Die besten Kaffeewaagen zum Übergießen (Digitalwaagen)

Wenn Sie nach einer narrensicheren Möglichkeit suchen, eine außergewöhnliche Tasse Kaffee zu erhalten, ist es an der Zeit, in eine Kaffeewaage zu investieren – denn Konsistenz ist die geheime Zutat für großartigen Kaffee!

Es gibt viele verschiedene Waagen auf dem Craft-Kaffee-Markt, daher werden wir uns heute die besten Kaffeewaagen der Branche ansehen.

WAHL DES HERAUSGEBERS
hario v60 drip scaler

  • Speichern

HARIO Drip Scale

Es wird nicht einfacher oder genauer, wenn kaffee brauen als mit der Hario V60 Tropfwaage. Dank präziser Messung schmeckt Ihr Kaffee makellos. Alles an der Hario-Waage funktioniert zum Aufbrühen von fantastischem Kaffee.

Warum sollte ich eine Kaffeewaage verwenden?

Laut Blue Bottle Coffee ist der Grund, warum viele Kaffeefanatiker gerne eine Waage verwenden, dass das Ausmessen von Kaffee in Gramm im Gegensatz zu „Kaffeeschaufeln“ viel genauer ist (1) (duh).

Die Verwendung einer Küchenwaage kann einen großen Unterschied machen …. alle Inkonsistenzen werden ins Bett gebracht.

  • Ist es gehäuft oder eben?
  • Ist eine Kugel gemahlener Kaffee und ganze Bohne die gleiche Menge?
  • Wie dicht ist dein Scoop heute im Vergleich zu gestern?

Das Abwiegen des Kaffees nach Gramm statt nach Volumen nimmt alle Fragen heraus (2) und stellt sicher, dass Sie jedes Mal die gleiche Menge an Kaffeesatz verwenden. Auf diese Weise können Sie sich auf andere Faktoren wie Mahlgröße, Wassertemperatur und Extraktionszeit konzentrieren (3).

Lesen Sie hier mehr über das Messen von Kaffee und warum es so wichtig ist, eine Waage zu verwenden.

So wählen Sie die beste Kaffeewaage

Wenn Sie in eine gute Kaffeemaschine und Mühle investiert haben, ist eine großartige Kaffeewaage das letzte Puzzleteil.

Obwohl eine Kaffeewaage an sich ziemlich einfach zu sein scheint, gibt es einige Funktionen, die Sie wiegen müssen, wenn Sie eine Waage auswählen, die Ihrem Stil entspricht. Betrachten Sie die folgenden 5 Probleme und Ihre Waage wird gut wiegen (sehen Sie, was ich dort getan habe?).

beste kaffeebohne skala

  • Speichern

Größe

Waagen palette in der Größe von etwa der Größe eines iPhone 6 bis zur Größe eines Magazins. Die richtige Größe ist wichtig zu beachten, denn wenn Ihre Waage nicht zu Ihrem Lebensstil passt (z. B. neigen Sie dazu, mehr als der durchschnittliche Joe zu reisen), werden Sie sie einfach vernachlässigen. Wenn Sie ein Reisender sind, haben Sie wahrscheinlich bereits eine Reisekaffeemaschine (hier ist unsere Liste) – daher ist es wichtig, einen kleinen Maßstab zu wählen, der Ihr minimales Setup ergänzt.

Stil

Suchen Sie etwas, das nur die Arbeit erledigt, oder suchen Sie ein Statement-Stück, das Sie in Ihrer Küche auf der Theke lassen können? Skalen reichen im Stil von mehr utilitaristisch und einfach zu suchen wie ein Kunstwerk!.

Präzision

Jede waage wert kauf ist genaue, aber einige werden nicht zeigen messungen weniger als 1 gramm. Wenn Sie wissen möchten, dass Sie genau 8, 24 Gramm Kaffee haben, wählen Sie eine genauere Waage. Um ehrlich zu sein, ist es nicht allzu wichtig, dies zu wissen, da Sie die meiste Zeit in vollen Gramm oder Unzen messen.

Akkulaufzeit

Waagen, die nicht speziell für Kaffee entwickelt wurden, verfügen häufig über eine automatische Abschaltfunktion, um die Akkulaufzeit zu verlängern – dies wird Sie verrückt machen, insbesondere wenn Sie Kaffee übergießen.

