Nahrung ist das Grundbedürfnis des Menschen und die Welt arbeitet daran, ihre Hungerbedürfnisse zu befriedigen. Menschen brauchen Nahrung, die alle lebensnotwendigen Nährstoffe liefert. Lebensmittel, die reich an Eisen, Vitaminen, Mineralstoffen, Kohlenhydraten usw. sind, sind die besten Lebensmittel.
Ein solches Essen ist Porridge, ein Müslifrühstück. Brei wird aus stärkehaltigen Pflanzen, insbesondere Getreide, hergestellt. Es kann je nach Wahl süß oder salzig gekocht werden. Neben dem Frühstück wird es oft als Snack eingenommen.
Brei wird aus verschiedenen Pflanzen hergestellt, aber die beiden häufigsten Arten sind Weizencreme und Grütze. Weizencreme wird aus Weizen selbst hergestellt und Grütze wird aus gemahlenem Mais hergestellt. Diese haben hohe Nährwerte.
Weizencreme vs Grütze
Der Unterschied zwischen Weizencreme und Grütze besteht darin, dass Weizencreme aus dem Weizen selbst besteht und seine Textur glatter ist und daher besser zur Herstellung von Brei geeignet ist, während Grütze aus dem gemahlenen Mais hergestellt wird und eine körnigere Textur aufweist.
Weizencreme ist ein Brei aus Weizengrieß. Cream of Wheat wurde erstmals 1893 von Grand Forks, North Dakota, USA hergestellt und hat daher seine Dominanz im Norden. Weizencreme ist ein Markenprodukt des Unternehmens.
Weizencreme wird durch Mischen von Farina in kochendem Wasser oder Milch hergestellt. Es wird gerührt, bis es dick wird. Das Hinzufügen von Milch zu Wassercreme macht es cremiger und schmackhafter.
Weizencreme hat eine glatte Textur und eine weiße Farbe. Es wird in Milch mit süßen Belägen wie Honig, Ahornsirup, Trockenfrüchten, Früchten, Zimt, Zucker, braunem Zucker usw. serviert.
Weizencreme ist kalorienarm, hat wichtige Mikronährstoffe. Eine Tasse davon hat ungefähr 4 g Proteine, 28 g Kohlenhydrate. Es ist auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen wie B6, Riboflavin, Thiamin, Kalzium, Selen. Es hat eine gute Menge an Eisen, die es als Schlüsselquelle für Vegetarier dient.
Obwohl Weizencreme viele gesundheitliche Vorteile bietet, hat sie auch einige Nachteile. Es.enthält Gluten, das ihm die Elastizität verleiht, daher ist es nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Weizencreme enthält auch eine Menge Natrium, die etwa 25% über der vorgeschriebenen Tagesdosis liegt. Daher ist die Weizencreme nicht jedermanns Sache.
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Grütze sind eine art von brei aus geerdet mais ecken. Die Grütze wurde von einem amerikanischen Stammesgericht im 16. Das Gericht war ein dominierendes Essen in den südlichen Teilen der USA.
Grütze werden hergestellt, indem vier Teile Milch oder Wasser und ein Teil Maismehl gemischt und etwa 30 Minuten gekocht werden. Körner haben eine gröbere oder raue Textur im Vergleich zu Weizencreme.
Körner sind körniger, sie haben eine leicht gelbe oder blasse Farbe. Grütze wird normalerweise heiß und herzhaft mit Butter, Salz, Käse, Pfeffer, Mais, Tomaten, Zwiebeln usw. serviert. Sie werden auch als Mahlzeit mit Eiern eingenommen.
Grütze sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien. Eine Tasse Grütze enthält 182 Kalorien, 4 g Proteine und 38 g Kohlenhydrate. Es ist auch reich an Ballaststoffen, Floating, Niacin, Magnesium, Phosphor usw. Grütze sind reich an Eisen und B-Vitaminen. Sie sind vollgepackt mit Antioxidantien wie Lutein, Zeaxanthin usw. Grütze sind auch natürlich glutenfrei.
Einer der Nachteile von Grütze ist, dass es in der Regel mit kalorienreichen Lebensmitteln serviert wird, kann daher zu Gewichtszunahme führen. Ein weiterer Nachteil ist, dass es nach der Verarbeitung einige der essentiellen Nährstoffe verliert.
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Hauptunterschiede zwischen Weizencreme und Grütze
- Weizencreme besteht aus gemahlenem Weizen, der in sehr kleine Teile gemahlen wird, während Körner aus dem gemahlenen Mais bestehen.
- Weizencreme hat eine glattere oder cremigere Textur, während Körner eine gröbere oder dickere Textur haben.
- Weizencreme ist süß im Geschmack, während Grütze salzig schmeckt.
- Weizencreme ist besonders reich an Natur und dient daher als wichtige Eisenquelle für Vegetarier, sie enthält auch eine große Anzahl von Vitaminen. Grütze sind reich an Eisen und Mineralien wie Kalzium.
- Weizencreme enthält Gluten; Daher ist es nicht für alle geeignet, während Körner von Natur aus glutenfrei sind.
- Weizencreme wird im Allgemeinen heiß in Milch serviert, während Grütze mit Eiern und Käse serviert wird.
- Weizencreme hat süße Beläge wie Ahornsirup, braunen Zucker, Honig, Vanille usw., während Grütze Beläge wie Butter, Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Tomaten enthält.
- Weizencreme wird zum Frühstück eingenommen, während Grütze zu jeder Mahlzeit eingenommen werden kann.
- Weizencreme ist im Norden ein dominierendes Lebensmittel, während im Süden Grütze dominiert.
Sowohl die Weizencreme als auch die Grütze sind eine Art Brei, einer wird aus gemahlenem Weizen und der andere aus gemahlenem Mais hergestellt. Weizencreme ist süß und Grütze sind salzig.
Weizencreme und Grütze sind beide gut zum Frühstück, beide sind reich an Nährstoffen. Beide sind auf der ganzen Welt weit verbreitet, da sie als Füllmahlzeit dienen.
Egal, ob Sie Weizencreme oder Grütze mögen, beide sind gut für die Gesundheit. Beide werden auf die gleiche Weise gekocht und heiß serviert.
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