Vegane Tartarsauce

Diese vegane Tartarsauce ist so viel besser als alles, was Sie von der Stange kaufen können! Es ist auch in 5 Minuten fertig und total göttlich als Dip.

Diese hausgemachte vegane Tartarsauce macht den besten Dip. Es ist total göttlich serviert als Dip für Ihre Pommes Frites und es funktioniert auf jeden Fall wunderbar als Dip für einige vegane Nuggets (wie abgebildet).

Tartarsauce wird oft zu Fischgerichten serviert, wenn Sie also vegane Fischstäbchen oder ähnliches haben, ist dies ein perfektes Topping dafür.

Es eignet sich auch hervorragend als Salatdressing. Es hat also viele Verwendungszwecke und ist so einfach zuzubereiten und so lecker, dass Sie es genauso gut selbst herstellen können, anstatt es von der Stange zu kaufen.

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Wie man es macht

Vollständige Messungen und Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

• Es ist so einfach zu machen.
• Vegane Mayonnaise zusammen mit etwas fein gehackter Dillgurke, getrocknetem Dill, Zwiebelpulver, Dijon-Senf, frischem Zitronensaft, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer in eine Rührschüssel geben und mischen.
• Und das war’s. Ihre Tartarsauce ist servierfertig.

Rezepttipps

Vegane Mayonnaise: Eine einfache cremige vegane Mayonnaise wird in dieser Sauce am besten funktionieren. Sie können sogar Ihre eigene vegane Mayo machen!

Fein gehackte Dillgurke und getrockneter Dill: Dies verleiht dieser Sauce eine große Menge Geschmack!Zwiebelpulver: Ich habe Zwiebelpulver in dieser Sauce verwendet, um die Dinge einfach zu halten, aber Sie können fein gehackte frische Zwiebeln ersetzen, wenn Sie es vorziehen. Wenn Sie diesen Weg gehen möchten, verwenden Sie 1 Esslöffel fein gehackte frische Zwiebel, um das Zwiebelpulver in diesem Rezept zu ersetzen.

Dijon-Senf: Ich liebe den Geschmack von Dijon-Senf in diesem Rezept, aber er kann auch durch jeden vorbereiteten Senf ersetzt werden, den Sie zur Hand haben.

Frisch gepresster Zitronensaft: Dies hat den besten Geschmack in dieser Sauce. Zur Not können Sie jedoch auch Zitronensaft in Flaschen verwenden.

Salz und Pfeffer: Natürlich. Geschmackstest und sehen, ob es genug Geschmack hat, und wenn Sie mehr hinzufügen möchten, als das Rezept verlangt, machen Sie es.

Wie man es serviert

Es ist einfach göttlich als Dip. Servieren Sie es mit einigen gebackenen Kartoffelpommes oder Pommes Frites oder frischem Gemüse zum Eintauchen. Jedes zerbröckelte vegane Nugget – wie die veganen Chick’n Nuggets auf den Fotos – eignet sich perfekt zum Eintauchen in Tartarsauce, ebenso wie jeder vegane Fisch. Sie können es auch über einen Salat für ein Salatdressing träufeln.

Machen Sie voraus und speichern Sie

Dies ist eigentlich eine großartige Sauce, die Sie im Voraus zubereiten können, da die Aromen nach einiger Zeit im Kühlschrank tatsächlich besser werden. Wenn Sie also ein oder zwei Tage vorher eine Charge zubereiten müssen, funktioniert dies perfekt für dieses Rezept.

Reste halten sich bis zu einer Woche perfekt im Kühlschrank (abgedeckt).

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