Wenn Sie gelegentlich zu Hause brauen, können Sie diesen Punkt einfach überspringen, aber wenn Sie Kaffee brauen, als gäbe es kein Morgen, sollten Sie etwas in Betracht ziehen, das mehr Kilometer aus jeder Batterie herausholt, oder eine, die Sie anschließen können, damit Sie sich überhaupt keine Sorgen um Batterien machen müssen!

Besonderheiten

Einige Waagen verfügen über zusätzliche Funktionen, z. B. einen integrierten Timer oder keine automatische Abschaltfunktion, damit sich Ihre Waage nicht mitten im Gebräu ausschaltet. Waagen mit berührungsempfindlichen Bedienelementen sorgen dafür, dass Sie keinen Kaffeesatz in die Seiten Ihrer Tasten bekommen.

Diese zusätzlichen Funktionen sind nicht unbedingt erforderlich, aber sie sind cool.

Was ist der beste Weg, um eine Kaffeewaage zu verwenden?

Wie Sie die Waage verwenden, hängt davon ab, wie Sie brauen möchten und welchen Brauer Sie wahrscheinlich verwenden werden.

Mit einem tragbaren Brauer?

Wenn Sie einen Brauer verwenden möchten, den Sie direkt auf der Waage einstellen können, z. B. einen Melita oder einen Chemex, stellen Sie den Brauer mit dem Filter auf die Waage und tarieren Sie ihn. Fügen Sie gemahlenen Kaffee hinzu, bis Sie die gewünschten Gramm Kaffee erreicht haben, und brauen Sie dann wie gewohnt.

Espresso zubereiten?

Tarieren Sie den Siebträger auf der Waage und mahlen Sie den Kaffee dann wie gewohnt direkt in den Filter. Glatt, stampfen und brauen wie gewohnt.

Regelmäßige Kaffeemaschine?

Stellen Sie nur den Filter auf die Waage, tara, fügen Sie die gewünschte Menge Kaffee hinzu und stecken Sie dann den gesamten Filter mit dem Kaffee wie gewohnt in Ihre Kaffeemaschine.

Um eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, wie Sie Ihre Waage verwenden, schauen Sie sich unser Video an:

Die 5 besten Waagen für Kaffee im Jahr 2021

Wir sind zum besten Teil des Einkaufs für ein neues Kaffeespielzeug gekommen … Auswählen und kaufen! Schauen Sie sich diese an und schauen Sie sich die Vor- und Nachteile der einzelnen an, um zu sehen, wie gut sie Ihre Fantasie kitzeln.

BILD PRODUKTE DETAILS
Beste GesamtbEste Gesamt

Acaia Pearl scale

  • Speichern
Acaia Pearl Brauwaage
  • Sehr präzise
  • Hat Bluetooth-Konnektivität
  • Hat einen eingebauten Timer

  • Speichern

SIEHE AUF AMAZON

Budget PickBudget Pick

coastline digital coffee waage

  • Speichern
CoastLine Digital Pro Taschenwaage
  • Winzig und leicht zu transportieren
  • Aus Edelstahl
  • Preiswert

  • Speichern

SIEHE AUF AMAZON

StylishStylish

Ozeri Touch Digitalwaage

  • Speichern
Ozeri Touch Digitale Küchenwaage
  • Schlank und stilvoll
  • Preiswert
  • Touch empfindliche

  • Sparen

SEHEN AUF AMAZON

Etekcity digitale lebensmittel skala

  • Sparen
Etekcity Digitale Edelstahl Küche Skala
  • Aus edelstahl
  • Preiswert
  • Kommt mit AAA batterien

  • Speichern

SIEHE AUF AMAZON

Hario v60 drip scale

  • Save
Hario Drip Scale
  • Comes a timer
  • Longer auto-off period
  • Ver} genaue Messungen/li>

  • save

see on Amazon

Bonavita scale

  • save
Bonavita electric scale
  • St.
  • keine auto-off-Funktion
  • genaue timer and quick messung

  • Speichern

SIEHE AUF AMAZON

1. CoastLine Digital Pro Taschenwaage

coastline Digital Kaffeewaage

  • Speichern

Dinge, die wir mochten

  • Winzig und leicht zu reisen.
  • Aus Edelstahl für haltbarkeit und einfache reinigung.
  • Preiswert (es wird nicht das Ende der Welt sein, wenn Sie es verlieren).

Dinge, die wir nicht mochten

  • Nicht atemberaubend schön; mehr utilitaristisch im Stil.
  • Könnte zu klein sein, damit größere Brauer mit heißem Wasser sicher ruhen können.

