Letztes Jahr habe ich diese Mini Mason Jar Apple Pies für Thanksgiving und sie sind mein Favorit noch! Schauen Sie sich mein einfaches Rezept und Free pie printable an.
Wenn Sie Äpfel lieben, schauen Sie sich unbedingt mein Familiengeheimnisrezept für Old Fashioned Apple Crisp an!
- Mini Einmachglas Apfelkuchen
- Wie man Einmachglas Kuchen macht
- Die Kruste: Martha Stewart’s Pate Brisee
- Welche Art von Äpfeln sind die besten für Apfelkuchen?
- Die Füllung
- Können Sie Einmachglas Apfelkuchen vor der Zeit machen?
- So veranstalten Sie das beste Erntedankfest aller Zeiten
- Free Mason Jar Pie Printable:
- Mini Einmachglas Apfelkuchen
- Ingredients 1x2x3x
- Patee Brisee
- Filling
- Crumb Topping
- Instructions
- Filling
- Crumb Topping
- Füllen Sie jedes Glas mit Krümel. Gläser auf ein Backblech legen und 40-45 Minuten bei 375 Grad backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Wenn die Kuchen abkühlen, setzt sich die Füllung ab. Kann bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Oder abdecken und bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern.
- Notizen
- Ernährung
- More Thanksgiving Recipes and Ideas
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Mini Einmachglas Apfelkuchen
Meine Liebesbeziehung mit Kuchen begann, als ich Anfang zwanzig war. Jedes Jahr zu Thanksgiving und Weihnachten experimentierte ich mit einer anderen Art von Apfelkuchen. Ich habe alles versucht, von Bourbon Apfelkuchen, zu einem dekadenten Karamell Apfel, Birne und Cranberry-Kuchen.
Seit fast 20 Jahren experimentiere ich in den Ferien mit Kuchen! Und diese Apfelkuchen in Einmachgläsern sind zu süß, um sie nicht zu teilen!
Der beste Teil über diese Mini Einmachglas Apfelkuchen sind die Reste, wenn Sie welche haben, haha! Sie sind der perfekte Apfelkuchen, um den Tag danach mit einer Seite Truthahn zu essen. Und sie machen die süßeste Präsentation.
Achten Sie darauf, den kostenlosen Ausdruck am Ende dieses Beitrags auszudrucken. Diese dankbar für Apple Pie Printables sind so liebenswert zu jedem Glas mit einigen Bäcker Bindfäden gebunden!
Wie man Einmachglas Kuchen macht
Zum Rezept springen
Um diese Mini Einmachglas Kuchen zu machen, habe ich 8 oz breiten Mund Glas Einmachgläser. Sie sind die perfekte individuelle Portionsgröße. Wir werden Teigscheiben ausrollen, um sie in den Boden der Einmachgläser zu legen, und Sie können die Deckel verwenden, um die Teigkreise zu schneiden! Wie bequem!
Die Kruste: Martha Stewart’s Pate Brisee
Der Anfang eines jeden guten Kuchens ist eine großartige Piecrust. Ich habe viele verschiedene Versionen ausprobiert, aber das mit Abstand beste Rezept ist Martha Stewarts Pate Brisee. Es ist einfach und bildet die beste Grundlage für jeden Kuchen.
Das Rezept reicht für 2 Kuchen, wenn Sie also nur ein Rezept machen, können Sie die andere Hälfte einfrieren und für ein anderes Rezept speichern. Während die Pastete Brisee kühlt, fangen Sie an, die Einmachglas-Apfelkuchenfüllung zu machen.
Welche Art von Äpfeln sind die besten für Apfelkuchen?
Die besten Apfelkuchen werden mit Äpfeln hergestellt, die ihre Textur behalten und nicht zu süß sind. Granny Smith’s sind eine gute Wahl, aber ich hatte auch Glück mit Pink Ladies und Golden Delicious.
Was auch immer Sie wählen, schälen und würfeln Sie die Äpfel in einem kleinen Würfel. Zu den Äpfeln Mehl, Zucker, Gewürze und Zitronensaft geben. Mischen Sie es zusammen und lassen Sie es einige Minuten ruhen. Der Zucker zieht die Säfte aus den Äpfeln und erzeugt eine sirupartige Glasur.
