Las comunidades grandes y pequeñas a menudo tienen al menos un establecimiento de comida rápida importante que puede servir una comida cuando sea necesario. Estos restaurantes, que se agrupan en la categoría QSR (restaurante de servicio rápido), permiten comprar una comida a un precio asequible para el hogar promedio en el mundo del desarrollo.
Hay numerosas marcas que operan compañías en este espacio, incluidas franquicias de propiedad y operación independientes, como McDonald’s, Burger King, Wendy’s y Arby’s. También encontrará negocios locales y regionales, como Dick’s Drive-In en el área del metroplex de Seattle, que también encajan con esta industria.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que el adulto promedio en los Estados Unidos recibe más del 10% de sus calorías todos los días a través del consumo de comida rápida. Este cambio en los hábitos alimenticios se debe típicamente a tres razones principales: programación, conveniencia y costo.
Estos son los pros y los contras de la comida rápida a considerar si está buscando nuevas formas de mejorar su dieta.
Lista de los Profesionales de la Comida Rápida
1. La comida rápida proporciona acceso asequible a las calorías necesarias.
No encontrará una oferta mejor en el número total de calorías que ofrece la comida rápida al costo que se cobra a los clientes. Es necesario tomar decisiones de compra inteligentes para obtener esta ventaja, pero es posible. Puedes llenarte de hamburguesas con queso en McDonald’s para obtener 300 calorías por cada $1 gastado. Si vas a un McChicken, entonces son 350 calorías por dólar. Aunque hay altos niveles de grasa y sal a tener en cuenta en esta dieta, no se puede encontrar un resultado similar con otros alimentos.
Incluso en McDonald’s, solo recibirás 73 calorías por dólar si compras un sándwich de pollo a la parrilla. Si comprara alimentos frescos en el supermercado local, podría alcanzar 40 calorías por dólar en un buen día.
2. Puede ahorrar tiempo con sus necesidades alimentarias con la comida rápida.La mayoría de las comidas se entregan en cuestión de minutos cuando elige un restaurante de servicio rápido para su comida. La ubicación promedio solo lo tendrá esperando en la fila durante unos minutos como máximo. Eso significa que puede tomar su comida, comer y continuar con su día sin un compromiso de tiempo excesivo. Incluso cuando comparas la comida rápida con la comida informal, el tiempo que toma ordenar y comer es aproximadamente un 50% más rápido. La mayoría de las familias terminan en menos de 30 minutos.
3. Hay restaurantes de comida rápida con servicio de traslado en coche.Si no tienes ganas de cocinar en casa una noche, puedes pasar por tu restaurante de comida rápida favorito para comprar una comida rápida. La línea Drive-thru disponible en la mayoría de las ubicaciones le permite realizar un pedido desde la comodidad de su vehículo. Luego, suba a la ventana para pagar. Se le entregará una bolsa con sus selecciones que podrá disfrutar en la comodidad de su hogar. Solo recuerde verificar que los representantes de servicio al cliente recibieron su pedido justo antes de retirarse para asegurarse de que no se quede con una sorpresa desagradable cuando llegue a casa.
4. Hay opciones saludables disponibles en la mayoría de los menús de comida rápida.Puedes acercarte a la ubicación de comida rápida promedio para comprar artículos saludables si estás tratando de ser consciente de los alimentos que comes. Numerosos lugares ofrecen productos que tienen 400 calorías o menos sin ser demasiado caros. Incluso puede detenerse en un lugar como Shake Shack para obtener una hamburguesa con las obras a ese nivel de calorías. Hay ensaladas, papas al horno, rodajas de manzana, avena y una creciente selección de alimentos alternativos o de tiempo limitado para elegir también. La comida rápida tiene la reputación de ser el lugar para comer una hamburguesa grasienta, pero solo ofrece eso como una posibilidad.
5. Ofrece una comida completa a un precio asequible.Puede comprar un taco, una guarnición y una bebida en Taco Bell por menos de 4 4 (impuestos incluidos) si ordena de su menú estratégicamente. Las comidas combinadas generalmente tienen un precio de 7 7 o menos. Incluso puede pedir alimentos de primera calidad en algunos lugares en el rango de 9 9 que sería el doble de ese precio en otros restaurantes. Si tiene una familia numerosa y está de viaje, esta opción de comedor es liviana en el presupuesto y ayuda a garantizar que no se vaya con hambre.
