Sie suchen einen Tee, der alleine ohne Zuckerzusatz gut schmeckt? Nun, Sie haben Glück, denn es gibt einige Teesorten, die ohne Zucker süß schmecken.
Ihr süßer Geschmack ist oft auf einen süßen Nachgeschmack zurückzuführen, und Sie werden viele Tees finden, die Ihnen diese Art von Erfahrung bieten können. Es ist nur so, dass viele nicht sofort offensichtlich sind.
Und nichts davon findet man im Supermarkt im „Bestseller“ -Regal. Das sind normalerweise einfache Teebeutel mit generischen Waldfrüchten, Minze oder Zitronenteearomen.
Heute beschäftigen wir uns mit Tees, die fast immer ganzblättrig sind, aber nicht schwer zu finden sind, wenn Sie in ein Teehaus mit Selbstachtung gehen.
Auf die Teesorten, dann.
Inhaltsverzeichnis
- 1. Grüne Tees mit floralen Noten brauchen keinen Zucker
- 2. Weiße Tees sollen ohne Zucker getrunken werden
- 3. Rooibos-Tees sind für sich genommen süß
- 4. Einige Oolong-Tees sind ohne Zucker großartig
- 5. Einige Kräutertees, die blumigen am häufigsten
- Nehmen Sie sich Zeit, sich an Tee ohne Zucker zu gewöhnen
- Abschließende Gedanken
1. Grüne Tees mit floralen Noten brauchen keinen Zucker
Sie könnten sich dagegen sträuben, besonders wenn Sie schon einmal grünen Tee getrunken haben. Dies ist wahr, grüne Tees können süß sein. Sie benötigen einen leicht verarbeiteten grünen Tee, und Sie müssen vorsichtig sein, wie Sie Ihren grünen Tee brauen. Ich helfe dir dabei.
Grüner Tee benötigt also ein 80 C /176 F Wasser, um 2-3 Minuten lang einzuziehen. Wenn Sie ihn länger oder in heißem Wasser einweichen, entsteht oft ein bitterer grüner Tee, der oft nicht einmal grün aussieht.
Andererseits wird die Farbe Ihres grünen Tees von vielen Dingen beeinflusst, daher ist es am besten, nicht nach Farbe zu urteilen.
Wenn Sie Ihren grünen Tee richtig brauen, sollte er nur leicht adstringierend und bitter sein, aber nicht genug, um ihn zu stören. Und wenn Sie einen blumigen grünen Tee bekommen, werden Sie vielleicht sehr überrascht sein, wie süß er sein kann.
Dies liegt daran, dass die meisten Blumentees süß riechen und der Geruch Ihren Geschmack beeinflusst. Wenn Sie eine Rose riechen und es ist sehr moschusartig und rauchig, es wird viel so schmecken.
Deshalb empfehle ich Ihnen dringend, die grünen Tees vor dem Kauf zu schnuppern. Wenn der Verkäufer Sie nicht riechen lässt, fahren Sie fort, denn das ist keine wirklich gute Kundenbetreuung. Es gibt immer kleine Teebeutel, die Sie riechen und sehen lassen können.
Also, wenn Sie nach einem blumigen grünen Tee suchen, welcher wäre großartig?
Nun, das hängt von den Vorlieben jeder Person ab. Meiner Meinung nach riechen Rosen alleine wunderbar, sie können in einem Parfüm überwältigend sein und in einem Getränk oder einer Marmelade zu parfümartig schmecken.
Jasmin und Lavendel können leicht bitter sein, aber wenn Sie sie sehr leicht einweichen, erhalten Sie nur das Aroma. Ich denke, grüner Tee mit Jasmin ist wunderbar für sich, und ein bisschen Zitronenschale macht ihn zu einem sofortigen Sommergetränk.
Kornblumen- und Sonnenblumenblütenblätter eignen sich auch hervorragend für grünen Tee und verleihen Ihrem Tee einen blumigen Geschmack, ohne dass Sie das Gefühl haben, Lufterfrischer zu trinken.
Honeysuckle, wenn Sie sogar einen grünen Tee mit ihm gemischt finden, wäre eine weitere gute Option. Wie Melisse, auch wenn es eher ein Kraut als eine Blume ist.
Orangenblüte ist eine weitere schöne Option, da sie ein zitrusartiges Gefühl ohne die saure Natur der Orangenschale vermittelt. Gleiches gilt für Kirschblüten.
Also geh raus, suche dir ein paar schöne grüne Tees mit Blütenblättern und rieche sie alle aus. Wenn Sie Zweifel haben, holen Sie sich ein paar davon und probieren Sie sie aus. Oder fragen Sie den Verkäufer nach einer Empfehlung.
