Es ist schwer, Deutschland nicht zu lieben, es ist das Europa, von dem die meisten von uns Amerikanern denken, dass es existieren sollte. Nun, zumindest in Teilen. Aber was viele Amerikaner nicht im Auge behalten, ist, dass weite Teile des Landes während des Zweiten Weltkriegs zerstört wurden, was Wiederaufbau und Wiederaufbau erforderlich machte. Es gibt jedoch einige Städte, die es geschafft haben, den Verwüstungen des Krieges aus dem einen oder anderen Grund zu entkommen, die es uns ermöglichen zu sehen, wie das Leben im Mittelalter wirklich war, und eines der besten Beispiele für eine sehr gut erhaltene mittelalterliche Stadt befindet sich eine kurze Zugfahrt von Stuttgart – Esslingen entfernt.
Seien Sie nicht peinlich, wenn Sie noch nie von Esslingen gehört haben, hatte ich auch nicht. Aber innerhalb von dreißig Minuten nach der Ankunft in dieser kleinen Stadt, Ich konnte nicht anders, als mich zu fragen, warum das so war. Es hat alles, was man sich nur wünschen kann, einschließlich einer Geschichte, die selbst den zynischsten Touristen beeindrucken würde.
Fachwerkhäuser
Esslingen gibt es schon sehr lange und war für den größten Teil seiner Geschichte eine wichtige Stadt. Von einem großen Wallfahrtsort zu einer Marktstadt, die große Nord-Süd-Autobahn im Mittelalter lief mitten durch Esslingen Reichtum und Macht zu schaffen. Diese Macht ebbte im Laufe der Jahre ab und floss, aber dank ihrer Blütezeit im 13. bis 16.Jahrhundert haben wir die klassische deutsche Stadt, die wir heute finden, und ein Spaziergang durch das Stadtzentrum zeigt Ihnen sofort, warum.
In Esslingen gibt es mehr als 200 Fachwerkhäuser, das klassische deutsche Design, das viele von uns für die Architektur des Landes halten. Das älteste bewohnte Haus in Deutschland sowie das älteste Viertel finden Sie beide in Esslingen, die hellen Farben und das komplizierte Design zeigen immer noch den Reichtum seiner Besitzer. Obwohl das Fachwerkhaus in Deutschland ursprünglich aufgrund seiner Zweckmäßigkeit genutzt wurde, gilt es heute als wichtiger Teil des deutschen traditionellen Erbes, und zum Glück sind sie nicht nur in Esslingen, sondern im ganzen Land erhalten geblieben.
Ich hatte diese schönen Häuser in anderen Teilen Deutschland, aber zum größten Teil nur rekonstruierte Versionen, wie ich die Gebäude in Esslingen angenommen habe. Sie waren einfach zu hell, zu schön und in viel zu gutem Zustand, um Jahrhunderte alt zu sein, aber ich lag falsch. Von einem lokalen Führer durch die Stadt geführt, teilte er mir die Geschichte der Stadt mit, einschließlich dieser wunderschönen Häuser und Geschäfte. Die Eigentümer haben sie offensichtlich im Laufe der Jahre gepflegt, bei Bedarf repariert und neu gestrichen, wenn die Farben zu stark verblasst sind. aber immer in den gleichen Originalfarben und im gleichen Stil der Gebäude. Es ist erstaunlich, eine Straße entlang zu gehen, die komplett aus diesen alten Häusern besteht, und aus meiner eigenen amerikanischen Sicht verwirrt mich das Alter immer noch. Häuser, die fünfhundert Jahre oder länger ununterbrochen bewohnt werden, sind schwer vorstellbar.
Sekt
Es sind nicht nur hübsche Gebäude in Esslingen; Die Stadt hat eine lange Geschichte der Weinproduktion dank der Mönche, die sie einst ihre Heimat nannten. Die sanften Hügel rund um die Stadt sind immer noch mit Weinreben bedeckt, ein Signal an einen der Hauptgründe, warum Esslingen im Mittelalter so reich war. Es ist jedoch kein gewöhnlicher Wein, der Esslingen in die Rollen der Weingeschichte eingeschrieben hat; es ist eine ganz besondere Art von Wein, bekannt als Sekt.