6. Recibe servicios consistentes con las mejores marcas de la industria.Una de las mejores razones para considerar la comida rápida como una opción gastronómica es la consistencia de la experiencia. Puedes ir a Wendy’s en cualquier parte del mundo y esperar un cierto nivel de servicio, calidad y precios. Los productos alimenticios a menudo se envían de proveedores similares, incluso cuando las ubicaciones son de propiedad independiente, lo que significa que está comiendo los mismos artículos cuando realiza el pedido. Incluso las políticas de limpieza del baño son similares en cada ubicación, lo que le permite entrar con un conjunto específico de expectativas para el dinero que está a punto de gastar.
7. Usted tiene acceso a toda la información nutricional.
Los establecimientos de comida rápida son como cualquier otro restaurante cuando se trata de seguir los requisitos de publicar ingredientes e información nutricional. Usted tiene el derecho de saber lo que hay en su comida antes de pedirla. También se requieren muchos lugares para publicar recuentos de calorías para cada elemento del menú. Las mejores marcas de la industria publican todo su menú en línea para que lo revise con esta información si lo desea. Aunque hay algunas excepciones que se aplican a pequeñas cadenas o restaurantes individuales, estos datos hacen que sea más fácil para la persona promedio tomar una decisión de calefacción más saludable.
8. Los locales de comida rápida ofrecen empleos locales y capacitación en habilidades.
Muchos adolescentes obtienen su primer trabajo en un restaurante de comida rápida porque hay habilidades que aprender y dinero que ganar. Aunque la tasa de pago no es alta en la mayoría de los lugares, los salarios son suficientes para que el trabajo parezca significativo. También hay oportunidades de ascenso para todos en la industria, incluidos los puestos de gerente general que ganan salarios competitivos frente a la mediana nacional. Cuando también se incluyen los horarios flexibles y los beneficios de reembolso de matrícula, es fácil ver por qué los adultos mayores también buscan esta industria como una forma de ganar algún ingreso suplementario.
9. Le da la oportunidad de experimentar alimentos de diferentes culturas.
Los artículos de comida rápida son más que convenientes. También le ofrecen la oportunidad de probar diferentes artículos de diversas culturas que podrían no estar disponibles para usted de otra manera. Hay numerosas cadenas y ubicaciones independientes de QSR que ofrecen platos italianos, de Oriente Medio, mexicanos y chinos que se sirven con la misma velocidad que una hamburguesa y papas fritas.
Lista de los Contras de la Comida Rápida
1. El contenido nutricional de la comida rápida es altamente cuestionable.Aunque puede comprar mucha comida por relativamente poco dinero cuando cena en un restaurante de comida rápida, la calidad de lo que recibe a menudo es cuestionable. Los alimentos son seguros para comer, pero pueden no ser saludables para consumirlos. La mayoría de los platos de menú de comida rápida tienen un alto contenido de sodio y grasa, lo que deja poco espacio para otros elementos nutricionales.
Coma Esto, No Que compilara las comidas rápidas más insalubres que descubrieron en la industria. Encabezando esa lista estaban los Flamin ‘Hot Mac n’ Cheetos que se sirvieron por un tiempo limitado, ofreciendo 390 calorías y 1,170 mg de sodio. El sub de Quiznos gyros fue una adición sorprendente, pero el sándwich de 12 pulgadas contenía 1,330 calorías, 68 g de grasa y 3,550 mg de sodio.
2. Los precios pueden ser engañosos cuando pide artículos de comida rápida.
Las comidas de valor te engañan para que pienses que son más baratas para ti. Cuando comparas el costo de una comida para una sola persona en comparación con lo que podrías comprar en la tienda local para hacer en casa, la diferencia es de día y de noche. Incluso si gasta solo 7 7 en su hamburguesa y papas fritas, es muy probable que pueda comprar una papa horneada y un bistec pequeño. ¿Qué opción es más saludable?
Si compras en una tienda como Safeway, incluso puedes comprar pollos enteros por el mismo precio que gastarías en una comida combinada. La única manera en que la industria realmente te ahorra dinero es cuando comes solo. Para una familia de 6 personas, el precio de comer en una ubicación QSR es el equivalente a dos días de comestibles.
3. La calidad de los alimentos en un lugar de comida rápida suele ser menor.
Los productos de comida rápida pasan por procesos de producción, envío y congelación a granel para garantizar que lo que come sea seguro. Aunque algunas marcas como Wendy’s o Culver’s no congelan sus alimentos antes de la preparación, la mayoría lo hacen por conveniencia. Ese proceso reduce la calidad de cada bocado que tomas. El almacenamiento a largo plazo (que incluye la necesidad de conservantes) también puede entrar en la ecuación alimentaria para algunos restaurantes. Los precios bajos siempre limitarán su acceso a productos frescos y proteínas de alta calidad.
