Devriez-Vous Pincer Les Fleurs Des Plantes À Poivre?

Si vous cultivez des poivrons, vous voulez tirer le meilleur parti de chaque plante. La taille est l’une de nos méthodes fortement recommandées pour obtenir des rendements plus élevés, mais devriez-vous pincer les fleurs de poivron précoces?

Comme nous commençons nos poivrons à l’intérieur en hiver, il peut sembler trop tôt pour voir des fleurs à la mi-mars ou au début d’avril. Cela pose donc la question, dois-je couper les fleurs de mon poivrier? Nous avons les réponses pour vous ici chez Pepper Geek.

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Dans Cet article:

• Que sont les fleurs de poivre?
• Faut-il tailler les fleurs de poivre?
• Comment cueillir des fleurs de poivre
• Quand arrêter de cueillir des fleurs de poivre
• Pourquoi mes fleurs de poivre tombent-elles?

Devriez-Vous Cueillir Des Fleurs De Poivre? (Vidéo):

Que Sont Les Fleurs De Poivre?

Si vous débutez dans la culture des poivrons, vous pouvez voir des fleurs sur votre plante et vous demander à quoi elles servent. Je me souviens m’être demandé si c’était la première fois que je cultivais une plante de poivre, avant d’avoir une certaine expérience de la culture.

Eh bien, j’ai laissé les fleurs seules et basses et voici, elles se sont transformées en poivrons!

Oui, c’est vrai, les fleurs d’une plante de poivre deviendront les poivrons réels. Ils servent en fin de compte deux objectifs. La première consiste à polliniser la plante. À l’extérieur, les abeilles, les mouches et autres insectes seront attirés par les fleurs de votre poivrier.

Le pollen des fleurs tombe sur les insectes et est transporté de fleur en fleur. Ce processus initie le processus d’ensemencement de la plante, qui dans le cas d’une plante de poivre consiste à produire des gousses de poivre.

Si vous cultivez vos poivrons à l’intérieur, vous devrez peut-être le faire vous-même en brossant les fleurs avec un petit pinceau ou du bout des doigts.

Cependant, parfois, les plants de poivre commencent à fleurir trop tôt. Cela peut être dû à un certain nombre de facteurs, notamment la petite taille du pot, le manque d’engrais ou des températures irrégulières.

Dois-Je Pincer Les Fleurs De Poivre Précoces?

Si vous attendez que vos plantes soient prêtes à entrer dans le sol au début du printemps, vos plantes peuvent commencer à produire des fleurs. C’est la réponse naturelle d’une plante de poivre à un espace de sol limité. Si la plante n’a pas assez d’espace de sol pour faire pousser plus de feuillage, elle commencera la prochaine étape de croissance, produisant des fruits.

Pour éviter que vos plantes ne concentrent leur énergie sur la production de fruits trop tôt, vous devez élaguer les fleurs de poivron précoces. Cependant, selon le stade de croissance, vous pouvez ou non vouloir pincer les fleurs des plantes de poivre précoces.

Si vous cultivez des variétés plus lentes à produire comme les poivrons fantômes ou les habaneros, vous voudrez peut-être laisser des bourgeons précoces pour vous assurer que vos poivrons mûrissent. Cependant, si vous cultivez des variétés plus rapides comme les jalapenos ou les poivrons, les fleurs précoces peuvent être pincées.

Le timing est tout. Si vous venez de planter à l’extérieur (au cours des 3-4 dernières semaines), vous devriez cueillir des fleurs de poivre. Cela permettra à vos plantes de concentrer leur énergie sur la production d’un grand système racinaire et de nombreux feuillages. Cependant, si vos plantes ont été plantées pendant un mois et ont grandi, laissez vos fleurs de poivron sur la plante pour qu’elles se développent.

Si vos plantes ont été correctement transplantées dans des pots plus grands, la croissance des feuilles devrait continuer à se développer. Les plants de poivron retarderont la production de fleurs jusqu’à ce que la plante ait atteint une taille mature. Assurez-vous d’apprendre à transplanter correctement vos plants de poivron.

Planifiez également à l’avance en planifiant le démarrage de vos semences en fonction de votre zone de plantation. Il n’y a rien de pire que de planter trop tôt et d’avoir des plantes attachées aux racines impatientes de sortir!

Fertiliser correctement

L’utilisation du bon engrais au début de la croissance du poivre déterminera le nombre de boutons floraux précoces que vos plantes produisent. Au début de la croissance des plantes, toutes les plantes ont besoin de beaucoup d’azote. Cela aide les plantes à produire beaucoup de tiges et de feuilles par opposition aux fruits. Si votre engrais est pauvre en azote, envisagez de passer à quelque chose avec un volume plus élevé.

Pour une croissance précoce, nous vous recommandons d’utiliser l’un de ces engrais pour les plants de poivre:

• Fox Farm Grow Big – Une partie d’un régime d’engrais en pack de 3.
• Miracle-Gro Organics

Une fois que vos plantes ont atteint leur maturité (généralement de mi à fin juillet dans l’hémisphère Nord), vous pouvez soit arrêter la fertilisation, soit passer à quelque chose avec moins d’azote.

Comment Cueillir les boutons floraux du Poivre

La dernière chose que vous voulez faire est d’endommager vos plants de poivre lors de la taille des fleurs. Vous voudrez travailler avec soin pour éviter d’enlever les feuilles dans le processus. Pour vous aider à éviter cela, voici quelques conseils pour cueillir des fleurs précoces.