Als eine Art Tipp erhalten Sie beim zweiten Mal, wenn Sie grüne Teeblätter ziehen, absolut keine Bitterkeit. Die Tannine werden beim ersten Einweichen extrahiert, und Ihre zweite Tasse wird leichter, aber nur aromatisch und überhaupt nicht bitter.
Hier ist ein großartiger blumiger grüner Tee, den Sie lieben werden, ein Jasminperlen-Grüntee.
Es ist aus der Republik Tee, und es kommt in einer schönen Dose, aber es ist immer noch lose Blatt. Nun, gerollt in winzige kleine Kugeln, wie Jasmin grüner Tee normalerweise ist.
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Die Gesamtmenge an Tee beträgt 3,5 Unzen / 100 Gramm und kann etwa 50 Tassen Tee servieren. vielleicht ein bisschen mehr oder weniger, je nachdem, wie viel Tee Sie für jede Tasse verwenden.
Bitte denken Sie daran, dass dies immer noch grüner Tee ist, auch wenn er nach Jasminblüten riecht. Achten Sie also darauf, sie nicht zu überschreiten.
2. Weiße Tees sollen ohne Zucker getrunken werden
Nun kommen wir zu weißen Tees, die sehr oft einfache Tees sind. Sie sind nicht annähernd so adstringierend wie grüner Tee und haben fast keine Bitterkeit. Dies liegt daran, dass weißer Tee aus den viel jüngeren Teepflanzenteilen, den Knospen und den jungen Speeren hergestellt wird.
Diese behalten oft noch ihre feinen Silberhaare, und die Versionen von weißem Tee, die das schaffen, sind sehr geschätzte Tees.
Weißer Tee schmeckt viel zarter als ein grüner Tee und dies lässt einige sehr blumige Noten erscheinen. Natürlich geben Ihnen einige weiße Tees blumige, subtile Noten wie der White Peony White Tea mit einem leicht nussigen Nachgeschmack.
Und dann gibt es den Tribut an weißen Tee, mit einem eher fruchtigeren Geschmack und einem kräftigeren Geschmack als die Weiße Pfingstrose.
Nun, wenn Sie noch nie wirklich weißen Tee getrunken haben, wird es auf den ersten Blick sehr langweilig erscheinen. Keine Sorge, das ist normal, wenn Sie viel Erfahrung damit haben, regelmäßige, fruchtige Tees mit etwas Zuckerzusatz zu trinken.
Sobald Sie sich an den subtilen Geschmack eines weißen Tees gewöhnt haben, werden Sie feststellen, dass es sich tatsächlich um einen sehr angenehmen, blumigen Tee handelt, der Ihnen viel zum Nachdenken gibt.
Auch dies ist alles ohne Zuckerzusatz. Hier finden Sie auch die Brühmethode für weißen Tee.
Ein sehr delikater, aber geschmackvoller weißer Tee ist dieser, der weiße Tee des Kaisers, von der Republik Tee.
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Es kommt in einer schönen Dose und besteht aus 50 hochwertigen ungebleichten Teebeuteln.
Es ist eine seltene Version von weißem Tee, und die Knospen, die für diesen Tee verwendet werden, werden nur an zwei Tagen des ganzen Jahres gepflückt. Dies führt zu einer hohen Nachfrage, aber niedrigem Ertrag, was bedeutet, dass diese Art von Tee eine der am besten angesehenen auf dem Markt ist.
Erwarten Sie einen subtilen, aber deutlichen Geschmack und trinken Sie diesen Tee nur an einem sauberen Gaumen. Wie in, essen oder trinken Sie nichts sehr aromatisch oder würzig oder salzig oder süß vor diesem Tee, oder Sie riskieren, etwas von dem Geschmack zu maskieren.
3. Rooibos-Tees sind für sich genommen süß
Rooibos-Tees sind eine kleine Kuriosität. Sie sind keine ‚echten‘ Tees, sondern eine pflanzliche Teesorte. Dies bedeutet, dass es nicht von der Pflanze Camellia sinensis stammt, sondern von einem Strauch im Süden Afrikas.
Manchmal finden Sie es unter Rooibos oder unter rotem Tee. Stellen Sie immer sicher, dass Sie eine klare Antwort vom Verkäufer erhalten, da roter Tee manchmal eine Version von schwarzem Tee ist, insbesondere in Asien.
Rooibos-Tees sind von Natur aus süß. Der Strauch selbst erzeugt einen süßen Geschmack, und die Art und Weise, wie das Kraut verarbeitet wird, verstärkt diesen Geschmack.
