10 Cosas esenciales que hacer en Hiroshima, Japón

Antes de mi primera visita a Hiroshima, asocié la ciudad con tres cosas: el Museo Memorial de la Paz, el okonomiyaki y las ostras. La cocina japonesa es mi favorita, por lo que no es de extrañar que dos de esas tres cosas tuvieran que ver con la comida.

Como era de esperar, el okonomiyaki y las ostras fueron dos de las mejores experiencias que tuve en Hiroshima, mientras que el Museo Memorial de la Paz fue el más impactante. Fuera de estas tres experiencias, no estaba emocionado por nada más, pero debería haberlo estado.

El día que fui de excursión a la isla de Miyajima fue uno de mis mejores días en Japón. El castillo de Hiroshima resultó ser uno de mis castillos favoritos, mientras que Shukkei-en fue uno de mis jardines japoneses favoritos. Muchos viajeros conocen el Museo Toyota de Nagoya, pero no tantos han oído hablar del excelente Museo Mazda de Hiroshima.

Ya sea que te guste la comida, la historia, la naturaleza, el senderismo o los coches, Hiroshima tiene algo para ti. Si es la primera vez que visita la ciudad, a continuación se enumeran diez de las mejores cosas que puede hacer en Hiroshima.

Visit Peace Memorial Park & Museum

El Parque Memorial de la Paz es la atracción turística más conocida de Hiroshima. Es un parque conmemorativo con monumentos y un museo dedicado a las víctimas del ataque nuclear de la Segunda Guerra Mundial.

Ocupando un espacio abierto de más de 120.000 metros cuadrados, el parque está ubicado en un área que una vez fue un prominente distrito comercial y residencial en Hiroshima.

Dado el nombre en clave «Little Boy», la bomba de uranio del Ejército de los Estados Unidos fue detonada a unos 580 metros (1.903 pies) por encima de esta área. Liberó un equivalente de 16 kilotones de energía y destruyó todo en un radio de 1,6 km (1 milla).

La Cúpula de la Bomba Atómica (en la foto de abajo) o el Monumento a la Paz de Hiroshima es el monumento más destacado del parque. Era el edificio más cercano al hipocentro y representa las ruinas esqueléticas de la antigua Sala de Promoción Industrial de la Prefectura de Hiroshima.

A pesar de estar tan cerca del hipocentro, fue uno de los pocos edificios que quedaron en pie después del ataque. Fue inscrito como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996 y se erige como un recordatorio del pasado único, aunque trágico, de Hiroshima.

Encontrará varios monumentos en el parque, algunos de los más destacados son el Cenotafio para las Víctimas de la Bomba Atómica y el Monumento a la Paz para Niños (en la foto de abajo). El Monumento a la Paz de los Niños está dedicado a la memoria de los niños que murieron como resultado del bombardeo.

El Museo Conmemorativo de la Paz de Hiroshima es la instalación principal del parque. Inaugurado en 1955, consta de dos edificios con exposiciones que relatan los acontecimientos del bombardeo atómico.

¿Puede leer el texto de la exposición a continuación? Dice » Caliente, estoy caliente!»y cuenta con un par de calzoncillos para niños junto con una foto del niño de 2 años que los poseía.

Cuando la bomba explotó, el niño quedó gravemente quemado, lo que le hizo gritar de dolor y rogar a su madre por agua. Estos eran los calzoncillos que llevaba el 6 de agosto, el día del atentado.

Pruebe el Okonomiyaki

Si le gusta el okonomiyaki en Osaka, entonces disfrutará del okonomiyaki en Hiroshima. Al igual que Osaka, es un plato central de Hiroshima y una de las mejores cosas que puedes comer en esta ciudad.

El Okonomiyaki se refiere a un plato japonés parecido a un panqueque hecho con masa de harina de trigo mezclada con huevos, ñame rallado, col rallada y cualquier cantidad de ingredientes opcionales. Se cocina en una parrilla teppanyaki y se rocía con mayonesa japonesa y salsa okonomi, que es una salsa oscura dulce y salada.

Puedes comer okonomiyaki en todas partes de Hiroshima, pero uno de los mejores restaurantes para probarlo es Nagata-ya. Es un popular restaurante okonomiyaki ubicado cerca del Parque Conmemorativo de la Paz de Hiroshima. Puede leer más sobre Nagata-ya y otros excelentes restaurantes de Hiroshima en nuestra guía de alimentos.

Okonomiyaki está asociado con Osaka e Hiroshima, pero hay diferencias entre los dos. ¿Puedes saber qué son al mirar la imagen de abajo?

