Cómo cultivar Calabaza Pattypan

Días hasta la germinación: de 7 a 10 días
Días hasta la cosecha: de 45 a 70 días
Requisitos de luz: Sol completo
Requisitos de agua: Riego regular, más frecuente en clima seco
Suelo: Suelo suelto rico
Contenedor: Definitivamente

Introducción

Aunque el calabacín puede ser el verano más conocido squash, el pattypan de aspecto extraño, se está volviendo más popular entre los jardineros domésticos. Es pequeña, redonda y un poco plana (algunas personas las llaman calabaza platillo volador o calabaza de vieira).

No solo los frutos son más pequeños, las plantas también son más compactas (más tupidas, menos vinosas). Esto está haciendo que el pattypan sea muy atractivo para el jardinero de espacios pequeños. Puede comer la calabaza tierna cruda o cocida de varias maneras.

La carne es mucho más ligera que las calabazas de invierno, como la mantequilla, pero sigue siendo extremadamente saludable y está repleta de vitamina A. También puede obtener una porción considerable de vitamina C, fibra, potasio y manganeso con una calabaza pattypan.

A partir de semillas

Pattypan necesita tierra caliente y sin riesgo de heladas. Así que no puedes plantar semillas en el jardín hasta que haya pasado la fecha de la helada. Dado que el tiempo de madurez para pattypans es relativamente corto, no es realmente necesario comenzar sus semillas en el interior. Pero tampoco hay ninguna razón en particular para no hacerlo.

Si quieres comenzar con las plántulas, ponlas en marcha aproximadamente 3 semanas antes de la fecha de la helada. Usa tierra suelta para macetas y coloca las semillas en una pulgada de profundidad. Dales mucho sol y manténgalos bien regados hasta que sea el momento de plantarlos.

Trasplantes

Las semillas o trasplantes saldrán al jardín al mismo tiempo, aproximadamente una semana después de la última fecha de helada. Cave la tierra con mucha antelación y agregue una generosa carga de fertilizante (como compost o estiércol envejecido). Elija una ubicación en su jardín que también reciba sol durante todo el día.

Dado que los pattypans crecen en un arbusto en lugar de como enredaderas, tienes que espaciarlos de manera diferente a como lo harías con el calabacín. No funcionan muy bien en las colinas, así que plántalas en hileras con aproximadamente 2 a 3 pies entre ellas. Al igual que con las plántulas de interior, las semillas no deben estar a más de una pulgada bajo el suelo.

Los arbustos Pattypan son bastante resistentes y no deberían requerir mucho apoyo, especialmente si recoges las calabazas antes de que se vuelvan demasiado pesadas.

Instrucciones de cultivo

Una vez que las plantas empiecen a producir flores y frutos, asegúrate de regar con frecuencia si el clima es seco. Los Pattypans crecen rápidamente y necesitan mucha agua para desarrollarse adecuadamente. No dejes que se sequen.

Es una muy buena idea hacer mantillo con una capa pesada de paja u otro material orgánico. Ayuda a mantener la humedad dentro y también mantiene las malas hierbas fuera. La calabaza Pattypan tiene un sistema de raíces bastante poco profundo, por lo que deshacerse de las malas hierbas puede ser perjudicial para la planta.

Tus plantas no producirán calabaza a menos que estén polinizadas, así que no exageres con insecticidas cuando veas que salen las flores. Necesitas dejar tus plantas solas el tiempo suficiente para que los insectos adecuados hagan su trabajo. Esto puede ser un poco más difícil después de que el primer» lote » de flores haya salido, pero todavía es algo a tener en cuenta al cuidar sus plantas.

Contenedores

Debido a su forma espesa, los pattypans son ideales para la jardinería de contenedores. Una maceta de 5 galones está bien para cada planta, y no se derramará una vez que comience a crecer. Como las macetas se secarán más rápido que la tierra en el jardín, definitivamente necesitas regar la calabaza con frecuencia para que las frutas puedan crecer sin amargarse.

Plagas y enfermedades

Todas las mismas plagas de insectos que plagan otras formas de calabaza son igual de propensas a molestar a sus habitantes de pattypan. Como de costumbre, los peores de ellos son los escarabajos de pepino rayados y los barrenadores de vid de calabaza. Puede recoger los escarabajos de pepino de las hojas (y flores) a mano y rociar las plantas con un repelente de insectos natural para mantenerlos alejados.