4. Debe permanecer disciplinado para ordenar artículos saludables en un lugar de comida rápida.Es bastante fácil engañarse pensando que está eligiendo algo saludable en un restaurante de comida rápida cuando pide una ensalada o un artículo a la parrilla. Si vas a Wendy’s a pedir una ensalada César de Pollo picante, consumirás 790 calorías y 51 g de grasa cuando comas esa comida con el aderezo. Podrías comer dos McMuffins de huevo de McDonald’s y aún así llegar con menos calorías.
5. Los ingredientes de los productos de comida rápida no siempre son fáciles de encontrar.
Si realizas una búsqueda básica en Google de «ingredientes de Big Mac», entonces el primer listado que recibes proviene de Wikipedia. Mira a continuación y verás un enlace para el sitio principal de McDonald’s. Haga clic en él y es posible que su navegador le pregunte su ubicación actual. También recibirás una ventana emergente para descargar la aplicación de la empresa. Luego haga clic en la pestaña para ver «todos los ingredientes y alérgenos».»
Cada componente del Big Mac aparece en la lista. Aunque la empanada 100% de carne de res no contiene otros ingredientes, hay algunos elementos interesantes que se encuentran en los otros componentes. El bollo puede contener «uno o más acondicionadores de masa», como DATEM. La salsa Big Mac contiene proteínas hidrolizadas de maíz, soja y trigo. Los encurtidos contienen sorbato de potasio y polisorbato 80. También obtendrá el 39% de su valor diario de sodio de la hamburguesa.
6. Los artículos de comida rápida crean un efecto adictivo en el cuerpo humano.
La prominencia de la comida rápida crea un impacto adictivo en algunas personas porque ofrece artículos muy apetecibles, altos niveles de azúcar, acceso a cafeína y presentaciones de marketing que fomentan la dependencia de sustancias. La mayoría de las comidas de comida rápida se acompañan de un refresco, lo que aumenta el contenido de azúcar 10 veces. Se cree que este problema es una de las principales razones por las que la obesidad está en aumento en el mundo desarrollado, pero es especialmente fuerte en los Estados Unidos. La gente se está conformando con comer productos similares a los alimentos en lugar de alimentos reales.
7. La industria cambia la prioridad de lo que se supone que es una comida.
Las ubicaciones de comida rápida están preocupadas por la rotación de clientes más que cualquier otra cosa. Quieren correr en el, servir la comida, y luego darle la cantidad mínima de tiempo para consumir antes de acompañamiento hacia la puerta. Muchos lugares requieren que salga en 30 minutos o menos, o corre el riesgo de ser invadido por la policía local. El objetivo de esta política es limitar el merodeo, pero seamos realistas por un minuto: una familia con tres niños pequeños a veces tendrá suerte de comenzar a comer en 30 minutos, y mucho menos de terminar dentro de ese tiempo.
8. Podría ser peligroso para su salud.
Healthline señala que hay 13 efectos que ocurren en el cuerpo humano cuando se consumen productos de comida rápida de forma regular. Dolores de cabeza, problemas dentales, niveles altos de colesterol, dificultad para respirar, acné, depresión, presión arterial alta, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares son todos posibles resultados con este hábito alimenticio. Aunque algunos de estos problemas se pueden moderar con moderación, solo se necesita una comida para superar el consumo de azúcar y sal durante todo el día.
9. La comida rápida puede tener efectos adversos en la sociedad.Más de un tercio de los niños entre las edades de 6 a 19 años en los Estados Unidos se consideran obesos o con sobrepeso de acuerdo con su IMC. Casi el 70% de los adultos en los Estados Unidos cumplen el mismo diagnóstico. El crecimiento de la disponibilidad de comida rápida en el país ha estado en la misma curva que la obesidad desde 1970. Incluso cuando se llevan a cabo campañas de sensibilización para que los consumidores sean más inteligentes, las elecciones alimentarias que hacen las personas continúan con muy pocos cambios. La obesidad también puede provocar problemas con la masa muscular y la densidad ósea.
Los principales pros y contras de comer comida rápida no pueden enfatizar más claramente la necesidad de moderación. Aunque teóricamente alguien puede comer cualquier alimento de una manera que no es saludable, el alto contenido calórico, contenido de grasa y niveles de sodio que se encuentran en los artículos servidos por la industria QSR dejan poco margen para el error. Si tiene otra opción que la comida rápida, entonces puede considerar tomarla para asegurarse de que puede continuar cumpliendo con sus objetivos de salud.