• Utilisez une pince à épiler ou un sécateur pour les petites fleurs
• Si vous utilisez les doigts, ne pincez pas, pincez simplement dans un mouvement ascendant
• Si les bourgeons sont minuscules, laissez-les tranquilles

Les fleurs du poivrier ont tendance à pousser en grappes serrées juste autour de la croissance des feuilles. Chaque fleur est généralement entourée de nouvelles feuilles. Si les fleurs sont minuscules, il est probablement préférable de les laisser simplement jusqu’à ce qu’elles soient plus faciles à cueillir ou que vous soyez prêt à déplacer les plantes à l’extérieur.

Nous avons constaté que l’utilisation d’une pince à épiler permet d’obtenir une pincée plus précise. Avec des boutons floraux plus gros, il est sûr d’utiliser simplement vos doigts et d’arracher la fleur dans un mouvement ascendant.

Si vous avez des petits poivrons qui poussent trop tôt dans la saison, choisissez-les aussi! Lorsque les poivrons poussent, la plante concentre toute son énergie sur la culture des fruits.

Quand Arrêter de Cueillir des fleurs de poivre

Nous avons donc établi que vous devriez cueillir des fleurs de poivre précoces. Cependant, quand devriez-vous arrêter de cueillir des fleurs de poivre?

En termes simples, vous devez arrêter de cueillir des fleurs de poivre lorsque vos plantes sont à leur emplacement de plantation final depuis 3-4 semaines. Cela laisse aux plantes suffisamment de temps pour développer un système racinaire sain et s’acclimater aux intempéries. Dans l’hémisphère nord, nous arrêtons la taille des fleurs vers le début et la mi-juin (Zone 6a).

Après 3-4 semaines d’être dans leur emplacement final, les plants de poivre devraient avoir mûri à une taille saine. Les plantes seront alors prêtes à fructifier et à commencer à produire des poivrons. Donnez à vos plantes suffisamment de temps pour produire des poivrons complètement mûrs d’ici la fin de la saison!

Pourquoi Mes Fleurs De Poivre Tombent-Elles?

Pendant la croissance tardive, vous voulez que vos plants de poivrons aient beaucoup de boutons floraux. Plus il y a de fleurs, plus il y a de poivrons. Alors pourquoi vos fleurs de poivre tombent-elles au lieu de se transformer en poivrons?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles cela pourrait se produire. Passons en revue les possibilités. En savoir plus sur les fleurs de poivre qui tombent ici.

Sur-fertilisation

Une fois que vos plantes commencent à produire des boutons floraux, il est temps de modifier votre régime de fertilisation. Nous passons d’un engrais à haute teneur en azote à un mélange à faible teneur en azote. Si vous continuez à utiliser un engrais riche en azote, votre plante continuera à se développer et à produire plus de feuilles.

En réduisant votre quantité d’engrais ou de maquillage, vous encouragez la plante à commencer à produire des fleurs. Fournir trop d’azote est l’une des principales causes de la chute des fleurs des poivrons.

Après avoir commencé à voir beaucoup de boutons floraux sur nos plantes matures, nous passons à l’engrais Big Bloom de Fox Farm. Le régime en 3 étapes simplifie les choses pour fertiliser nos poivrons en toute confiance.

Cependant, certains producteurs de poivrons arrêtent tout simplement de fertiliser tous ensemble au début du mois d’août. Nous n’avons pas encore expérimenté cela, mais cela pourrait être plus simple que de continuer à fertiliser.

Trop arroser

Si vous avez lu notre article sur l’arrosage des poivrons, vous saurez que l’arrosage excessif est l’une des erreurs les plus courantes commises par les jardiniers domestiques lors de la culture des poivrons. Il est facile de trop prendre soin de vos poivrons, et fournir trop d’eau n’est pas bon!

Les plants de poivre sont plus heureux lorsqu’ils sont légèrement secs plutôt que trempés. Ils doivent avoir des racines humides, mais ils nécessitent un bon drainage.

Que vous ayez des plants de poivron en pots ou dans un lit de jardin, assurez-vous que l’eau puisse s’échapper du système racinaire de vos plantes. Trop d’eau étouffera les racines et peut provoquer le jaunissement des feuilles, la chute des feuilles et des fleurs et même la mort des racines.

Température froide

Les poivrons aiment le temps chaud pendant la journée. Cela signifie des températures diurnes autour de 75-80 ° Fahrenheit et des températures nocturnes supérieures à 60 ° Fahrenheit. Avoir des températures supérieures ou inférieures à celles-ci peut causer du stress à vos plantes.

Les températures chaudes ne sont généralement pas un problème, assurez-vous simplement que vos plantes ont beaucoup d’eau pour supporter la chaleur. Cependant, les températures froides la nuit peuvent être un plus grand danger, entraînant potentiellement la chute des bourgeons de poivre.

Si vous vous attendez à un temps froid inférieur à 40 ° F, pensez à amener vos plants de poivrons en pot à l’intérieur pour la nuit. Si vous avez des plantes dans le sol, vous pouvez les entourer temporairement de papier bulle avant que les températures ne baissent. Les poches remplies d’air de papier bulle isolent du froid la nuit froide étrange.

Il pourrait y avoir d’autres raisons de laisser tomber les boutons floraux. Votre plante pourrait être infectée par une maladie, bien qu’il y ait d’autres signes évidents de stress.