REZEPT VON HÜHNERCURRY MIT SAHNE EINFACH
Hühnercurry mit Sahne ist ein typisches Rezept für Südostasien. Es besteht aus diesem Vogel mit Currygewürzen (Kurkuma, Pfeffer, Koriander, Muskatblüte, Ingwer, Kardamom, Nelken, Zimt, Cayennepfeffer und Anis) und mit Sahne. Als Beilage kommt ein guter weißer Reis „zu den Haaren“. Als Ergebnis werden wir eine sehr vollständige Mahlzeit mit viel Persönlichkeit haben. Sowohl für seine Farbe als auch für seinen Geschmack. Darüber hinaus dauert dieses Rezept nicht länger als 15 Minuten. Die Zutaten für dieses Hühnercurry sind:
ZUTATEN für 4 Personen:
- 4 Taschen
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 5 Esslöffel Tomatensauce (Tomatensauce)
- zwei Esslöffel Curry
- 400 ml Sahne zum Kochen
- Petersilie zum Bestreuen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
wie CURRY HUHN MIT SAHNE zu MACHEN:
1.- in einer Pfanne erhitzen, einen Spritzer Öl bei mittlerer Hitze. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu. Würzen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen.
2.- Nach der Zeit, fügen Sie die Tomate und Curry. Sie können auch einen Cayennepfeffer oder Chilischote hinzufügen (wenn Sie möchten, dass er beißt). Rühren und noch ein paar Minuten kochen lassen.
3.- Es ist Zeit, die Hähnchenbrust zum Curry hinzuzufügen. Wir erhöhen das Feuer ein wenig und fügen sie in mundgerechte Stücke geschnitten hinzu. Würzen und kurz verschließen, dabei mit den restlichen Zutaten vermischen.
4.- wenn die Brüste außen versiegelt sind, die Sahne hinzufügen und gut umrühren. Wir werden sehen, dass die Creme eine sehr auffällige orange-gelbe Farbe annimmt. Lassen Sie reduzieren 5 mehr Minuten, bei schwacher Hitze und bereit zu dienen! Sie können mit etwas gehackter Petersilie bestreuen, um Farbe zu geben.
Hühnercurry mit Sahne. Sehr lecker und mit viel Persönlichkeit, wie alle unsere Hühnerrezepte. Sie werden es auch in wenigen Minuten fertig haben. Probieren Sie es aus und Sie werden sehen, wie Sie wiederholen!
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