Coma ostras

Al igual que el okonomiyaki, las ostras son un manjar popular en Hiroshima. Se han cultivado en la bahía de Hiroshima durante casi 500 años, y la región representa más de dos tercios de la producción de ostras en Japón.

A diferencia de otras partes del mundo donde las ostras se sirven principalmente crudas, las ostras se comen más comúnmente cocinadas en Japón. Por lo general, son a la parrilla, fritos, ahumados, al vapor o fritos en sartén.

No estoy seguro de si puedes verlo en la imagen de abajo, pero las ostras de Hiroshima son más grandes que la media. Son del tamaño del puño de un bebé. Están más regordetas en enero y febrero, cuando el agua de la bahía de Hiroshima está más fría.

Se dice que la isla de Miyajima es el hogar de algunas de las ostras más grandes y frescas de Hiroshima. En la foto de abajo estaba el juego de ostras que tenía en Kakiya en Miyajima.

Tenía ostras a la parrilla, ostras empanadas fritas (kaki frito), ostras ahumadas, sopa de miso de ostras, ostras en escabeche y mallas de kaki.

El Kaki meshi es un plato hecho con ostras cocidas en salsa de soja y cubiertas con arroz cocido al vapor en caldo de ostras. Esto fue absolutamente delicioso y una de las mejores comidas que he tenido en Japón.

la práctica de Senderismo en la Isla de Miyajima

me encantó la Isla de Miyajima. Pasé el día caminando en el monte. Misen y resultó ser uno de mis días favoritos en mis cinco semanas en Japón.

Formalmente conocida como Itsukushima, Miyajima es una pequeña isla a una hora al sur de la ciudad de Hiroshima. Se la conoce más comúnmente como Miyajima o «Isla Santuario» debido a su estrecha asociación con el Santuario Itsukushima, un santuario sintoísta y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, famoso por su gigantesca puerta torii que parece flotar en el agua durante la marea alta.

Junto con Amanohashidate en el norte de Kioto y la bahía de Matsushima en Miyagi, la puerta torii del Santuario de Itsukushima es una de las tres vistas más famosas de Japón.

Aparte del Santuario Itsukushima y su puerta torii «flotante», Miyajima también alberga un grupo de templos y santuarios más pequeños como el Templo Daisho-in y el Templo Daiganji. Mi favorito era el Santuario Toyokuni y su pintoresca pagoda de cinco pisos.

Por mucho que disfruté de la comida y los templos en Miyajima, mi parte favorita puede haber sido el senderismo. La isla es el hogar de una serie de rutas de senderismo escénicas que lo llevan hasta el monte. Misen a través de densos bosques que cambian de color con las estaciones.

Estuve en Miyajima a finales de enero y me pareció que el paisaje era increíblemente hermoso. Solo puedo imaginar lo hermoso que debe verse en otoño o en primavera durante la temporada de flor de cerezo. Leí que hay un buen número de cerezos en flor en la isla.

Esta foto fue tomada desde la cima del monte. Misen. Si no recuerdo mal, tardé aproximadamente una hora en llegar a la cima. El sendero era agotador en partes, pero no demasiado malo. También me encontré con algunos ciervos salvajes.

Estaba cerrado por mantenimiento en ese momento, pero las personas que prefieren no caminar pueden tomar el teleférico de Miyajima hasta la cima. Puedes llevarlo a la cumbre y luego caminar hacia abajo.

Exploré Miyajima por mi cuenta, pero si desea realizar una visita guiada, puede reservar una a través de Klook (Opción 1 / Opción 2) u Obtener su Guía. Muchos tours lo llevarán a las principales atracciones de la ciudad de Hiroshima y la isla de Miyajima.

Dar un paseo por el Jardín Shukkei-en

He estado en algunos jardines de Japón, pero Shukkei-en fue uno de mis favoritos. No es tan grande o impresionante como Kenroku-en en Kanazawa, pero encontré que su diseño es agradable y relajante.

Shukkei-en se estableció en 1620 poco después de la construcción del castillo de Hiroshima. Cuenta con un gran estanque central con un puente arcoíris y senderos serpenteantes que lo llevan a través de las diferentes secciones del jardín.

Visite el Mazda Museo

las Personas que han explorado la Región de Chubu, en Japón puede estar familiarizado con la excelente Toyota Techno Museo en Nagoya. Pero, ¿sabías que Hiroshima también tiene su propio y notable museo del automóvil?

Hiroshima ha sido el hogar de la Mazda Motor Corporation desde 1920. La empresa conserva su sede corporativa en la ciudad y ha abierto un museo y parte de su fábrica al público.

