Million Dollar köstliche cremige Wildsauce mit Rotini Pasta und viel Käse. Dieses Rezept ist eine Million Dollar wert, aber da ich meine Leser so sehr liebe, werde ich es gerne teilen – kostenlos 🙂
Million Dollar Pasta Rezepte gibt es schon seit vielen Jahren und es wird auf so viele verschiedene Arten hergestellt. Viele Leute kaufen traditionelle Nudelsauce und fügen Frischkäse und Sauerrahm hinzu. Einige fügen nur Frischkäse und einige nur saure Sahne hinzu. Dann haben Sie diejenigen, die gerne etwas Hüttenkäse hineinwerfen. Es ist alles gut!
Ich persönlich mache gerne hausgemachte Sauce. Es schmeckt immer besser und es ist auch gesünder. Es ist wirklich einfach und sobald Sie es versuchen, werden Sie nie wieder im Laden gekauft verwenden.Million Dollar Venison Pasta ist eines der einfachsten, aber köstlichsten Pasta-Rezepte aller Zeiten und können Sie glauben, dass es etwa 30 Minuten dauert? Wie kann etwas so Leckeres so wenig Zeit in Anspruch nehmen?
Es dauert tatsächlich weniger, wenn Sie so kochen wie ich – alles auf einmal. Während das Fleisch kocht, koche ich die Nudeln und sammle und messe Zutaten für die Sauce.
Million Dollar Venison Pasta
| Prep Time: 5 minutes | Yield: 10 Squares |
| Cook Time: 25 minutes | Serving Size: 1 Square |
| Total Time: 30 minutes | Calories Per Serving: 473 |
Ingredients
- 1 lb ground venison burger
- 1/2 venison sausage
- 2 28 oz. cans of crushed tomatoes in puree
- 2 tsp. salz
- 1/2 TL. schwarzer Pfeffer
- 1 TL. oregano
- 1 TL. basilikum
- 1/2 TL. zwiebelpulver
- 1/2 TL. knoblauchpulver
- 8 oz. frischkäse
- 4 oz. sauerrahm
- 5 Tassen Rotini-Nudeln, ungekocht
- 3 1/2 Tassen Mozzarella
Anleitung
- In einem großen, auf mittlere bis hohe Hitze erhitzten Kessel den Wildburger und die Wildwurst zerbröckeln und braten, bis sie fertig sind, was nicht länger als 7 Minuten dauern sollte.
- Sobald das Wild fertig ist, überschüssiges Fett abtropfen lassen und die Tomaten und Gewürze hinzufügen und erhitzen, bis es kocht.
- Stellen Sie die Hitze auf niedrig. Fügen Sie die saure Sahne hinzu und schneiden Sie dann den Frischkäse in kleine Blöcke und fügen Sie ihn der Sauce hinzu. Lassen Sie es mindestens fünf Minuten unter häufigem Rühren kochen.
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise 8-9 Minuten in kochendem Wasser. Sobald die Nudeln fertig sind, abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In eine tiefe Auflaufform (9 „x 13“) ein paar Tassen gekochte Rotini-Nudeln geben und mit 1/2 Tasse Mozzarella bestreuen und mit der Sauce belegen. Tun Sie dies noch zwei Mal und dann mit einer letzten Schicht von zwei Tassen Käse.Backen Sie bei 350 F für ungefähr fünf Minuten – gerade lang genug, um den Käse zu schmelzen.
Nach dem Abkühlen die Mitte gleichmäßig abschneiden und dann vier gleichmäßige Schnitte machen, so dass Sie 10 gleiche Quadrate erhalten. Dies passt hervorragend zu einem Salat und etwas Knoblauchbrot oder Brötchen.
Dies ist das perfekte Gericht für Familientreffen, Partys usw. Es dient so vielen Menschen, es ist sehr sättigend und ein echter Publikumsmagnet. Während der Hirschjagdsaison liebe ich es, dies an einem Freitag zu machen und es am Samstag für Reste zu haben. Auf diese Weise kann ich den ganzen Tag Samstag jagen und muss mich nicht um das Kochen des Abendessens kümmern.
Das Gute, das Schlechte und das Köstliche…
- Millionen-Dollar-Wildnudeln sind für die meisten Menschen zuckerarm, reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Kalzium, Vitamin A, Vitamin C und Eisen.
- Leider könnte es für einige zu hoch in Kalorien, Gesamtfett, Natrium und Cholesterin sein.
Siehe Tipps unten, um dies zu einem diätfreundlicheren Rezept zu machen.
Million Dollar Venison Pasta Nutrition Facts
| Yields: 10 Squares | Serving: 1 Square |
| Calories 473 | Calories from fat 42 |
| % Daily Value* | |
| Total Fat 22 g | 33% |
| Saturated Fat 13 g | 64% |
| Monounsaturated Fat 0 g | |
| Polyunsaturated Fat 0 g | |
| Trans Fat 0.0 g | |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sodium 1086 mg | 45% |
| Potassium 6 mg | 0% |
| Total Carbohydrates 41 g | 14% |
| Dietary Fiber 6 g | 25% |
| Sugars 7 g | |
| Protein 26 g | 53% |
| Vitamin A 29% | Vitamin C 28% |
| Calcium 31% | Iron 26% |
*Percent Daily Values are basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihr Tageswert kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. Die Werte hier sind möglicherweise nicht 100% genau, da die Rezepte weder professionell bewertet noch von der US-amerikanischen FDA bewertet wurden, sondern von MyFitnessPal, Inc. berechnet wurden. von Under Armour, Inc.
Um dieses Rezept diätfreundlicher zu machen …
- Um den Cholesterinspiegel und das Fett zu senken, könnten Sie weniger Fett in Ihrem gemahlenen Wildbret-Burger und Ihrer Wurst verwenden. Dieses Rezept wurde mit 80/20 gemahlenem Hirschburger berechnet.
- Um die Kalorien, Natrium, Fett und Cholesterin zu senken, verwenden Sie fettfreien Mozzarella-Käse, saure Sahne und Frischkäse. Sie sollten auch nach cholesterinfreier oder cholesterinarmer Sauerrahm und Frischkäse suchen. Sie könnten auch weniger der oben genannten Milchprodukte verwenden – versuchen Sie die Hälfte.
- Um den Natriumgehalt zu senken, verzichten Sie auf zugesetztes Salz oder verwenden Sie eine Salzalternative und verwenden Sie Nudeln mit niedrigem Natriumgehalt.
- Was auch immer Sie an Ihren Millionen-Dollar-Wildnudeln ändern, Sie können die Nährwertangaben bei myfitnesspal neu berechnen.com
Bon Appétit
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