Zusammenfassung
Die Funktion der pyloric Caeca von Fischen ist seit ihrer detaillierten Beschreibung in 345 v. Chr. durch Aristoteles ungewiss. Er schlug drei Hypothesen über ihre Funktion vor: „das Essen aufzubewahren`, „es zu verrotten` und „es zu brauen“ (dh Lagerung, Fermentation und Verdauung). Unsere Ergebnisse für Forelle, Kabeljau, Forellenbarsch und Streifenbarsch unterstützen die dritte, aber nicht die erste oder zweite Theorie von Aristoteles. Bei allen vier Arten erweisen sich die Caeca als Hauptstelle für die Aufnahme von Zucker, Aminosäuren und Dipeptiden und tragen mehr zur Aufnahme bei als der gesamte verbleibende Verdauungstrakt in Forellen und Kabeljau. Caecal Brushborder Membranen enthalten hydrolytische Enzyme. Röntgenplatten, die zu verschiedenen Zeiten genommen wurden, nachdem die Forelle einen röntgendichten Marker aufgenommen hatte, und Beobachtungen von Forellen, die mit blauem Farbstoff und Glasperlen abgestufter Größe gefüttert wurden, zeigen, dass sich die Caeca mit dem gleichen Zeitverlauf wie der proximale Darm füllen und entleeren. Während also die Caeca von Säugetieren und Vögeln als Fermentationskammern dienen, sind Fisch-Caeca eine Anpassung, um die Darmoberfläche zu vergrößern.
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