Wie viele Menschen in Amerika, Matt Losa, von Point Pleasant, New Jersey, wurde im Hinterhof Huhn Begeisterung gefangen, zunächst denken, die Küken große Haustiere für seine Kinder machen würde—vor allem, da sein Sohn, Levi, 8, ist allergisch gegen Katzen und Hunde.
„Bevor ich diese 12 Küken nach Hause brachte, wusste ich nichts über Hühner“, sagt Matt. „Ich fütterte sie mit im Laden gekauften Mehlwürmern, und sie schienen sie zu lieben.“ Aber bei näherer Betrachtung erkannte Matt, dass es ein Problem gab: die Mehlwürmer waren hohl.
Matt war ein begeisterter Fischer und wusste, dass es keinen „Hohlwurm“ gab.“ Er erfuhr schließlich, dass die Hohlcharakteristik wahrscheinlich darauf zurückzuführen war, dass der Wurm wie eine Mikrowelle hoher Hitze ausgesetzt war. „Ich konnte nicht glauben, dass die Menschen diese nährstoffarmen Würmer ihren Hühnern fütterten und die Eier ihren Familien servierten“, sagt Losa. „Hühner sind keine Vegetarier.“
Letztes Jahr berichtete die Washington Post, dass „Hühner, die sich nicht ergänzend vegetarisch ernähren, in der Regel nicht über eine essentielle proteinbasierte Aminosäure namens Methionin verfügen und ohne diese krank werden. Schlimmer noch, die Vögel werden sich auch gegenseitig anmachen und sich auf der Suche nach Nährstoffen anpicken, und diese Vorfälle können zu einem Hühnerstallblutbad eskalieren, sagen die Landwirte.“Matt begann zu erforschen, was Hühner in den letzten 10.000 Jahren gegessen haben und was sie jetzt essen sollten, eine Suche, die ihn und seinen Geschäftspartner und Hühnerbesitzer David Perrera dazu inspirierte, die Honest Worm Company zu gründen. Das Duo entwickelte ein System, das als spezieller Gefriertrocknungsprozess bezeichnet wird und die Würmer ganz und intakt hält. „Sie sind zu 98 Prozent identisch mit einem lebenden Mehlwurm“, sagt Matt.
Matt glaubt so sehr an den Nährwert der Würmer, dass er kürzlich auf einer Messe eine Handvoll ihrer Mehlwürmer zu einem Stück Pizza hinzufügte … und aß es! „Die Hinterhofhühner sind unsere Haustiere, wir lieben sie, wie jemand anderes ihren Golden Retriever lieben könnte“, sagt Matt. „Sie lieben uns zurück, wir füttern sie, sie füttern uns. Es ist erstaunlich!“Zusätzlich zu den Mehlwürmern sagt Matt, dass eine ausgewogene Hühnerdiät die folgenden nahrhaften Elemente enthalten sollte, von denen die meisten wahrscheinlich in Ihrer Küche zu finden sind.
BESTE LEBENSMITTEL ZUM FÜTTERN VON HÜHNERN
- Rohes Gemüse wie Gurkenschalen, Spinat, Endivien und Tomaten
- Frisches Obst, einschließlich Wassermelone und Banane — oder sogar Bananenschalen
- Gekeimte Kornbrotkrusten
- Saftpulpe, die Sie sonst in den Müll werfen könnten
- Ergänzen Sie mit Bio-Schichtpelletfutter, das Sie in einer örtlichen Zoohandlung oder bei Amazon finden.
Hier sind einige Dinge, die Sie Ihre Hühner niemals füttern sollten, nach David:
WORST FOODS TO FEED CHICKENS
- Eine Diät von NUR kommerziell hergestellten Futterpellets. „Schichtpellets bieten eine abgerundete Ernährung für Hühner, aber Hühner haben jahrhundertelang nicht nur mit kommerziell hergestellten Schichtpellets überlebt“, sagt David. „Sie brauchen tierische Proteine, zusätzlich zu Futterpellets.“
- Getrocknete (Mikrowellen-) Mehlwürmer. „Wenn Mehlwurmfirmen ein Mikrowellenverfahren anwenden, werden die nährstoffreichen Innenseiten des Wurms vollständig aufgelöst, so dass nur das Exoskelett des Wurms übrig bleibt“, sagt David.
- Gebrochener Mais. „Wie man einem Hund einen Milchknochen geben könnte, sollte gebrochener Mais als Leckerbissen angesehen werden“, sagt David.
- Schimmelige oder faule Lebensmittel. Hühner sind lebende Müllcontainer!
- Alle Lebensmittel, die Cyanid enthalten, wie Apfelsamen, Persin, das in Avocadogruben und -schalen vorkommt, oder Solanin, das auf grüne Kartoffeln zurückgeführt wird. Diese Substanzen sind für Hühner in großen Mengen giftig, also meiden Sie.