Wenn Sie also Rooibos-Tee verwenden, müssen Sie keinen Zucker hinzufügen. Dies ist ein spürbar süßer Tee, verglichen mit jeder anderen Teesorte auf dieser Liste.
Und natürlich, wenn Sie einen Rooibos mit Vanille oder Zimt oder Kakaoschalen oder einer anderen Art von Zutat gemischt bekommen, die einen süßen Nachgeschmack hinterlässt, dann schmeckt Ihre Tasse fantastisch.
Mein persönlicher Favorit ist eine Rooibos-Kakaomischung, die Sie nur in Fachgeschäften finden. Aber einfacher Rooibos ist leicht zu finden, und Kakaoschalen sind auch leicht zu finden. Sie können einfach Ihre eigenen zu Hause machen.
Was ich jedoch nicht empfehlen würde, ist Zitrusfrüchte oder sehr starke Früchte hinzuzufügen, da sie mit dieser Art von Tee überhaupt nicht gut passen würden.
Oder eine andere Idee ist, sich eine gute Portion reinen Rooibos zu besorgen und den kleinsten Spritzer Milch hinzuzufügen. Versuchen Sie, keine Magermilch zu verwenden, da dies das Getränk nur verwässern wird.
Hier ist ein Beispiel für die Art von Rooibos, von der ich gesprochen habe. Es ist eine Rooibos-Mischung mit Zimt- und Vanillegeschmack aus der Republik Tee.
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Der Tee ist auf der sehr köstlichen Seite des gemischten Tees, und er wird außergewöhnlich gut zu jeder Milch passen, die Sie hineingeben.
Es wird in Teebeuteln geliefert, und Sie erhalten 36 davon in einer sehr schönen und farbenfrohen Dose, die alles frisch hält. jeder Teebeutel zieht eine geschmackvolle und volle Tasse Tee.
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4. Einige Oolong-Tees sind ohne Zucker großartig
Wenn es um Oolong-Tees geht, sind diese in nur einem Satz schwer zu erklären. Kurz gesagt, Oolong-Tees sind das breite Teespektrum zwischen grünem und schwarzem Tee. Aber sie sind so viel mehr.
Wenn Sie sich jedoch eine Tasse leichten Oolong holen, kommen Sie dem Geschmack von grünem Tee näher, aber nicht so grasig. Es ist auch nicht so bitter wie grüner Tee, auch wenn es ein leichterer Tee ist.
Ein leichter Oolong hat oft auch einen blumigen Geschmack, aber Sie können verschiedene Variationen finden. Sie sehen, Oolong-Tees können in verschiedene Richtungen gelockt werden, je nachdem, was der Teemeister zu erreichen versucht.
Einige leichte Oolongs können fruchtig sein, andere können blumig mit einem nussigen Nachgeschmack sein, manche mögen sogar würzig erscheinen. Sie müssen also den Verkäufer um eine klare Erklärung des Geschmacksprofils des Oolong bitten, den Sie kaufen möchten. Oder überprüfen Sie das Etikett auf dem Tee, wenn Notizen vorhanden sind.
Der klarste Gewinner ist jedoch der Milky Oolong. Dies ist eine Art Oolong, der Ihnen einen butterartigen, milchigen Geschmack in Ihrer Tasse verleiht, und nein, Sie sollten keine echte Milch hinzufügen. Ich habe es einmal getan und war verärgert über das Ergebnis.
Der Milchgeschmack ist für sich genommen groß genug. Es kommt von der Art und Weise, wie die Blätter verarbeitet werden und wie viel sie fermentieren müssen, und auch die Art der verwendeten Blätter hat eine Vorliebe für die Entwicklung dieser Art von Geschmack.
Eine andere Art von Oolong, die Sie ohne Zucker genießen können, ist die Sorte Jasmine Pearls. Dies ist ein sehr grüner Oolong, also lassen Sie ihn nicht zu lange ziehen. Und es ist mit einem Jasminduft infundiert, während die Blätter verarbeitet werden.
Denken Sie daran, dass Oolong-Tees gerollt oder verdreht werden und die verwendeten Blätter viel größer sind als die üblichen in grünem Tee oder schwarzem Tee. Wenn Sie also eine Tasse brauen, sollten Sie ihnen viel Platz zum Entfalten lassen.
Hier ist ein milchiger Oolong, den Sie lieben werden. Wenn Sie milchige, buttrige Aromen mögen, werden Sie diesen Tee auch lieben.
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Dieser Tee ist ein loser Blatttee und wird in einer 3,5 oz / 100 gr Dose geliefert. Es kann etwa 50 Tassen Tee brauen, vielleicht mehr oder weniger, je nachdem, wie viel Tee Sie für jede Tasse verwenden.
