GRAND RAPIDS, Mich. – (GRBJ) – Die Milchproduktion bleibt ununterbrochen, da immer mehr Landwirte in Michigan aus dem Geschäft gehen.
Einige Milchbauern sind gezwungen, die Branche zu verlassen, weil sie finanziell nicht mehr rentabel ist, aber dennoch nimmt die Milchproduktion zu und hält den Nr. 1-Sektor der Agrarindustrie am Leben.
Ab Jan. 21, gibt es 1.254 zugelassene Milchviehbetriebe im Staat, nach dem Michigan Department of Agriculture and Rural Development. Das ist ein Rückgang gegenüber vor fünf Jahren, als es 1.927 zugelassene Betriebe gab.Barbara Koeltzow, Dairy Section Manager für MDARD, sagte, die Ursache des Problems sei ein weltweites Überangebot an Milchprodukten. Sie sagte, die Europäische Union habe normalerweise Subventionen, um ihre Milchbauern zu versorgen, aber die US-Regierung subventioniere ihre Milchbauern normalerweise nicht.“Ähnlich wie der Rest der Nation sah 2019 wirklich einen größeren Prozentsatz der Farmen, die aus dem Geschäft gingen“, sagte sie. „Michigan ahmt im Grunde das nach, was im Rest der Nation vor sich geht, weil die für Milch gezahlten Preise im Vergleich zu den Kosten für Vorleistungen wie Futtermittel, Strom, Düngemittel und Ersatzgeräte so niedrig waren, dass die Farmen aus dem Geschäft gingen.“Trotz Farmen schließen, sagte Koeltzow Michigan führt das Land in der Menge an Milch pro Herde produziert, die rund 26.600 Pfund pro Jahr ist.
Koeltzow sagte, dass die Milchindustrie in Michigan bei der Gesamtmilchproduktion pro Jahr an sechster Stelle steht. Die Milchbauern des Staates produzieren etwa 11,4 Milliarden Pfund Milch pro Jahr.“Während die Zahl der Genehmigungen für Milchviehbetriebe gesunken ist, hat der Bundesstaat Michigan keine Verringerung der Gesamtkuhzahlen festgestellt, was sie Michigans gesamte Milchviehherde nennen“, sagte Allison Miller, Kommunikationsmanagerin der Michigan Milk Producers Association. „Es gibt nicht mehr einzelne Herden in Michigan. Was passiert ist, ist, dass Michigans Gesamtherde, aufgeteilt auf alle Farmen des Staates, mehr Kühe hat als im Jahr zuvor.
„Wenn ein Milchviehbetrieb die schwierige Entscheidung trifft, zu schließen, kann er seine Kühe an einen benachbarten Betrieb verkaufen, der noch in Betrieb ist. Zusätzlich zu diesem Mischen von Kühen könnte die Zunahme der Gesamtherdengröße darauf zurückzuführen sein, dass einige Betriebe im Bundesstaat ihre individuelle Herdengröße erhöhen. Die Milchviehhaltung ist immer noch ein Familienunternehmen, da rund 97% aller Milchviehbetriebe in Familienbesitz sind, oft von vielen Generationen derselben Familie.“
Laut Ty Kalaus, stellvertretender Regionaldirektor für das National Agricultural Statistics Service Michigan Field Office des US-Landwirtschaftsministeriums, vom Jan. 1, 2019, die Milchviehherde war 422,000 Köpfe im Staat. Das USDA NASS berichtete, dass es 2014 385.500 Köpfe gab.
Einige größere Milchviehbetriebe können mehr Kühe aufnehmen, nachdem einige Landwirte beschlossen haben, die Branche wegen der Skaleneffekte zu verlassen. Koeltzow sagte, aufgrund der Größe der landwirtschaftlichen Betriebe seien die Landwirte in der Lage, ihre Lieferanten zu beeinflussen und Preissenkungen für die Produkte zu erhalten, die sie benötigen, um ihr Geschäft zu betreiben.
„Sie profitieren von der Skaleneffizienz, weil sie sagen können‘ „Ich habe diese große Menge Milch, was können Sie für mich tun, um mein Geschäft zu sichern?““, sagte sie. „Diese Anbieter sind die Gerätehändler, Futtermittelunternehmen, Milchtransporter und Trucker, jeder, mit dem sie Geschäfte machen. Sie können aufgrund der Größe ihres Betriebs einen reduzierten Preis aushandeln.“
Diese Geschichte erschien ursprünglich im Grand Rapids Business Journal. Um ähnliche Inhalte zu finden, holen Sie sich eine Kopie oder finden Sie mehr auf ihrer Website.
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