Lleve sus albóndigas a un continente completamente nuevo.
Cuando piensas en «albóndigas», probablemente pienses en «italiano».»¡Y eso no tiene nada de malo! Los viejos espaguetis con albóndigas son un clásico absoluto, y es fácil de aligerar cambiando la carne molida por pavo para hacer bolas de pájaro.
Pero hay más en las albóndigas que solo esta comida italiana básica. Puedes vestirlos con todo tipo de salsas diferentes, desde naranja hasta arándanos y búfalos de miel. Incluso puedes darles un giro asiático con Albóndigas de Olla Agridulce.
Entonces, si puedes hacer albóndigas chinas, ¿por qué no japonesas?
Estas albóndigas Teriyaki de olla Crockpot toman albóndigas viejas precocinadas y congeladas y las convierten en un manjar al estilo japonés. Se cocinan en una sencilla salsa teriyaki que preparas tú mismo con salsa de soja, jugo de piña, caldo de carne, azúcar morena y almidón de maíz (con un poco de pimiento rojo si te gustan las cosas picantes). De cuatro a seis horas de remojo en esta mezcla los infunde de forma continua con sabor japonés.
Para completar el tema japonés, sirva estas albóndigas teriyaki sobre arroz, no pasta, con una pizca de semillas de sésamo y cebolla verde y una guarnición de edamame. ¡Incluso se pueden comer con palillos!
- ¿Hay alguna manera de agregar más verduras a este plato?
- La receta requiere una guarnición de edamame, pero nunca la había hecho antes. ¿Cómo se cocina esto?
- ¿Puedes servir estas Albóndigas Teriyaki de olla Crockpot como aperitivo de fiesta?
- Albóndigas Teriyaki de olla Crockpot
- AQUÍ HAY ALGUNAS CAZUELAS DE COCCIÓN LENTA MÁS QUE NOS ENCANTAN!
- Albóndigas Teriyaki de Crockpot
- Ingredientes
- Instrucciones
- Receta de Notas:
- Nutrition Information:
¿Hay alguna manera de agregar más verduras a este plato?
- Si el edamame del costado no es suficiente para ti, puedes echar algunas verduras en la olla con las albóndigas. Los champiñones, los pimientos cortados en rodajas, los guisantes y el brócoli se combinan bien con la salsa teriyaki. Para asegurarse de que no se recocieron, agréguelos a la vajilla solo una hora más o menos antes de que desee servir la comida.
La receta requiere una guarnición de edamame, pero nunca la había hecho antes. ¿Cómo se cocina esto?
- Muy simple. Comience con alrededor de una libra de edamame, ya sea fresco o congelado, todavía en las vainas. Cocínalas en agua hirviendo con sal durante tres a cinco minutos, hasta que estén de color verde brillante, luego escúrralas. O, más simple aún, póngalos en el microondas en un plato con solo un cuarto de taza de agua y una pizca de sal, dándoles un minuto a la vez, hasta que estén de color verde brillante. Añadir sal y pimienta y servir en las conchas. Para comerlos, raspa un frijol de la vaina a la vez con los dientes.
¿Puedes servir estas Albóndigas Teriyaki de olla Crockpot como aperitivo de fiesta?
- Puede servir cualquier albóndiga como aperitivo de fiesta. Simplemente coloque toda la vajilla sobre la mesa y proporcione palillos de dientes para que sus invitados lancen las albóndigas.
Albóndigas Teriyaki de olla Crockpot
- Para hacer salsa teriyaki: en un tazón mediano, mezcle los ingredientes restantes hasta que estén suaves.
- Añadir las albóndigas en una olla de cocción lenta ligeramente engrasada.
- Vierta la salsa sobre las albóndigas.
- Cubrir y cocinar a fuego lento durante 4-6 horas, o hasta que la salsa burbujee y espese.
- Servir sobre arroz cocido caliente. Nuestro lado favorito para estas albóndigas es el edamame. Decorar con cebollas verdes en rodajas y semillas de sésamo.
AQUÍ HAY ALGUNAS CAZUELAS DE COCCIÓN LENTA MÁS QUE NOS ENCANTAN!
- Crockpot Guiso de judías Verdes
- Cursi Crockpot Vaquero Cazuela
- Crockpot Desayuno Cazuela
- Crockpot Chile salsa de Queso
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Albóndigas Teriyaki de Crockpot
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Ingredientes
- 28 onzas precocida de albóndigas congeladas
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de jugo de piña de la lata de piña triturada incluyen algunos de los pequeños trozos de piña
- 1 taza de caldo de carne
- 2/3 de taza de azúcar morena
- 1 cucharada de fécula de maíz
Instrucciones
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Para hacer la salsa teriyaki: en un tazón mediano, mezcle los ingredientes restantes hasta que estén suaves.
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Agregue albóndigas en una olla de cocción lenta ligeramente engrasada.
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Vierta la salsa sobre las albóndigas.
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Cubra y cocine a fuego lento durante 4-6 horas, o hasta que la salsa burbujee y espese.
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Servir sobre arroz cocido caliente. Nuestro lado favorito para estas albóndigas es el edamame. Adornar con rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo
Receta de Notas:
1/4 teaspoon red pepper flakes 2 cup of rice Garnish Green onions Sesame seeds