Nach Hause zu gehen, um die Familie zu sehen, bedeutet nicht, dass Sie aufhören müssen, exzellenten Kaffee zu brauen. Diese Waage ist die kleinste des Loses; Da Sie die Größe eines iPhones hat (etwas breiter), können Sie es überall hin mitnehmen. sogar in deiner Tasche!

Es ist aus leicht zu reinigendem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein hell hinterleuchtetes Display. Sie erhalten sogar ein paar ausgefallene Plastikschalen zum Messen, wenn Sie diesen Weg gehen möchten. Diese Skala ist super einfach, wenn Sie also nach etwas suchen, das Sie überall hin mitnehmen können, um die Arbeit zu erledigen, ist dies die Skala für Sie.

2. Ozeri Touch Professionelle digitale Küchenwaage

Ozeri Touch Digitalwaage

  • Speichern

Dinge, die wir mochten

  • Schlank und stilvoll
  • Kleine und preiswert
  • Touch empfindliche tasten und gehärtetem glas machen die skala langlebig und leicht zu reinigen.
  • Verwendet Lithium-3V-Batterien (hält länger als AAA-Batterien).

Dinge, die wir nicht mochten

  • Hat eine Auto-Off-Funktion.
  • Lithium-3V-Batterien sind teurer als AAA-Batterien

Wenn Sie nach etwas suchen, das etwas mehr Stil hat als die CoastLine Pocket Scaleaber ist aber immer noch klein genug, um in eine Schublade zu schieben, dann ist dieser böse Junge vielleicht genau der Richtige. Die Ozeri-Waage ist eine hervorragende Option, wenn Sie Stil und Funktionalität in einem haben möchten, da sie ungefähr die Größe eines iPad in einem schlanken Design hat.

Es ist ein großartiger Allrounder: seine edle reflektierende schwarze Farbe schont das Auge, die Konstruktion aus gehärtetem Glas macht es super langlebig und die berührungsempfindlichen Tasten machen es leicht zu reinigen.

3. Etekcity Digitale Multifunktions Edelstahl Küche Skala

Etekcity digitale lebensmittel skala

  • Sparen

Dinge wir mochte

  • Edelstahl ist blickfang, vor allem, wenn gepaart mit die lila display.
  • Klein genug, um in eine Schublade gesteckt zu werden.
  • Preiswert.
  • AAA batterien sind enthalten.

Dinge, die wir nicht mochten

  • Die Auto-Off-Funktion macht es frustrierend, sie über einen längeren Zeitraum zu verwenden.
  • Ist beim Wiegen winziger Mengen nicht extrem präzise.

Die Etekcity-Waage hält mit dem stilvollen Trend Schritt und verfügt über ein leuchtend lila hintergrundbeleuchtetes Display und eine Edelstahlkonstruktion, die sie langlebig und leicht zu reinigen macht. Dies ist eine weitere Skala, die sich bei Bedarf verstecken kann, da sie ungefähr die Größe des iPad mini hat.

Das Tolle an dieser Waage ist, dass sie AAA-Batterien benötigt, die Sie höchstwahrscheinlich zur Hand haben. Das größte Problem bei dieser Skala ist, dass sie nicht super präzise ist. Um einen Gewichtswert zu erhalten, müssen Sie bei etwa 2 Gramm beginnen, was frustrierend ist, wenn Sie jemand sind, der nach einer superpräzisen Messung sucht.

4. Hario Tropfwaage (mit Timer)

Hario v60 Tropfwaage

  • Speichern

Dinge, die uns gefallen haben

  • Verfügt über einen Timer zum Brauen direkt neben dem Gewichtswert.
  • Längere Auto-Off zeitraum ermöglicht sie zu nehmen ihre zeit, und es nicht schalten sie während der verwendung der timer.
  • Bietet sehr genaue Messungen bis zu 0,1 Gramm.

Dinge, die wir nicht mochten

  • Teurer als andere Waagen.
  • Misst nur in Gramm.

Diese Waage führt uns in die Liga der Waagen, die speziell für das Brühen von Kaffee entwickelt wurden – falls der Markenname es nicht verraten hat.

Es ist schlank, super präzise und unserer Meinung nach höllisch sexy.
Schließlich ist es von Hario gemacht und es ist für Craft Coffee gemacht, also ist es keine Überraschung, dass es ein Publikumsmagnet um diese Teile ist.

