Schnell, einfach und elegant! Low Carb Chicken Alfredo Rezept (4,6 Netto-Kohlenhydrate) ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein romantisches Abendessen. Zarte Hähnchenbrust wird in Scheiben geschnitten, mit einem würzigen kreolischen Gewürz gewürzt und dann schnell gebraten, während der Spargel dämpft. Die hausgemachte Alfredo-Sauce ist ein kohlenhydratarmes Rezept, das Sie im Voraus zur Hand haben sollten.
Für dieses Rezept benötigen Sie: Alfredo Sauce (Rezept auf Lowcarb-olly), Hähnchenbrust, Tony Chachere’s Creole Seasoning, Spargel, Parmesan, italienische Petersilie, kleine Menge Olivenöl oder Speckfett zum Braten
Wenn Sie es eilig haben, klicken Sie hier, um direkt zum Spargel und Huhn Alfredo Rezept zu gehen.
Ich liebe italienisches Essen! Ich könnte es jeden Tag essen, jede Mahlzeit, wenn es nicht für die Kohlenhydrate in Pasta wäre. Um ehrlich zu sein, habe ich einige kohlenhydratarme Pasta probiert, aber ich würde lieber ab und zu nur das Echte haben. Wenn man darüber nachdenkt, sind es jedoch die Saucen, die die Rezepte so gut machen. Marinara, Bolognese, Alfredo … und jedes davon kann kohlenhydratarm sein (Sie müssen meine kohlenhydratarme Bolognese probieren). Sie brauchen nur ein Fahrzeug, um die Saucen in den Mund zu bekommen!
Gewürzte Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und anbraten. Die Verwendung von gekochtem Hühnchen aus Ihrem Essensvorbereitungstag ist ebenfalls eine einfache Option. Sobald es gekocht ist, werfen Sie es mit dem gedämpften Spargel, rühren Sie die Sauce hinein und streuen Sie etwas Parmesan und italienische Petersilie darüber. Ersetzen Sie den Spargel durch Brokkoli oder fügen Sie ein paar Pilze hinzu oder was auch immer Sie möchten. Haben Sie keine Angst, es nach Lust und Laune zu ändern.
Das war’s. Es ist wirklich so einfach.
Alfredo Sauce muss vorsichtig erhitzt werden, sonst trennt sie sich. Wenn Sie es im Voraus gemacht haben, können Sie es einfach langsam auf dem Herd erwärmen, während das Huhn kocht. Wenn es sogar zu einem vollen Köcheln kommt, wird es sich trennen, also sei vorsichtig. Nicht in der Mikrowelle erwärmen!
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Low Carb Huhn Alfredo Rezept
Hier ist das Huhn Alfredo Rezept. Nährwertangaben wurden mit 2/3 Tasse meiner hausgemachten Alfredo-Sauce berechnet. Vielleicht möchten Sie weniger Sauce als das.
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Spargel Huhn Alfredo Rezept: Cremiger kohlenhydratarmer Genuss
Ingredients
- 1 skinless about 8 ounces, Hähnchenbrust ohne Knochen
- 2 Teelöffel Creole seasoning Tony Chachere’s
- 3 Esslöffel Öl
- 6 Unzen Spargel gewaschen, in mundgerechte Stücke geschnitten und zart gedämpft
- 2/3 Tasse Alfredo-Sauce kann weniger für den Geschmack verwenden
- 1/4 Tasse Parmesan gerieben
- 2 Esslöffel italienische Petersilie gehackt
Anleitung
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Scheibe die Hähnchenbrust auf der Diagonale in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
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In eine Schüssel geben.
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Das Gewürz darüber streuen und mischen, bis das Huhn gleichmäßig mit dem Gewürz bedeckt ist.
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Wenn möglich abdecken und mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn nicht – fahren Sie mit dem Rezept fort.
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Erhitzen Sie das Öl, bis es schimmert.
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Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es an, bis es durchkocht ist.
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Restliches Öl abgießen.
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Spargel vorsichtig unterrühren.
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Gießen Sie die warme Sauce darüber und rühren Sie vorsichtig um, um das Huhn und den Spargel zu bedecken.
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Wärme durch.
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Mit italienischer Petersilie und geriebenem Parmesan servieren
Video
Anmerkungen
Ernährung
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Klicken Sie auf das Bild, um das Rezept anzuzeigen. Von links nach rechts (alle Low Carb): Chicken Shawarma, Chicken Pot Pie, Kohl Carbonara