Es als Sekt oder Champagner-ähnliches Getränk zu bezeichnen, ist zu einfach und nicht ganz genau, aber es ist nah. Kessler Wines begann bereits im frühen 19.Jahrhundert in den gleichen Produktionsstätten, in denen sie heute in der Esslinger Innenstadt arbeiten. Der Gründer hatte eine Lehre bei der berühmten Veuve Clicquot in Frankreich absolviert und die Geheimnisse der französischen Champagnerproduktion kennengelernt. Er brachte diese Grundtechniken mit nach Deutschland, verwendete aber die lokalen Weine zur Herstellung einer neuen Art von Sekt. Sofort wussten die Leute, dass er etwas vorhatte, und die Jahrgänge wurden bald von der reichen und königlichen Elite als Sekt der Wahl angenommen. In Deutschland bezieht sich Sekt auf jeden deutschen Schaumwein, aber dieser Begriff wurde tatsächlich in Esslingen geprägt. Ursprünglich, als Kessler versuchte, die Flaschen zu versenden, explodierten sie und so transportierte er sie in großen Säcken. Sekt kommt von einem alten deutschen Wort für Sack oder Tasche und der Spitzname war geboren.
Heute produziert Kessler Wines viele verschiedene Arten und Arten von Schaumweinen, die Sie alle im Verkostungsraum direkt am Hauptmarkt der Stadt probieren können. Holen Sie sich für einen tollen Snack eine Flasche Kessler – Deutschlands ältesten Sekt –, besuchen Sie ein lokales Geschäft für Snacks und picknicken Sie entlang des Flusses für den perfekten entspannten Nachmittag.
Kanäle, Wasserstraßen und Zeitreisen
Als ich etwas ziellos durch die mittelalterliche Altstadt wanderte, fiel mir als erstes auf, dass die Kanäle und Wasserstraßen überall zu sein scheinen. Esslingen liegt am Neckar und wie die meisten alten Städte hat das Wasser eine wichtige Rolle in seiner Geschichte gespielt. Brücken kreuzen es in der ganzen Stadt und Kanäle scheinen überall zu sein und schaffen fast überall einen subtilen Hintergrund von rauschendem Wasser.
Die Fachwerkhäuser, die Kanäle und die Kopfsteinpflasterstraßen vereinen sich zu einem perfekten Spaziergang durch die Zeit. Als ich mich immer mehr verirrte, wurde mir klar, dass sich diese Straßen und das gesamte Layout der Stadt im Laufe der Zeit kaum verändert haben. Gerade als ich mich über den Fluss schlängelte, um ein Café zu finden, haben Tausende von anderen vor mir dasselbe an derselben Stelle getan. Es ist nicht nur in Europa, sondern auf der ganzen Welt selten, Städte zu finden, in denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint und in denen wirklich alles so ist, wie es einmal war, aber das macht Esslingen so besonders.
Abfahrt im Zug zurück nach Stuttgart an diesem Nachmittag , Ich war perplex. Ich konnte nicht verstehen, warum Esslingen nicht auf jedermanns Must-Do-in-Deutschland-Liste steht, warum Reiseshows und Zeitschriftenartikel nicht sein Lob singen. Die Stadt bekommt viele Touristen, aber nicht annähernd so viele unerschrockene Seelen wagen es, ihre Gassen und Seitenstraßen zu erkunden, wie ich denke, dass es sein sollte. Wenn Sie also etwas aus diesem Beitrag mitnehmen, lassen Sie es sein, dass Esslingen nicht nur eine schöne Stadt ist, in der Sie einige Zeit verbringen können, sondern eine, die unbedingt auf Ihrer eigenen deutschen Reiseliste stehen sollte.
Waren Sie schon mal in Esslingen? Was meinst du?