Paleo Spaghetti Sauce

Diese Paleo Spaghetti Sauce könnte eines meiner Lieblingsrezepte überhaupt sein!!!! Jetzt modifiziert, um eine Paleo-Diät zu passen, Ich habe dieses Rezept geliebt, oder eine Version davon, seit ich es in dem Kochbuch entdeckt habe, das ich von meinem Cousin erhalten habe 15 vor Jahren, als K-Hubs und ich heirateten. Ehrlich gesagt, Dieses Rezept hat uns gut gedient, als K-Hubs und ich zwei Pfannen und vier Gerichte in unserem Namen hatten. Hausgemachte Spaghettisauce war, wie wir groß lebten, feierten unsere Geburtstage, und versuchte im Allgemeinen, sich wie Erwachsene zu verhalten, die wussten, was sie taten.

Wenn du es fälschst, bis du es schaffst, dann kannst du es genauso gut mit einem vollen, glücklichen Bauch machen.

Schneller Vorlauf anderthalb Jahrzehnte, und dieses bewährte Rezept ist zurück mit einem Paleo-Makeover! K-Hubs und ich wurden ein wenig schwindlig, als die Sauce in der Pfanne sprudelte und die vertrauten Düfte von Oregano, Basilikum und Petersilie im ganzen Haus zu hören waren. Toodle und Twinkle kümmerten sich absolut nicht um unsere olfaktorische Reise in die Vergangenheit, aber sie kümmerten sich um das heutige Endprodukt.

Weil diese Paleo-Spaghetti-Sauce BELEUCHTET ist und die Mädchen sie jetzt genauso lieben wie wir.

Um es paläo-freundlich zu machen, haben wir uns von Dosensaucen und Tomaten ferngehalten. Während ich diese zuvor in Rezepten wie sonnengetrockneter Tomaten-Hühnersuppe verwendet habe, wollte ich sehen, ob ich mein geliebtes Rezept modernisieren könnte, ohne etwas aus einer Dose zu verwenden.

Es stellt sich heraus, dass Sie eine unglaubliche Sauce ohne Dosenzutaten herstellen können. Wir gehen frisch, frisch und frischer. Aber was ist, wenn Sie keine frischen Kräuter zur Hand haben? Nach meinem treuen, geliebten New Better Homes and Gardens Kochbuch, aus dem ich das Originalrezept entdeckt habe, können Sie getrocknete Kräuter durch frische Kräuter ersetzen. Ich habe ein paar Vorschläge hinzugefügt, die Sie im Abschnitt Notizen der Rezeptkarte lesen können.

Wie man es serviert, K-Hubs und ich LIEBEN es mit Spaghettikürbis. Wenn das jedoch nicht Ihr Ding ist, können Sie es mit traditioneller Pasta, glutenfrei oder auf andere Weise servieren. Zugegeben, Toodle und Twinkle sind nicht immer verrückt nach Spaghettikürbis. Sie mögen es in kleinen Bissen. Manchmal servieren wir es mit glutenfreien Nudeln. Aber wirklich, diese Sauce passt zu fast allem, was Sie sich vorstellen können, Gemüse, Getreide, herzhaft oder auf andere Weise. Auch, und das ist eine wahre Geschichte, Paleo Spaghetti Squash schmeckt wie eine eigenständige Mahlzeit, keine Pasta benötigt. Nur damit Sie Bescheid wissen.

Paleo Spaghetti Sauce speichert auch gut. So können Sie es leicht eine Nacht machen, im Kühlschrank aufbewahren und danach mehrere Tage genießen. Daher müssen Sie sie möglicherweise vor dem Servieren in einem Topf oder in der Mikrowelle aufwärmen.

Es war in der Tat ein glücklicher Tag in unserem Haus, als wir Paleo Spaghetti Sauce zum Leben erweckten! Und jetzt freuen wir uns darüber, dass wir es auch mit Ihnen teilen dürfen! Also schnapp dir einen Teller, Ihre Pasta Ihrer Wahl, ein Klecks oder 20 davon, und zieh einen Stuhl hoch. Es ist Zeit zu essen und zu trinken und zu lachen und fröhlich zu sein!

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