Coma Anago Meshi

Si le gusta unagi donburi, probablemente disfrutará de anago meshi. Es un plato similar hecho con anago o anguila de agua de mar, en lugar de unagi, que es anguila de agua dulce.

Anago meshi es una especialidad de Hiroshima de congrio asado servido en una cama de arroz. En comparación con unagi, el anago es de textura más suave y glaseado con una salsa menos dulce que el kabayaki o la salsa de anguila. Tiene un sabor más sutil y menos graso.

Visitar Castillo de Hiroshima

Hay muchos hermosos castillos de Japón. Dos de mis favoritos son el Castillo de Himeji en Hyogo y el Castillo de Matsumoto en Nagano. No se oye hablar tanto del Castillo de Hiroshima, lo que es una lástima porque es uno de los castillos más atractivos que he visitado en Japón.

También conocido como el Castillo de la Carpa, el Castillo de Hiroshima no es tan llamativo como el Castillo de Himeji o Matsumoto, pero encontré que su exterior de blanco y negro con paneles de madera marrón oscuro era más estético. Se veía diferente y se destacaba del blanco y verde de aspecto más estéril de Osaka y el Castillo de Nagoya.

Realice una excursión de un día al Puente Tsunoshima y al Santuario Motonosumi Inari

Si se queda el tiempo suficiente en Hiroshima y ya ha visitado la isla de Miyajima, tal vez le gustaría hacer otra excursión de un día. Una de las excursiones de un día más interesantes que puede hacer desde Hiroshima es al Puente Tsunoshima y al Santuario Motonosumi Inari.

El puente Tsunoshima, de 1.780 metros de longitud, es el segundo puente más largo de Japón. Conecta la isla principal con la isla de Tsunoshima y ofrece un recorrido panorámico con nada más que un océano azul claro a ambos lados. La isla de Tsunoshima es una pequeña isla popular en verano por sus playas de arena blanca.

En el camino al Puente Tsunoshima se encuentra el Santuario Motonosumi Inari, un Santuario Sintoísta en Nagato famoso por sus 123 puertas torii rojas que conducen a un acantilado y dominan el mar de Japón. Si disfrutó de las puertas torii anaranjadas en el Santuario Fushimi Inari en Kioto, es posible que desee visitar el Santuario Motonosumi Inari.

El santuario Motonosumi Inari y el Puente Tsunoshima están a tres horas al oeste de Hiroshima en coche, por lo que es más fácil realizar una visita guiada.

Hacer un recorrido de Comida y bares

Hacemos mucha investigación de alimentos antes de cada viaje para encontrar los mejores restaurantes locales en cada ciudad. La investigación a fondo es clave, pero nada supera el conocimiento local, por lo que disfrutamos de los recorridos gastronómicos. Es la mejor manera de encontrar agujeros oscuros en las paredes frecuentados por los lugareños.

Si desea realizar un recorrido gastronómico en Hiroshima, entonces tal vez le interese este recorrido gastronómico de bar en Viaje Mágico. Son un proveedor de tours boutique que ofrece tours locales en diferentes ciudades de Japón, incluida Hiroshima.

No he hecho este tour en particular, pero he estado en sus tours gastronómicos en Tokio y Kioto y he disfrutado de ambos. Viaje Mágico mantiene una calificación perfecta de 5 estrellas en TripAdvisor, incluso después de más de 1,400 comentarios.

PENSAMIENTOS FINALES

Como se describe, hice un recorrido gastronómico en Kioto con Magical Trip y mi guía Syouri me dijo que cuando los japoneses viajan a nivel nacional para comer, generalmente van a una de las tres ciudades: Nagoya, Fukuoka e Hiroshima.

Esto me sorprendió porque siempre asumí que serían los destinos más grandes y cosmopolitas como Tokio u Osaka. Esto demuestra que, cuando se trata de comida, el conocimiento local es realmente invaluable.

Hiroshima tiene suficientes atracciones interesantes para que sea divertido para los visitantes primerizos, pero claramente, la comida es un punto culminante en esta ciudad. Si viajas por comida como nosotros, entonces te encantará Hiroshima.

Divulgación

Algunos de los enlaces de esta guía son enlaces de afiliados, lo que significa que obtendremos una pequeña comisión si realiza una compra sin costo adicional para usted. Solo recomendamos productos y servicios que utilizamos nosotros mismos y en los que creemos firmemente. Realmente apreciamos su apoyo, ya que esto nos ayuda a hacer más de estas guías de viaje gratuitas. ¡Gracias!

¿Encontró útil este artículo? Ayúdanos a ayudar a otros viajeros al compartirlo!