Si planea hornear su propio pastel de bodas, también tendrá que lidiar con transportarlo al lugar de la boda.
Algunos diseñadores de pasteles de boda también pueden requerir que recoja su pastel de boda de su panadería, en lugar de entregarlo en el lugar de la boda.
En cualquier caso, es importante que manejes y muevas el pastel de bodas correctamente, para que llegue a la boda intacto y no en tal condición que el corte del pastel se vuelva innecesario.
Transportar un pastel de bodas no es una tarea muy compleja, siempre que siga estas pautas sencillas:
La base del pastel de bodas debe ser capaz de soportar el peso del pastel. Por lo general, tener una base de tres capas de cartón es un soporte adecuado; pero si su pastel de bodas es muy grande y pesado, debe colocar una base adicional de cartón o madera debajo del pastel, antes de moverlo.
Si su pastel de bodas tiene niveles sostenidos por pilares, debe mover el pastel sin ensamblarlo. Almacene las gradas separadas en cajas de pasteles, que sean lo suficientemente grandes como para sostener las gradas, y transporte estas al lugar de recepción. Tome los pilares y otras decoraciones por separado. Una vez que llegue al lugar, puede montar el pastel de bodas correctamente.
Nunca mantenga las cajas de pasteles en el asiento del vehículo durante el transporte. Los asientos no están nivelados y existe la posibilidad de que las cajas se muevan, arruinando así el pastel interior. Coloque las cajas en una alfombra de espuma, que a su vez se coloca en una superficie plana. De esta manera, la caja y el pastel dentro, no se moverán durante el transporte.
Los pasteles de boda que tienen las gradas apiladas unas sobre otras se pueden mover ensamblados. Transporte el pastel en un vehículo que sea lo suficientemente grande y alto como para sujetarlo cómodamente.
Al llegar al lugar de la boda, no intente llevar el pastel, sin importar cuán fuerte sea o cuánta ayuda tenga. En su lugar, pregúntele al gerente de ubicación si puede proporcionarle un carrito o una mesa con ruedas, sobre la que mover el pastel de bodas. Si llega al lugar de su boda un día antes, asegúrese de que su coordinador de bodas o gerente de hotel coloque el pastel de bodas en un lugar fresco, seco y, lo más importante, seguro durante la noche.
Mueva el pastel de bodas a su lugar designado, ponga los toques finales de último minuto y ¡el pastel de bodas está listo para usar!