Pero los taladradores son más difíciles de cuidar porque están justo dentro del tallo de la planta, justo en la base. Si sus plantas se están marchitando repentinamente (pero no debido a la sequedad), es muy probable que tenga barrenadores de vid. Rociar sus plantas a veces puede evitar que se establezcan, pero una vez que están en su planta, no hay mucho que pueda hacer. Un corte ligero en la vid (longitudinal, no transversal) a veces puede permitirle sacar las larvas y no matar la planta.

Si las hojas parecen tener una cubierta polvorienta, significa que tienes moho. Unos cuantos rociados de fungicida deberían aclararlo, y debes tratar de regar tus plantas directamente en el suelo en lugar de sobre las hojas para evitar que vuelvan. Las condiciones húmedas lo empeoran.

Cosecha y almacenamiento

Los Pattypans generalmente se recogen cuando se quiere usar uno, ya que son comestibles y muy sabrosos, incluso cuando son bastante pequeños. Alrededor de 3 a 4 pulgadas de ancho es lo mejor. Si se hacen mucho más grandes, perderán su sabor y se volverán sórdidos por dentro. Tus plantas necesitarán atención frecuente, ya que una calabaza puede pasar de flor a vegetal en menos de una semana.

Las plantas son muy fructíferas, y obtendrás varias docenas de calabazas de cada una. Debe tenerlo en cuenta cuando planifique su jardín. Unas pocas plantas te ayudarán mucho, a menos que disfrutes comiendo calabaza en cada comida.

Es muy recomendable que use guantes en el momento de la cosecha, ya que las plantas son bastante espinosas. Dado que cosechará muchas veces durante el verano, querrá dejar sus plantas ilesas mientras escoge calabaza. Corta la calabaza con tijeras o retírala suavemente. No tires.

La calabaza de invierno (como la bellota o la mantequilla) se almacena muy bien debido a sus cortezas gruesas, pero pattypan es una calabaza de verano y mucho menos duradera. Guarde la calabaza en el refrigerador durante aproximadamente 4 a 5 días, posiblemente hasta una semana. Se pueden congelar, pero serán extremadamente suaves cuando se descongelen, pero aún se pueden usar para sopas o purés.

1. mary nowak Dice:
   6 de agosto de 2012 a las 10:25 am

   He intentado cultivar patty pan durante los últimos 2 años. Tengo flores hermosas, pero no calabazas. Ayuda, también mis vides no son un arbusto.

2. mary nowak Dice:
   8 de agosto de 2012 a las 4: 41 a. m.

   He intentado cultivar patty pan durante los últimos 2 años. Tengo flores hermosas, pero calabaza.

3. chery Dice:
   10 de mayo de 2013 a las 9: 09 a. m.

   No soy un profesional?pero, ¿ha intentado buscar en youtube cómo polinizar sus propias plantas? Suena como si no tuvieras abejas u otros insectos que hagan la polinización por ti.. Me gusta particularmente ver mhpgardener en youtube. También hay otros try prueba eso, acabo de plantar el mío y estoy deseando hacer el intento de polinizar el mío. ¡Un pincel pequeño hará el truco!

4. Lisa Ann Douglass Dice:
   15 de julio de 2013 a las 10:15 am

   A plantó las semillas de calabaza en macetas de 2 5 galones. A saber tener una calabaza solo! Casi completamente crecido, pero noté muchas flores, pero cuando se caen, me parece que el capullo de una cacerola está unido a la flor. Puedo estar equivocado, pero cuando la Flor se cae no hay signo de calabaza en su lugar? Lo que está pasando parece raro que solo haya una calabaza.

5. Margaret Dice:
   2 de agosto de 2013 a las 10: 35 a.m.

   Tengo 6 calabazas pattypan de rayos de sol que planté en primavera. Coseché 1 calabaza de buen tamaño a principios de n. Desde entonces, aunque vienen muchas, no se están desarrollando, sino que se están cayendo cuando tienen aproximadamente una pulgada y media de ancho. ¿Qué pasa? Consiguen riego todos los días durante unos diez minutos. Vivo cerca de Los Gatos en el Área de la Bahía.

6. donna ladin Dice:
   4 de agosto de 2013 a las 9:49 am

   Al plantar sus cacerolas, plante un par de caléndulas con ellas Que atraerán a las abejas que las cacerolas necesitan para la polinización

7. Pete Dice:
   13 de agosto de 2013 a las 9:27 am

   Hola Margaret,

   No soy una experta, pero las calabazas que se me han caído antes se debieron a la falta de agua. Creo que la falta de calcio es otra razón. Intentaría regar directamente a las raíces, podría estar equivocado, pero creo que las calabazas se riegan lo más cerca posible de las raíces.