Denken Sie daran, dass dies zwar ein milchiger Oolong ist, aber überhaupt keine Milch nimmt. Sie würden den Geschmack ruinieren, indem Sie überhaupt Milch hinzufügen, da dieser Tee noch etwas adstringent ist.
Empfohlener Beitrag : Wie man schwarzen Tee trinkt
5. Einige Kräutertees, die blumigen am häufigsten
Kräutertees sind viele Schattierungen und von vielen Aromen. So viele wie es Blumen und Kräuter und Gewürze gibt. Ein Tee, der ohne Zucker gut schmeckt, wird also nicht schwer zu finden sein, aber Sie haben eine breite Palette zur Auswahl und das kann anstrengend werden.
Als allgemeine Richtlinie eignen sich fruchtige und zitrusartige Tees nicht sehr gut für heiße Tees. Sie schmecken jedoch erstaunlich wie Eistee, also halten Sie sie im Sommer in der Nähe.
Blumige Tees sind eine bessere Option für heiße Tees, wie Hibiskus, Kirschblüte, Orangenblüte, Jasmin, Rose, auch wenn Sie den Geschmack von Rosen mögen.
Denken Sie daran, dass Sie eine ganz andere Erfahrung machen werden als mit „echten“ Tees.
Ein solches Beispiel ist dieser Himbeer-Rosen-Hibiskus-Tee. Es wird der hellste, roteste Tee sein, auf den Sie jemals Ihre Augen richten werden.
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Dieser Tee ist vollständig blumig und besteht aus: Hibiskus, Himbeeraroma, Hagebuttenschalen, Äpfeln, Rosenaroma, Vanillearoma, Rosenblättern und Stevia.
Das ist eine ganze Menge süßer und blumiger Noten, so dass Sie wirklich nichts hinzufügen müssen. Wenn Sie sich über die Stevia wundern, gibt es sehr wenig hinzugefügt, aber sie mussten es als Zutat enthalten.
Die Dose selbst ist wirklich hübsch und enthält 36 ungebleichte Teebeutel, sodass Sie mit dieser Packung 36 Tassen Tee erhalten.
Nehmen Sie sich Zeit, sich an Tee ohne Zucker zu gewöhnen
Wenn Sie neue Tees ausprobieren, werden Sie vielleicht ein wenig überrascht sein, welche Unterschiede es gibt. Geben Sie sich also Zeit, sich an den neuen Geschmack anzupassen, da dies eine ziemliche Veränderung sein wird.
Zuerst fühlen Sie sich vielleicht überwältigt von dem Mangel an Zucker und wie pflanzlich Ihr Tee schmecken wird. Das ist eigentlich kein Problem, und schon bald können Sie verschiedene Noten in Ihrem Tee herausgreifen, die Sie tatsächlich genießen werden.
Widerstehen Sie der Versuchung, Ihrem Tee Zucker hinzuzufügen. Sie werden nur einen Schritt zurücktreten, wenn Sie versuchen, sich von der Gewohnheit zu befreien.
Wenn Sie den Tee nicht ohne Zucker trinken können, fügen Sie stattdessen Honig hinzu. Dadurch wird sichergestellt, dass der Honig, den Sie erhalten, rein ist und durch nichts kontaminiert wurde. Das Bienenwachs im Kamm ist sicher zu essen.
Abschließende Gedanken
Wenn Sie nach einem schönen Tee ohne Zucker suchen, denken Sie daran, dass es viele Möglichkeiten gibt. Rooibos ist immer eine sichere Wette, aber es gibt auch andere.
Gönnen Sie sich die Erlaubnis, mehrere Tees auszuprobieren und zu sehen, welche Ihnen am besten gefallen. Und gönnen Sie sich auch Zeit, da dies einige Anpassungen von Ihrer Seite erfordern kann.
Es gibt einige Tees, die ich auch ohne Zucker nicht trinken kann. Schwarze Tees zum Beispiel wurden in diesem Artikel überhaupt nicht erwähnt. Dies liegt daran, dass es keinen schwarzen Tee gibt, von dem ich denke, dass er ohne Zucker großartig wäre, es sei denn, Sie sind eine Person mit schwarzem Kaffee und können mit dem malzigen Geschmack umgehen.
Ich weiß, dass die meisten Leute es nicht sind, also ist dieser Artikel auf sie ausgerichtet. Ich hoffe, ich habe es auch geschafft, dir zu helfen.
Wenn Sie mehr über Kaffee oder Tee erfahren möchten, lesen Sie die entsprechenden Artikel unten. Wer weiß, was Sie sonst noch finden könnten?