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Dieser vegane Erdbeer-Zuckerguss ist köstlich und sieht gut aus. Ich bin nicht vegan, der Grund, warum ich eine Sammlung von veganen Geburtstagsideen auf meiner Website aufbaue, ist, dass ich einen großen Glauben an Inklusivität habe, wenn es um Kindergeburtstage geht. Vegane Rezepte sind milchfrei und eifrei, was bedeutet, dass sie so nützlich sein können, wenn es um Kinder mit Allergien geht.
Warum dieses Rezept funktioniert
- Dieser vegane Erdbeerguss ist hübsch in Pink und sieht toll aus und schmeckt auch!
- Einfach zuzubereiten mit nur 3 Zutaten
- Frei von Ei, Milchprodukten, Gluten und Nüssen ist dieser Zuckerguss allergikerfreundlich
Die Zutaten, die Sie benötigen
Sie benötigen nur 3 Zutaten, um einen veganen Erdbeerguss zuzubereiten. Vegane Butter oder Margarine, Puderzucker (Puderzucker) und Erdbeermarmelade.
Ich bin Botschafter für Countdown supermarket, sie unterstützen meinen Blog, indem sie Zutaten für die Rezepterstellung und das Testen bereitstellen. Ich habe Erdbeermarmelade und Puderzucker aus ihrem Sortiment in diesem Rezept verwendet.
Vegane Butter
Ich sehe oft Rezepte, die vegane Butter fordern. Vegane Butter ist eigentlich Margarine. Ich lebe in Neuseeland, im Moment glaube ich nicht, dass wir tatsächlich Produkte mit der Bezeichnung vegane Butter haben. Wenn Sie nach einer veganen Alternative zum Backen oder in so etwas wie diesem veganen Zuckergussrezept suchen, suchen Sie einfach nach einer vollfettmilchfreien Margarine.
Stellen Sie sicher, dass die Margarine Vollfett ist. ‚Leichte‘ Margarine oder ‚fettreduzierte‘ Margarine haben einen höheren Wassergehalt und eignen sich nicht gut zum Backen (oder zumindest nicht als direkter Ersatz für Butter).
Stellen Sie außerdem sicher, dass die von Ihnen ausgewählte Margarine milchfrei ist, einige, obwohl hauptsächlich auf Pflanzenölen basierende, können Milch enthalten. Ich benutze oft Nuttelex, aber Sie können in der Lage sein, andere Marken zu finden, die auch funktionieren.
Schritt für Schritt Anleitung
- In einer mittelgroßen Schüssel ein Drittel des Puderzuckers und die Erdbeermarmelade schlagen, bis sich eine glatte, gleichmäßige Paste bildet
- Die vegane Butter / Margaine hinzufügen und schlagen
- Ein Drittel des Puderzuckers hinzufügen, schlagen, bei Bedarf die Seiten der Schüssel abkratzen
- Das restliche Drittel des Puderzuckers hinzufügen und schlagen, Sie sollten jetzt einen schönen veganen Erdbeerguss haben.
Wenn Sie nach einem allergikerfreundlichen Cupcake-Rezept für diese vegane Buttercreme suchen, dann schauen Sie sich meine Dairy free Cupcakes an, sie sind vegan und frei von Milchprodukten, Eiern, Weizen, Gluten und Nüssen.
Top-Tipps
Bei diesem Rezept kann nicht zu viel schief gehen
- Stellen Sie sicher, dass die vegane Butter / Margarine, die Sie für dieses Rezept verwenden, Vollfett ist. Wenn Sie das Ernährungspanel lesen, sollte es mindestens 80 g Fett pro 100 g Produkt enthalten
- Probieren Sie andere Marmeladen, um andere aromatisierte Zuckergüsse herzustellen! Himbeer- und Brombeermarmelade ist köstlich und ein Zuckerguss mit Aprikosenmarmelade ist erstaunlich auf Obstkuchen.
- Wenn Ihre Marmelade nicht stark gefärbt ist, können Sie einen Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die Farbe lebendiger zu machen
FAQs
Vegane Butter ist eigentlich Margarine. Vegane Butter ist eine Margarine, die keine Milchprodukte enthält und einen Fettgehalt von mindestens 80 g Fett pro 100 g Produkt hat
Verpassen Sie kein Rezept!
Wenn Sie meinen veganen Erdbeerguss oder andere Rezepte auf dem Blog gemacht haben, bitte:
- hinterlasse mir unten einen Kommentar und eine Sternebewertung, um mich wissen zu lassen, wie es dir ging.Facebook INSTAGRAM, PINTEREST, um mehr kinderfreundliches Essen zu sehen und was ich vorhabe.
Veganer Erdbeer-Zuckerguss
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Equipment
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Beater
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Bowl
Ingredients
- 3 Tbsp Strawberry Jam 75g
- 200 g Vegan butter/margarine Full fat not reduced fat
- ¾ Cup Icing sugar 95g
Instructions
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In a medium bowl beat the one third of icing sugar (¼ cup) and the strawberry jam bis sich eine glatte, konsistente Paste bildet
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Fügen Sie die vegane Butter/ Margaine hinzu und schlagen Sie
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Fügen Sie ein Drittel des Puderzuckers (¼ Tasse) hinzu, bei Bedarf die Seiten der Schüssel abkratzen
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Fügen Sie das restliche Drittel des Puderzuckers (¼ Tasse) hinzu und schlagen Sie, Sie sollten jetzt einen schönen veganen Erdbeerguss haben.
Video
Anmerkungen
- Die Erdbeermarmelade kann durch andere Aromen ersetzt werden
- Stellen Sie sicher, dass die verwendete Margarine milchfrei und vollfetthaltig ist (mehr als 80 g Fett pro 100 g Produkt)
- Wenn Ihre Marmelade nicht stark gefärbt ist und/oder Sie eine lebendigere farbige Buttercreme Sie können ein oder zwei Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen
Ernährung
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