8. Dominique Dice:
   22 de agosto de 2013 a las 2:25 pm

   Tengo 12 plantas de patti pan, muchas flores masculinas, ni una sola flor femenina, por lo tanto, no hay patti pan. ¿Alguna sugerencia para ayudar a las plantas a producir flores femeninas? Suelo orientado al norte y bastante ácido.

   Anteriormente tuve que polinizar calabazas y calabacines debido a la insuficiencia de abejas. Leer el libro» Reader’s Digest Gardening in the North West » (en vivo en Vancouver, Canadá): Se quitaron los pétalos de una flor masculina y se aplicó el polen directamente al estambre de la flor femenina. Si tienes flores masculinas y femeninas, esto podría funcionar. Descubrí que los consejos Q no funcionaban.

   ¡Buena suerte!

9. Jane Mcleary Dice:
   21 de marzo de 2014 a las 3:28 a. m.

   Flores, pero ninguna fruta, nadie puede ayudarme

10. Bill Dice:
    8 de junio de 2015 a las 3:49 p. m.

    Vivo en Hawai , puedo usar tierra de los últimos años en la calabaza de arroz que tenía tomates , Tengo 50 semillas cuántas hay en una olla , cualquier otra información

    Bill

11. cgaeta Dice:
    30 de julio de 2015 a las 5:20 pm

    hola, no soy experto por ninguna forma, pero tengo al menos una docena de ellos en mi vid one.Los planté cerca de calabacines de reg y zukes amarillos, caléndulas
    pero un tipo de granja me dijo hace mucho tiempo que si quieres más planta, más nitrógeno(en mi caso,uso hierba cortada), así que como escarola y lechuga, obtén recortes pesados, y cualquier cosa con fruta o verdura only solo @ plantando otherwise de lo contrario, obtendrás planta y ninguna fruta.porque la planta está trabajando duro para hacer más hojas.

12. Amanda Dice:
    12 de agosto de 2015 a las 12:18 pm

    Tenga en cuenta que la mayoría de las calabazas tienen flores masculinas y femeninas (algunas personas no se dan cuenta de esto). Me pareció que este era el caso de nuestra calabaza para empanadas. Las flores se ven un poco iguales, excepto que los machos tienen mucho polen grande, las hembras tienen un óvulo grande debajo de la flor, pero no polen.

    Hemos tenido que polinizar nuestras plantas manualmente utilizando bastoncillos o un pincel, ya que mantenemos nuestra calabaza en el invernadero. Sin embargo, recomiendo hacer esto para cualquier planta; creo que los gránulos de polen a menudo son demasiado grandes para que la mayoría de las especies de abejas los lleven, aunque los abejorros parecen manejarse.

    Además, no siempre tenemos flores femeninas y masculinas al mismo tiempo en la misma planta, y hemos tenido mejor suerte al plantar al menos dos plantas para obtener flores masculinas y femeninas al mismo tiempo.

    ¡Espero que eso ayude a los cultivadores!

13. Amanda Dice:
    12 de agosto de 2015 a las 12:23 pm

    También, esas plantas que parecen tener «calabaza pequeña» debajo, esto podría ser el óvulo de las flores femeninas. Si se fertilizan, se convertirán en calabaza, de lo contrario simplemente se caerán.

    Notamos que si recoges tu calabaza regularmente, engendra la planta para hacer más flores y sigues obteniendo calabaza. Si dejas la calabaza encendida más tiempo para crecer, la planta envía agua y nutrientes a la calabaza existente en lugar de hacer demasiados bebés más.

14. Owen Dice:
    18 de enero de 2016 a las 2:41 a.m.

    Plantamos 3 calabazas en estiércol envejecido la primera semana de primavera (agosto) y hemos tenido tantas que hemos podido abastecernos a nosotros mismos y a tres de nuestros vecinos.Ahora estoy viendo lo grande que puedo conseguir uno. Es del tamaño de un plato pequeño hasta ahora.

15. Rose Dice:
    22 de abril de 2016 a las 7: 37 pm

    Tengo una variedad de arbustos de vieira blanca producing está produciendo muchas hembras /con fruta, pero no machos also También tengo varios calabacines amarillos, negros de belleza, amarillos rectos y crookneck.

    ¿Puedo usar las flores masculinas de otras variedades de calabacín para polinizar mi vieira blanca?

    gracias
    Rose

16. Dallas Dice:
    18 de enero de 2018 a las 7: 33 pm

    Tengo el botón de calabaza, sin embargo, ninguno está madurando & endup de 7 a 8 pulgadas de tamaño.

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