Die Hario-Waage bietet Ihnen einige der bereits erwähnten Besonderheiten wie eine automatische Abschaltfunktion, die erst nach fünf Minuten aktiviert wird, berührungsempfindliche Tasten und ein eingebauter Timer. Eines der coolsten Dinge an diesem bösen Jungen ist, dass, wenn der Timer aktiviert ist, Die Auto-Off-Funktion überhaupt nicht einsetzt, bis Sie sie selbst ausschalten, wodurch Sie die Kontrolle haben. Lesen Sie unseren vollständigen Test der Hario Drip Scale.

Schauen Sie sich die Hario-Waage in Aktion an:

5. Bonavita Elektronische Waage

Bonavita Waage

  • Speichern

Dinge, die wir mochten

  • Schönes Design macht es zu einem Statement-Stück auf der Theke.
  • Super genaue timer und schnelle gewicht messung.
  • Keine automatische Abschaltfunktion, sodass Sie tagelang weiter brauen können.
  • Möglichkeit, an eine Steckdose anzuschließen oder mit Batterien zu arbeiten.

Dinge, die wir nicht mochten

  • Teuer im Vergleich zu anderen Waagen.
  • Größer und kann nicht so einfach verstaut werden wie andere Skalierungsoptionen.

*Hinweis: Diese Skala ist derzeit nicht verfügbar. wir werden Sie wissen lassen, wenn es wieder verfügbar ist

Die BonaVita ist für Waagen wie La Marzocco für Espressomaschinen. Es verlangt, auf der Theke mit seiner unglaublich schönen Klarglas-Messfläche und der Tatsache, dass es etwa die Größe eines größeren Hardcover-Buches hat, weggelassen zu werden.

Diese Skala bietet eine superschnelle und präzise Messung bis auf 0.1 gramm in 1 millisekunde, keine Auto-Off-funktion, eine eingebaute timer, und die fähigkeit zu laufen es auf batterien oder stecker es in die wand. All diese Dinge zeichnen es als eine Waage aus, die speziell für Kaffee entwickelt wurde, und leider zeigt es das Preisschild.

Kein Problem, denn Sie bekommen, wofür Sie bezahlen, wenn es um Craft Coffee geht. Um mehr über diese Waage zu erfahren, lesen Sie unseren Bonavita Electric Scale Review.

6. Acaia Perle Brau Skala

Acaia Perle skala

  • Speichern

Dinge, die wir mochte

  • Sehr präzise, labor-grade messungen.
  • Eingebauter Timer und keine Auto-Off-Funktion, um Ihre Biere zu stören.
  • Klein genug, um mit zu reisen oder in einer Schublade zu lagern.
  • Die Bluetooth-Konnektivität und die dazugehörigen Apps bieten eine Vielzahl zusätzlicher Funktionen für das Brauen.

Dinge, die wir nicht mochten

  • Sehr teuer im Vergleich zu anderen Waagen.
  • Nicht wasserdicht und anfällig für Verschüttungen.

Die Acaia Pearl Brauwaage gilt weithin als die beste Kaffeewaage auf dem Markt. Für solch ein kleines Paket ist die Perle ein perfektes Quadrat von 6,13 Zoll, hier gibt es viel zu lieben. Alles an diesem Produkt ist High-End. Jede Acaia Perle ist handgefertigt und kalibriert, und verfügt über Labor-Grade-Skala-Technologie. Es gibt einen Grund, warum diese Skala von Weltmeisterbrauern gelobt wird und in handwerklichen Coffeeshops auf der ganzen Welt zu finden ist.

Diese kleine Skala sehen fantastisch aus, genießen berührungsempfindliche Tasten und ein sauberes und minimalistisches Design. Es bietet auch eine unglaubliche Genauigkeit, kann sowohl in Unzen als auch in Gramm messen und Messungen bis zu 0,1 Gramm anzeigen. Es wird sogar den Effekt der Verdunstung auf das Gewicht Ihres Gebräus aufnehmen.

Die Perle kommt auch mit Bluetooth-Konnektivität, was bedeutet, dass Sie es mit mobilen Apps verbinden können, die eine Vielzahl von zusätzlichen Funktionen bieten. Dazu gehören die Aufzeichnung Ihrer Gebräu Rezepte, gehen Sie durch komplizierte Gebräu Prozesse und Auto-ratioing Ihre Bohne / Wasser-Messungen.

Leider hat die Waage, genau wie alles andere an der Perle, auch einen High-End-Preis, der alles andere, was wir uns hier angesehen haben, massiv in den Schatten stellt. Das andere, was an der Perle erwähnenswert ist, ist, dass sie nicht wasserdicht und anfällig für Verschütten ist. Klicken Sie hier, um unseren vollständigen Test der Acaia Pearl Brewing Scale zu lesen.

