Griechen lieben sicherlich ihren Kaffee und genießen Sie es in einer Vielzahl von verschiedenen Möglichkeiten. Eine beliebte Variante des Kaffees in Griechenland ist der Eiskaffee, der 1957 von einem Nescafe-Vertreter erfunden wurde. Ein Favorit in Greektown Chicago ist der Freddo Espresso. Also, was macht dieses magische griechische Getränk so lecker? Ist es wichtig, dass die in einer gesunden und Ausgewogenen hergestellt werden. Der Freddo Espresso wird mit einem kalten Milchschaum gekrönt, der in Griechenland als Aphrogala bekannt ist. Das Getränk wird traditionell auf Eis serviert und viele genießen es mit Zucker oder Stevia. Wer einen zusätzlichen Ruck sucht, um seinen Tag zu beginnen, sollte diese griechische Delikatesse probieren. Versuchen Sie, diesen Koffein-Kick zu Hause zuzubereiten, oder besuchen Sie die verschiedenen Cafés wie Artopolis entlang Halsted, um eines zu holen.
Wie man Freddo Espresso macht:
- 100 ml frische Milch in den Mixer geben und schütteln, bis dichter Schaum entsteht. Oder 100 ml Milch und 2 Eiswürfel in den Mixer geben und schütteln, bis dichter Schaum entsteht. Warten Sie, bis sich die Sahne von der Milch löst.
- 1 oder 2 Schuss Espresso zubereiten.
- Wenn gewünscht, Zucker in die heiße Espressomischung geben und gut umrühren.
- 5 Eiswürfel in einen großen Cappuccino geben. Fügen Sie die heiße Espressomischung hinzu und rühren Sie sofort um, bis der Kaffee kalt wird. Bei Bedarf etwas mehr Eiswürfel hinzufügen.
- Holen Sie sich die bereits zubereitete Sahne und geben Sie sie in das kalte Espressogetränk.
- Sie können etwas Zimt oder geriebene Schokolade und einen Strohhalm hinzufügen.
- Viel Spaß!!