Kokosmilch Heiße Schokolade + Wolle und Whisky Schal Giveaway

Ich habe ein kleines Geständnis zu machen: Heiße Schokolade ist eine meiner Schwächen. Wenn kalte und windige, schneebedeckte Abende kommen, dreht sich alles um eine riesige Tasse heiße Schokolade mit einem frischen Haufen dieser echten Schlagsahne. In der Tat, je mehr Schlagsahne, desto besser.

Ich erinnere mich, dass ich Schweizer Wein getrunken habe, als ich aufwuchs. Die Art mit dem seltsamen Nachgeschmack und den gefälschten Mini-Marshmallows. Es war in der Tat seltsam. Ich habe meine mit extra Reddi-Wip und Zero Regrets gekrönt. Ich wusste nicht, dass es einfacher sein könnte, Ihre eigene reichhaltige und cremige heiße Schokolade zuzubereiten, als Sie es sich jemals vorgestellt haben.

Jetzt bin ich hier und schreibe dir mit einer großen alten Tasse dicker, cremiger heißer Schokolade, die von Grund auf mit einigen meiner Lieblingszutaten zubereitet wurde. Und neben mir sitzen? Ein brandneuer Schal von meiner Freundin Jessie bei Wool and Whiskey. Heiße Schokolade + ein kuscheliger Schal + vielleicht ein gutes Buch zum Kuscheln? Das ist es, was ich den ganzen Winter lang machen will.

Bevor ich über Jessies tolle Schals spreche, möchte ich Ihnen dieses Rezept für heiße Schokolade näher bringen, denn wenn Sie so etwas wie ich sind, gehen Sie nach dem Lesen direkt in die Küche, um selbst eine Charge herzustellen. Also, Grundlagen hier:

Kokosmilch + Mandelmilch: Ich habe diese Charge mit einer Mischung aus beidem gemacht. Es macht es glatt, dick und cremig. Das Wichtigste dabei ist, dass Sie Kokosmilch aus der DOSE und nicht aus dem Karton verwenden. Der Karton ist verwässert, aber die Dosenversion bietet den gewünschten dicken und cremigen Geschmack, insbesondere wenn es um heißen Kakao geht. Ich habe die Lite-Kokosmilch verwendet, aber Sie können auch Vollfett verwenden, wenn Sie dies bevorzugen. Mach dir keine Sorgen über die Mandelmilch aus einer Dose – ich bin mir nicht sicher, ob sie das sowieso machen.

Dunkle Schokolade: Hier können Sie kreativ werden! Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingsschokolade zu verwenden, oder wenn Sie möchten, können Sie eine aromatisierte Version in diesem Rezept verwenden. Ich habe vor kurzem einige Lindts dunkle Schokoriegel getestet und probiert und sie waren einige der besten, die ich je hatte. Ich könnte empfehlen, mit ihrer Meersalz-Version zu gehen, oder vielleicht die 70% Kakao. Ansonsten können Sie gerne dunkle Schokoladenstückchen verwenden. Für eine milchfreie / vegane Version, versuchen Sie es mit Enjoy Life. Viele Möglichkeiten hier, also sei nicht schüchtern!

Kakaopulver: Ich verwende hier nur das Beste vom Besten, ein Kakaopulver voller Geschmack. Wenn Sie das nicht haben, können Sie das Ghirardelli-Kakaopulver oder ein anderes hochwertiges Kakaopulver (alles außer Hershey) probieren. Ich werde bemerken, dass ich versucht habe, das Kakaopulver von Trader Joe’s zu verwenden und fand, dass es einen seltsamen Nachgeschmack in diesem Rezept hat. Gleiches gilt für Hershey’s. Es ist wichtig, ein festes Kakaopulver zu finden, mit dem Sie backen können, also wählen Sie mit Bedacht!

Okay, jetzt, nachdem ich Ihnen eine Ausbildung auf meiner heißen Schokolade Rezept Zutaten gegeben habe, ist es Zeit für eine erstaunliche Werbegeschenk!

Meine Freundin Jessie hat kurz nach ihrem College-Abschluss mit Wool and Whiskey angefangen und es war nichts weniger als erfolgreich. Ihre Schals sind handgewebt, warm, hochwertig und absolut schön. Wenn Sie Zeit haben, besuchen Sie unbedingt ihre Website und ihren Etsy-Shop, um all ihre fabelhaften Kreationen zu sehen (einschließlich Hüte + Fäustlinge + Pullover!).

Um am heutigen Gewinnspiel teilzunehmen, müssen Sie nur das folgende Formular ausfüllen, um einen Butterscotch-Schal aus Wolle und Whisky (Bild oben) zu gewinnen. PS Wolle und Whiskey-Produkte machen die besten Weihnachtsgeschenke; Ich habe letztes Jahr den Colbalt Blue Scarf für Tonys Schwester bekommen und sie liebt es. Toi toi toi!

Wenn Sie dieses Rezept machen, sollten Sie unten einen Kommentar hinterlassen! Du kannst auch ein Bild machen, es auf Instagram hochladen und #ambitiouskitchen markieren, damit ich deine Kreationen sehen kann! Hoffe, dieses Rezept hält Sie schön und gemütlich.