted butter, at room temperature
- ▢ 1 1/4 cups powdered sugar
- ▢ 2 tsp pure vanilla extract
- ▢ 3 cups all-purpose flour
- ▢ 1/4 tsp salt
Instructions
-
Beat butter in a mixer until smooth. Zucker, Vanille und Salz hinzufügen und weiter schlagen. Mit dem Mixer auf niedrig, fügen Sie in das Mehl und mischen, bis eingearbeitet.
-
Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und kühlen Sie ihn etwa 30 Minuten lang (oder länger, wenn Sie brauchen!)
-
Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise formen.
-
Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
-
Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Nutrition
Edible Pressed Flowers
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Ingredients
- ▢ 16 edible flowers
- ▢ 1 tsp meringue powder
- ▢ 1 tbsp powdered sugar
Instructions
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Press edible flowers between 2 pieces of wax paper and set a heavy book on top for at least an hour. Longer is better.
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Ziehen Sie die oberste Schicht Wachspapier vorsichtig ab. Einige der Blütenblätter bleiben haften. Sie können versuchen, sie zu retten oder einfach diejenigen zu verwenden, die nicht haften.
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Mischen Sie 1 Teelöffel Baiserpulver mit 1 Esslöffel Puderzucker und fügen Sie ein paar Tropfen Wasser hinzu, bis Sie eine Paste haben. Das wird dein Kleber für die Blütenblätter sein.
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Malen Sie eine kleine Menge der Paste auf die Rückseite der essbaren gepressten Blume und legen Sie sie auf den Keks!