A los griegos ciertamente les encanta su café y lo disfrutan de una variedad de maneras diferentes. Una variación popular del café en Grecia es el café helado, inventado por un representante de Nescafé en 1957. Uno de los favoritos en Greektown Chicago es el café expreso Frío. Entonces, ¿qué hace que esta mágica bebida griega sea tan deliciosa? El expreso Frío es único en y de s hecho de espresso y mezclado en un espumador de café frappe. El expreso Frío está cubierto con una espuma fría a base de leche conocida como aphrogala en Grecia. La bebida se sirve tradicionalmente sobre hielo y muchos la disfrutan con azúcar o stevia. Aquellos que buscan una sacudida adicional para comenzar el día deben probar este manjar griego. Pruebe a hacer esta bebida con cafeína en casa o pase por los diferentes cafés, como Artopolis, a lo largo de Halsted para comprar uno.
Cómo hacer café Expreso Frío:
- Coloque 100 ml de leche fresca en la licuadora y agite hasta que vea espuma densa. O coloque 100 ml de leche y 2 cubitos de hielo en la licuadora y agite hasta que vea espuma densa. Espere a que la crema se separe de la leche.
- Prepare 1 o 2 chupitos de espresso.
- Agregue azúcar a la mezcla de café espresso caliente si lo desea y revuelva bien.
- Añadir 5 cubitos de hielo en un capuchino alto. Agregue la mezcla de café expreso caliente y revuelva de inmediato hasta que el café se enfríe. Si es necesario, agrega más cubitos de hielo.
- Coge la crema que ya has preparado y añádela a la bebida espresso fría.
- Puedes añadir un poco de canela o chocolate rallado y una pajita.
- ¡Disfruta!!