Deja La Cerveza De Café. Las Cervezas de Té están Empapadas En Este Momento

9 de mayo de 2018

A todos nos encantan las cervezas de café, pero el primo de coffee ha estado esperando entre bastidores demasiado tiempo. El té se está convirtiendo rápidamente en un ingrediente de referencia para que los cerveceros agreguen un elemento herbal a la cerveza o, a menudo, una cerveza refrescante y única. Aquí hay algunas cervezas de té de cerveceros artesanales pequeños e independientes para cazar y probar.

Señor Gris | Tres Tabernas Cervecería | Decatur, GA

La última oferta en Tres Tabernas fábrica de cerveza Agria la Asilo de la Serie es el Señor Gris, elaborada con Té Earl Grey. La idea para esto vino de sus amigos en Porter Beer Bar, que sugirieron agregar hojas de té a una de sus cervezas agrias. El resultado es una cerveza con un sabor a té de hierbas seguido de un sabor agridulce y agridulce.

Flower Power Ale / City Built Brewing/Grand Rapids, MI

Flower Power Pale Ale obtiene su ligero aroma floral de la manzanilla con la que se elabora. El amargor sutil proviene del té verde. El resultado final es una cerveza limpia y crujiente con un acabado seco.

Hot Lomos / Short’s Brewing Company / Bellaire, MI

Short’s describe los lomos calientes como una «cerveza afrodisíaca especial experimental «elaborada con té» In the Mood » de los vecinos del norte de Michigan de la cervecería, Light of Day Organics Tea Farm. El té es una mezcla de rosas orgánicas, damiana, jengibre, canela, flor de la pasión, baya de perdiz y hierba muira puama. También se elabora con cerezas dulces oscuras, miel y bayas de goji para darle un color rosa intenso y una verdadera calidad de té.

O-Gii | Milwaukee Brewing Company / Milwaukee

O-Gii es una cerveza de colaboración, pero no con otra cervecería. En cambio, Milwaukee Brewing Company se asoció con el propio té Rishi de Milwaukee, haciendo una cerveza de trigo audaz. Si bien hay una suavidad del té y la manzanilla, el té contiene un golpe al 9,2 por ciento de VAB.

Hospitali-Tea / The Unknown Brewing Co. / Charlotte, NC

Hecho con hojas de té negro y miel de azahar, The Unknown Brewing Co.El té hospitalario es tan refrescante como el té dulce en un día caluroso en el Sur. El lúpulo con sabor a limón agrega frescura y aroma, junto con el té dulce.

Jungle Boogie / Marz Community Brewing Co. / Chicago

Jungle Boogie es una cerveza de trigo estadounidense elaborada con té Rooibos, que tiene un sabor a nuez con cuerpo. Los sabores afrutados del té se equilibran con el lúpulo mosaico y el carácter de malta. El té único le da a esta cerveza una naturaleza terrosa y amaderada.

Cerveza Ámbar con Té / Dangerous Man Brewing & Indeed Brewing / Minneapolis

Cada lote de esta cerveza de colaboración de Dangerous Man Brewing e Indeed Brewing contiene 20 libras de una mezcla de té especialmente hecha. La mezcla de té de Dangerous Man era rooibos, trozos de manzana, cáscara de naranja, trozos de cacao, canela y clavo de olor. De hecho, el té de Brewing era cáscara de cacao, vainilla, té negro y trozos de manzana. Se eligió una rica cerveza ámbar como cerveza base para dejar brillar el té.

Something Fresh Tea Death / Something Brewery / Brighton, CO

Something Fresh Tea Death, también conocida como Arnold Palmer Blond Ale, es una cerveza rubia estadounidense con una mezcla de lúpulo estadounidense. El sabor del té proviene de diferentes tipos de tés negros: Assam, que tiene un sabor malteado, y tés negros Nilgiri, que tiene un sabor más dulce y rosado.

Panda Bear | Creston Brewery/Grand Rapids, MI

Panda Bear es una cerveza artesanal ligera y baja en alcohol (con un 4,11 por ciento) que combina no una, sino dos variedades de té fuertes. Además del té rooibos, Creston Brewery agrega especias chai enteras, que contienen clavo, pimienta de jamaica, cardamomo, canela y jengibre. La miel cruda local lo une todo con un ligero dulzor.