DAS URTEIL: Was ist die beste Kaffeewaage?

Obwohl es sich um eine der teuersten Optionen handelt, verfügt die Hario V60-Tropfwaage über so viele Funktionen, dass das Aufbrühen Ihres Morgenkaffees angenehmer denn je ist. Die Acaia Pearl könnte eine rundum beeindruckendere Skala sein, aber ihr Preis unterscheidet sie von den anderen oben genannten Skalen. Es sei denn, Geld ist keine Option für Sie oder Sie sind fasziniert von den erweiterten neuen Funktionen der Perle, Wir empfehlen die Hario V60 Tropfwaage.

Die super präzise timer und skala machen die Hario eine alle runde maschine für mehr als nur kaffee, dass sollte erfüllen alle ihre küche wiegen bedürfnisse.

Hario v60 Tropfwaage

  • Speichern

Siehe auf Amazon

Jede Skala, die wir denken Sie also einfach darüber nach, welche für Sie am besten geeignet ist …

  • Für schwere Benutzer (d. H. Große Haushalte) und Coffeeshops gewinnt die Perle zweifellos.
  • Für Kenner des Selbstgebrauens ist die Hario unsere Lieblingsoption – aber jede der genannten Waagen wird Sie glücklich machen.
  • Wenn Sie guten Kaffee lieben und gerne reisen, ist die Coastline Taschenwaage am sinnvollsten, nicht wahr?

Natürlich sind dies meiner Meinung nach die besten Kaffeewaagen, aber welche Waage würden Sie wählen? Welche Features sind Ihnen am wichtigsten? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

FAQs

Brauche ich eine Kaffeewaage?

Ja, Sie benötigen eine Kaffeewaage, wenn Sie konstant guten Kaffee brauen möchten. Um Ihre morgendliche Tasse Joe zu perfektionieren, müssen Sie Ihr Brühverhältnis richtig einstellen – Genauigkeit ist hier der Schlüssel und gewichtete Messungen mit einer Kaffeeskala sind weitaus genauer als volumetrische Messungen (mit einem Löffel oder ähnlichem).

Warum wiegen Menschen ihren Kaffee?

Die Menschen wiegen ihren Kaffee Da die Dichte des Kaffeesatzes je nach den verwendeten Bohnen und der Mahlgröße stark variieren kann, sind Messungen basierend auf dem Volumen ziemlich ungenau. Mit einer Waage stellen Sie sicher, dass Ihr Brühverhältnis stimmt und produzieren jedes Mal eine perfekt ausgewogene Tasse Kaffee.

Was ist das beste Verhältnis für die Zubereitung von Kaffee?

Das beste Verhältnis für die Zubereitung von Kaffee liegt irgendwo zwischen 1:15 und 1:19 (Kaffee:Wasser), wobei die meisten Anleitungen ein Brühverhältnis von 1:17 empfehlen. Um Ihre Messungen korrekt durchzuführen und jedes Mal ausgewogenen Kaffee zuzubereiten, möchten Sie Ihr Spiel verbessern und in eine (Kaffee-) Waage investieren.

Wie wiegt man Espresso?

Espresso lässt sich am besten mit einer Kaffeewaage wiegen. Sie müssen nicht die teuerste Waage auf dem Markt kaufen, aber Sie möchten sicherstellen, dass sie zuverlässige Messungen liefert. Einige Waagen sind präziser als andere, daher ist es am besten, eine Waage zu erhalten, die speziell für das Kaffeebrühen entwickelt wurde.

  1. Mazzarello, B. (2017, Februar 27). Benötigen Sie eine Waage, um Kaffee zuzubereiten? Abgerufen am 22. Juni 2019 von https://blog.bluebottlecoffee.com/posts/do-you-need-a-scale-to-make-coffee
  2. Clarke, G. (2017, June 07). Gewichtige Entscheidungen: Kaffee Waagen in der Tiefe. Abgerufen von https://www.fivesenses.com.au/blog/weighty-decisions-coffee-scales-depth/
  3. Coffee Basics: Brühverhältnisse – Wie viel Wasser zu Kaffee zu verwenden? (2018, Juni 13). Abgerufen am 22. Juni 2019 von https://counterculturecoffee.com/blog/coffee-basics-brewing-ratios

  • Speichern

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.