En Escape Adventures, nos encanta ver a los niños sentados alrededor de la fogata por la noche. Ese también es un buen momento para agarrar un palo, hurgar en sus suministros y ver qué puede cocinar. Aquí hay 8 cosas que SABEMOS que saben bien cuando se cocinan con un palo sobre el fuego. Tal vez tengas otras ideas
Malvaviscos: Todo el mundo sabe acerca de poner un malvavisco en un palo y cocinarlo sobre el fuego. Si has acampado, ¡probablemente lo hayas hecho al menos una vez!
Hot Dogs-Una manera fácil de calentar su salchicha de perro caliente y obtener ese sabor ahumado también! Mete el palo a través de la salchicha y caliéntalo con cuidado (no lo pongas justo en medio de la llama).
Luego deslízate sobre tu bollo, con todos los condimentos listos para usar.
Si quieres animar el humilde hot dog, haz 4 rebanadas al final de la salchicha, a aproximadamente 1/3 del camino hacia abajo.
Haga esto en AMBOS extremos de la salchicha. La mitad de la salchicha no está cortada.
Cuando se cocina, los extremos, se enroscan, ¡supuestamente parecen una araña!
Plátanos asados: Coloque un plátano en un pincho de metal (un palo puede funcionar, pero un pincho va a ser más limpio para quitarlo de un plátano blando) , luego caliéntelo sobre una llama abierta.
Cuando está bien calentado y empieza a ablandarse un poco, puedes enrollarlo en copos de choc (los copos Cadbury, todos destrozados, funcionan), nueces o cualquier relleno que creas que va bien con un plátano calentado.
Más frutas: manzanas, piñas o melocotones. Una forma de llevar fruta a los niños es asar la fruta cerca de la llama. Aparte de los plátanos, la fruta que va bien en un pincho incluye manzanas, piña y duraznos firmes. Me encantan las fresas hechas así, ¡pero pueden caerse con bastante facilidad!
Si tiene la capacidad, cepille la fruta con un poco de mantequilla derretida y una pizca de jugo de naranja o miel, lo que contribuye al sabor.
Los que están mega preparados con suministros de camping pueden sumergir la fruta calentada en crema (¡espolvoreada con una pizca de canela!!!)
Sándwiches de jamón y queso
Este no es uno que normalmente asociaría con cocinar en un palo, sino que proviene de la Red de Alimentos.
En pan, mayonesa untada, jamón, queso (de elección, pero el suizo funcionaría bien) y encurtidos. Cubra con otra rebanada de pan y corte el sándwich en cuartos. Tueste cada cuarto en un palo / brocheta hasta que el queso se derrita.
Prosciutto& Bolas de Mozzarella
¡Otra cortesía de Food Network! Y uno para impresionar. ¡Sería muy sabroso para aquellos que desean tener algo para comer con su bebida antes de la cena!
Envuelva el jamón alrededor de las mini bolas de mozzarella. Enhebra un tomate cherry, una bola de mozzarella envuelta en jamón y otro tomate en cada brocheta; tuesta sobre una llama hasta que los tomates se ampollen.
Huevo en una naranja
Cortar una naranja grande por la mitad y raspar la fruta de ambas piezas. Con un cuchillo afilado, corta una pequeña » x » en una mitad naranja aproximadamente 1 cm por debajo del borde. Corta otra » x » justo debajo del borde opuesto. Pasa un palo largo y puntiagudo a través de los cortes para que la mitad naranja cuelgue como una canasta. Mientras alguien mantiene la mitad de la cáscara firme, agrieta un huevo pequeño en ella. Sujete el extremo del palo y sostenga la cáscara naranja sobre la fogata (llamas bajas o brasas) durante unos 10 minutos. Dejar enfriar unos minutos y retirar la naranja del palo. Añadir sal y pimienta enjoy y disfrutar de su huevo!
Kebabs – Como sea que lo llames, brochetas de shish o kebabs, también son buenos en la fogata. Generalmente, es una carne/pescado y una verdura alternada en un pincho. ¡La elección de lo que se ponga depende de usted y de su despensa!! Las opciones son ilimitadas.
Pero un par de cosas para asegurarte de que lo haces bien son:
– no haga que la proteína sea tan gruesa que tome mucho más tiempo cocinar que la verdura, y viceversa. Quieres que el contenido del kebab llegue a todos los cocineros aproximadamente al mismo tiempo.
– si se cepilla una salsa o adobo sobre ellos, a veces hará que se vean quemados y puede inducirlo a pensar que la carne está cocida. ¡Si es pollo, no quieres carne cruda!
– Si la comida parece que podría caerse directamente al fuego, se podrían usar 2 pinchos para estabilizar la comida