Der Winter naht und ich bekomme Beschwerden wie Grippe, Allergie, Fieber und andere. Der Erwerb pharmazeutischer Produkte zur Beruhigung dieser Schmerzen ist die erste Option, die wir normalerweise einnehmen, aber Infocampo enthält alle Informationen zu dieser Heilpflanze, die von Spezialisten dringend empfohlen wird, um sie einzunehmen, wenn wir uns schlecht fühlen.
Der Gemüsegarten-Spezialist Toni Jardón, verbreiten Sie die Schritt für Schritt, um dieses Essen in Ihrem Haus zu erhalten. Das einzige, was benötigt wird, um zu beginnen, ist ein Rhizom zu kaufen und von dort aus mit der Produktion zu beginnen.
Einer der Hauptvorteile des Ingweranbaus ist, dass es sich um eine Pflanze handelt, die ohne direkte Sonneneinstrahlung gut wächst, sodass wir sie zu Hause anbauen können.
„Das bedeutet jedoch nicht, dass er es nicht mag, er liebt das Licht und die guten Temperaturen, selbst wenn wir es in einem Topf anbauen, können wir es immer bewegen und nach unseren Bedürfnissen ändern“, sagte Jardón.
Der Spezialist stellt auch klar, dass er auch im „biologischen Kampf“ gegen die berühmte Pest auf Tomaten, tuta absoluta, einen Ingwertee machen kann.
SCHRITT FÜR SCHRITT
1. Geben Sie ein Stück Ingwer in ein Glas Wasser, um die Feuchtigkeit aufzunehmen, die es zum Keimen benötigt. Lassen Sie es 3-4 Stunden unterWasser
2. Sie werden dann aus dem Behälter genommen, nicht getrocknet (feucht gelassen, kein tropfendes Wasser) und in eine Plastiktüte gelegt. Lassen Sie die Stücke dort für eine Woche.
3. Während dieser Zeit sprießen die Ingwerstücke und können ausgesät werden.
4. Denken Sie bei der Auswahl eines Topfes oder Behälters daran, dass das vegetative Wachstum dieses Futters schleichend ist. Eine andere Möglichkeit besteht darin, es direkt auf den Boden zu stellen. Tiefe ist nicht so wichtig, mit 10-15 cm genügt. Machen Sie am Boden des Behälters Löcher für die Entwässerung.
5. Legen Sie Substrat oder Erde in den Topf. Um die Drainage zu fördern, empfiehlt der Spezialist die Zugabe von Perlit.
6. Alles ist bereit, die Ingwerstücke zu säen. Wichtig: Wenn zwei Sprossen aus einem Stück kommen, können Sie es teilen und mehr Produkt erhalten.
7. Legen Sie die Stücke auf das Substrat und begraben Sie sie vorsichtig (bedecken Sie sie nicht vollständig mit Erde, „versenken“ Sie sie einfach ein wenig und lassen Sie die Hälfte weg). Lassen Sie das Eigelb außen.
8. Bewässerung ist ein sehr wichtiger Schritt. Es sollte leicht und häufig sein (alle 2/3 Tage). Befeuchten Sie die Rhizome nicht.
Bild: Toni Jardón
Gesundheitliche Vorteile von Ingwer
• * Bei Schwindel und Übelkeit: Reduziert die mit Schwindel verbundenen Symptome. Es ist sehr nützlich bei Übelkeit bei Schwangeren.
• Bei Mundgeruch: Eine orientalische Technik besteht darin, ein kleines Stück mit Essig eingelegten Ingwers zu verwenden, um Mundgeruch zu entfernen und den Mund nach den Mahlzeiten zu erfrischen.
• Für die Verdauung: fördert die Beseitigung von Bakterien und anderen schädlichen Darmmikroorganismen. Die regelmäßige Einnahme von Ingwer hilft, die Zusammensetzung der Darmflora zu verbessern und das Auftreten von Darmfäule zu vermeiden, die für Bauchschwellungen und Meteorismus verantwortlich ist. (Empfohlen, um Probiotika zu begleiten)
• Kalorien: Ingwer kann beim Schwitzen helfen und ist sehr nützlich bei Erkältungen und Grippe.
• Kreislaufstärkungsmittel: Die Kombination des Schweißreizes und des Kreislaufstroms induziert die Bewegung des Blutes in die Peripherie. Dies macht es für Frostbeulen, Bluthochdruck und Fieber geeignet. Ingwer hemmt auch die Thrombozytenaggregation und hilft so, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
• Antioxidans: Ingwer ist reich an Antioxidantien, die den Alterungsprozess verzögern.
• Entzündungshemmend: Seine Gingerole, die Hauptwirkstoffe von Ingwer und verantwortlich für seinen würzigen Geschmack, sind flüchtige Öle mit sehr starken entzündungshemmenden Eigenschaften. Menschen mit rheumatoider Arthritis erleben eine Linderung ihrer Schmerzen und Schwellungen sowie eine Verbesserung ihrer Mobilität, wenn sie regelmäßig Ingwer konsumieren.
• Antikrebs: gingerole können auch das Wachstum von Darmkrebszellen hemmen, wie die Ergebnisse verschiedener Studien nahelegen.
• Muskelaktivität: Es hat einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalzium und Phosphor, Mineralien, die aktiv an der Muskelkontraktion und der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt sind. Es ist daher ein nützliches Mittel zur Vorbeugung und Bekämpfung von Muskelkrämpfen und Muskelschwäche.