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Diese gebackene Fontina ist nicht nur eine der einfachsten Vorspeisen für den Urlaub, sie ist auch so lecker, dass Sie das Gefühl haben, ausgefallenes Käsefondue zu essen!
Gebackene Fontina
Beschreibung
Zutaten
- 1 1/2pfundsfontina cheeserind entfernt und 1-Zoll gewürfelt
- 3esselolivenöl
- 6clovesgarlicthinly geschnitten
- 1esselfrisch thymian
- 2teasponsfresh gehackten rosmarin
- salz und frische geknackt schwarz pepperto geschmack
- 1französisch Baguettesliced
Anweisungen
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Drehen die ofen broiler auf hohe und einstellen ofen rack zu die top position, über 5 zoll von der Hitze.
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Legen Sie die Fontina-Käsewürfel in den Boden einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne (oder einer ähnlichen Größe). Den Käse mit Olivenöl beträufeln.
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In einer kleinen Schüssel gehackten Knoblauch, frischen Thymian und frischen Rosmarin vermengen. Die Mischung über den Käse und das Olivenöl streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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5-7 Minuten braten oder bis der Käse sprudelt.
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Sofort mit den Scheiben französisches Baguette servieren.
Nährwertangaben
Dient: 12
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.
Hey allerseits, das ist Lauren, die wieder von Tastes Better from Scratch kommt! Wenn du so etwas wie ich bist, kann die ganze Vorbereitungsarbeit für Weihnachten – Leute bewirten und kochen – anstrengend sein. Deshalb halten wir unsere Silvesterparty-Essensaufstrich immer ziemlich einfach, indem wir Tonnen von einfachen Feiertags-Vorspeisen und Fingerfood servieren.
Wenn Sie noch nie von gebackener Fontina gehört haben, ist es im Grunde nur ein schicker Titel für eine wirklich köstliche italienische Käse-Dip-Vorspeise. Es kocht unter dem Broiler in Ihrem Ofen für nur ein paar Minuten, bis es heiß und sprudelnd ist, und dann können Sie es mit knusprigen Brotscheiben oder frisch gehacktem Gemüse servieren.
Was ist Fontina-Käse?
Fontina ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch mit einem weichen, milden Geschmack. Es schmilzt sehr gut und eignet sich daher perfekt für Käsefondue oder gebackene Käsedips wie dieses. Sie sollten es in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können.
Wie man gebackene Fontina macht:
Schneiden Sie den Fontina-Käse in Würfel und legen Sie ihn in den Boden Ihrer Pfanne. Olivenöl über den Käse träufeln und frische Kräuter darüber streuen. Mit etwas Salz und Pfeffer garnieren.
Stellen Sie die Pfanne 5-7 Minuten unter den Broiler oder bis der Käse sprudelt. Genießen Sie sofort, indem Sie Brotscheiben direkt in die Pfanne tauchen, Familienstil.
Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, beeindruckt aber immer die Gäste und wird normalerweise innerhalb von Minuten verschlungen!