Die Füllung
Rollen Sie Ihr gekühltes Stück aus und schneiden Sie es in Kreise, die groß genug sind, um in Ihre Einmachgläser zu passen. Ich habe 8 oz verwendet. einmachgläser für meine Kuchen, Das ist die perfekte Portionsgröße.
Schneiden Sie Scheiben aus, die größer sind als der Mund Ihrer Einmachgläser. Sie werden genug brauchen, um das Innere zu füllen. Ich benutzte dicke Teigstücke und benutzte die Einmachglasdeckel, um die Kreise zu schneiden.
Legen Sie eine Teigscheibe in jedes Glas und drücken Sie sie in den Boden und ein wenig an den Seiten der Gläser hoch. Das muss nicht perfekt sein. Niemand wird die Kruste sehen. Dies ist nur, um dem Kuchen eine schöne Kruste auf dem Boden zu geben.
Nun, da Sie Ihre Gläser mit Kruste ausgekleidet haben, füllen Sie jedes Einmachglas mit der Apfelkuchenfüllung. Sobald die Kuchen backen und abkühlen, die Füllung mit nach unten gehen, so haben Sie keine Angst, sie zu füllen.
Als nächstes mit dem leckeren Krümel-Topping belegen! Dies ist der köstlichste Teil des Kuchens, also sei nicht geizig!
45-50 Minuten bei 375 Grad backen. Sobald die Kuchen abgekühlt sind, Binden Sie die Tags mit einer Bäckerschnur oder einem Band Ihrer Wahl fest. Und voila! Diese Kuchen sind bereit für Ihre Gäste!
Können Sie Einmachglas Apfelkuchen vor der Zeit machen?
Diese Mini-Einmachglas-Apfelkuchen können am Vortag zubereitet und vor dem Servieren im Ofen erwärmt oder bei Raumtemperatur serviert werden. Mit Karamellsauce beträufeln für einen besonders verwöhnenden Genuss!
So veranstalten Sie das beste Erntedankfest aller Zeiten
In meinem Beitrag finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um das beste Thanksgiving aller Zeiten zu veranstalten, und erhalten Sie diesen kostenlosen Planer!
Free Mason Jar Pie Printable:
Klicken Sie auf den Link unten und drucken Sie auf ein Stück weißen Karton. Schneiden Sie jeden Tag aus, verwenden Sie einen Locher, um ein Loch und String mit Ihrem Lieblings-Band oder Bäcker Bindfäden zu machen. Blatt druckt 12 Karten aus.
https://www.modern-glam.com/wp-content/uploads/2017/11/applepieprintable.pdf
Und achten Sie darauf, auch mein Rezept zu überprüfen für Einmachglas Kürbiskuchen! Dies hat auch eine kostenlose druckbare, die dankbar für Kürbiskuchen liest.
Mini Einmachglas Apfelkuchen
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Ingredients 1x2x3x
Patee Brisee
- 1/2 recipe Pate Brisee see link to Martha Stewart recipe below
Filling
- 1 cup sugar
- 1 tablespoon cinnamon
- 2 teaspoons nutmeg
- 1/2 teaspoon cloves
- 2 tablespoon lemon juice
- 2 tablespoons all-purpose flour
- 8-10 medium Apples Granny Smith, Honeycrisp or Pink Lady varieties
Crumb Topping
- 1/2 cup brown sugar
- 1/2 cup all-purpose flour
- 1/4 cup oats
- 6 tablespoons salted butter
Instructions
-
Preheat oven to 375 degrees.
-
Make recipe for pie dough (pate brisee).
Filling
-
While the dough is chilling, peel and core your apples and cut into small pieces.
-
Combine the apples, lemon juice, flour, sugar, cinnamon, nutmeg and cloves.
-
Teig ausrollen und in Kreise schneiden, die in Einmachgläser passen. Drücken Sie den Teig in die Gläser.
-
Füllen Sie die mit Teig ausgekleideten Gläser bis zum Rand mit Füllung.
Crumb Topping
-
Zucker, Mehl und Zimt vermischen. In Butter schneiden. Fügen Sie in Hafer und rühren zu kombinieren.
Füllen Sie jedes Glas mit Krümel. Gläser auf ein Backblech legen und 40-45 Minuten bei 375 Grad backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Wenn die Kuchen abkühlen, setzt sich die Füllung ab. Kann bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Oder abdecken und bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern.
Notizen
Ernährung
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