Gönnen Sie sich einen entspannten Morgen mit einem beruhigenden Lavendellatte, der aus einem hausgemachten Lavendelsirup hergestellt und mit schaumiger Hafermilch gekrönt wird.
Ich kaufe kaum noch Kaffee in Coffeeshops. Es spart mir Geld und reduziert Abfall, also ist es ein Kinderspiel für mich. In diesen Tagen, wenn ich eine Tasse Kaffee will, mache ich es einfach zu Hause in meiner Lieblings-French Press. An manchen Morgen sehne ich mich jedoch nach einem ausgefallenen Latte mit Geschmack, den Sie in einem Coffeeshop finden würden.
Jetzt, da der Frühling gekommen ist, wurde ich inspiriert, diesen Lavender Latte zu machen, um das Verlangen nach Bougie-Kaffee zu stillen. Lavendel ist einer meiner Lieblingsaromen der Saison, und ich dachte, es klang schön in einem Kaffeegetränk.
Warum Sie diesen Lavender Latte lieben werden
- Wie ich bereits erwähnt habe, ist die Herstellung eigener Lattes zu Hause eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen, und es ist unglaublich umweltfreundlich, da sie verwenden keine Tasse, Deckel und Hülle, die nach einmaligem Gebrauch weggeworfen werden.
- Ein weiterer Vorteil der Zubereitung von Lattes zu Hause ist, dass Sie die Qualität und Quantität der Zutaten kontrollieren können – Sie können so wenig oder so viel einfachen Sirup, Kaffee und Hafermilch hinzufügen, wie Sie möchten, und es genau nach Ihren Wünschen zubereiten. Sie können auch die hochwertigsten Bio-Zutaten verwenden, wenn Ihnen das wichtig ist.
- Lavendel hat beruhigende und stressabbauende Eigenschaften, was diesen Lavendel-Latte zu einer perfekten Wahl macht, um Ihre Sinne an einem geschäftigen Morgen auszugleichen.
- Dieser Lavendel Latte ist überraschend einfach zuzubereiten! Ein wenig Lavendel einfachen Sirup gekrönt mit Kaffee und schaumige Hafermilch ist alles, was Sie brauchen.
Wie man hausgemachte Hafermilch herstellt
Die Herstellung Ihrer eigenen Hafermilch für diesen hausgemachten Lavendel-Latte ist ein völlig optionaler Schritt. Es dauert nur wenige Minuten, aber natürlich können Sie jede Art von im Laden gekaufter Milch oder alternativer Milch verwenden, die Sie bevorzugen, wenn Sie diesen Schritt überspringen möchten.
Um hausgemachte Hafermilch zuzubereiten, geben Sie einfach 1 Tasse altmodischen Hafer, 4 Tassen Wasser und eine Prise Salz in einen Mixer und mischen Sie alles glatt. Sie können auch einen Esslöffel Ahornsirup hinzufügen, wenn Sie möchten. Dann durch ein Käsetuch oder einen Nussmilchbeutel abseihen – fertig!
Wie man Lavendel einfachen Sirup macht
Den Lavendel einfachen Sirup für diese Lattes zu machen ist außergewöhnlich einfach. Gleiche Teile Zucker und Wasser werden mit getrockneten Lavendelknospen gekocht, um den Geschmack zu extrahieren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie kulinarischen Lavendel verwenden, da nicht alle Arten von Lavendel zum Kochen bestimmt sind. Getrocknete kulinarische Lavendelknospen finden Sie normalerweise in der Gewürzabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts oder auf Ihrem örtlichen Bauernmarkt.
Sie sollten die Lavendelknospen aus dem Sirup abseihen, nachdem der Sirup abgekühlt ist und eine Chance hatte, in der Flüssigkeit zu ziehen.
Dieses Rezept macht etwa 1/4 Tasse Sirup, genug, um die ganze Woche über einen Lavendellatte zu genießen! Sie können das Rezept leicht verdoppeln oder verdreifachen, wenn Sie eine größere Charge herstellen möchten.
Wie man einen Lavendellatte zu Hause macht
Sobald Ihr einfacher Lavendelsirup fertig ist, sind Sie auf dem Weg, in kürzester Zeit an einem Lavendellatte zu nippen. Das erste, was Sie tun möchten, ist eine frische Tasse oder Kanne Kaffee zu brauen. Meine Vorliebe ist in einer französischen Presse, aber machen Sie es, wie Sie möchten! Dann 1 Esslöffel des Lavendelsirups in die Tasse geben. Sie können mehr oder weniger hinzufügen, je nachdem, wie viel Süße Sie in Ihren Kaffeegetränken mögen.
Als nächstes füllen Sie die Tasse mit heißem Kaffee.
Und zuletzt mit gedämpfter und aufgeschäumter Hafermilch (oder welche Art von Milch Sie bevorzugen). Ich mag es, die Hafermilch sanft in einem Topf zu erwärmen (man könnte sie auch für etwa 30 Sekunden in die Mikrowelle stecken) und ich schwöre auf diesen Milchaufschäumer von Bodum – er macht den besten Schaum!!
Lavender Latte
Gönnen Sie sich einen entspannten Morgen mit einem beruhigenden Lavender Latte, der aus einem hausgemachten Lavendelsirup hergestellt und mit schaumiger Hafermilch gekrönt wird.
Zutaten
Für den einfachen Lavendelsirup:
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel getrocknete Lavendelknospen
Für den Latte:
- 1 Esslöffel Lavendel einfacher Sirup
- Frisch gebrühter heißer Kaffee
- Gedämpfte und aufgeschäumte Hafermilch oder welche Art von Milch Sie bevorzugen
Anleitung
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In einem kleinen Topf Zucker, Wasser und Lavendel vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten kochen lassen oder bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Sirup durch ein feinmaschiges Sieb in ein Glas abseihen, um Lavendelknospen zu entfernen und beiseite zu stellen.
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Um den Latte zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel einfachen Sirup in eine Kaffeetasse. Füllen Sie mit Kaffee auf das gewünschte Niveau und rühren. Top mit schaumiger Hafermilch.
Rezepthinweise
Ich schwöre auf diesen Milchaufschäumer von Bodum – er macht den besten Schaum!!
