Diferencia Entre Crema de Trigo y Sémola (Con Mesa)

La comida es la necesidad básica de los seres humanos y el mundo trabaja para satisfacer sus necesidades de hambre. Los seres humanos necesitan alimentos que proporcionen todos los nutrientes esenciales para sobrevivir. Los alimentos ricos en hierro, vitaminas, minerales, carbohidratos, etc. son los mejores alimentos.

Uno de esos alimentos es la papilla, un desayuno de cereales. La papilla está hecha de plantas con almidón, especialmente granos. Se puede cocinar dulce o salado dependiendo de la elección. Además del desayuno, a menudo se toma como refrigerio.

La papilla está hecha de varias plantas, pero los dos tipos más comunes son la crema de Trigo y la sémola. La crema de trigo está hecha de trigo y la sémola está hecha de maíz molido. Estos tienen altos valores nutricionales.

Crema de Trigo vs Sémola

La diferencia entre la Crema de Trigo y la Sémola es que la crema de Trigo se compone del trigo en sí y su textura es más suave y, por lo tanto, es más adecuada para hacer gachas, mientras que la sémola se hace a partir del maíz molido y tiene una textura más granulada, por lo tanto, se puede comer con otros alimentos como los huevos.

Parámetro de Comparación	Crema de Trigo	Sémola de maíz
Composición	Crema de trigo está hecha de tierra de trigo.	La sémola se compone de maíz molido.
Textura	La crema de trigo es más cremosa, por lo tanto, es más adecuada para la leche.	Los granos tienen una textura más granulada.
Sabor	Crema de trigo es dulce en sabor.	La sémola tiene un sabor salado.
Servido con	Generalmente servido en leche con aderezos dulces como miel, jarabe de arce, frutas secas, canela, etc.	Servido con huevos y queso con aderezos de mantequilla, sal, pimienta, tomates, etc.
Tiempo de servicio	La crema de trigo generalmente se toma en el desayuno.	La sémola de maíz se puede tomar como cualquier comida, ya que tiene un valor nutricional de alimento completo.

Crema de Trigo es una papilla hecha de sémola de trigo. La crema de trigo se fabricó por primera vez en 1893 por Grand Forks, Dakota del Norte, Estados Unidos, y por lo tanto tiene su dominio en el Norte. La crema de trigo es un producto de marca registrada fabricado por la empresa.

La crema de trigo se elabora mezclando farina en agua hirviendo o leche. Se agita hasta que se espese. Agregar leche a la crema de agua la hace más cremosa y sabrosa.

Crema de Trigo tiene una textura suave y de color blanco. Se sirve en leche con aderezos dulces como miel, jarabe de arce, frutas secas, frutas, canela, azúcar, azúcar morena, etc.

La crema de trigo es baja en calorías, tiene micronutrientes importantes. Una taza de ella tiene aproximadamente 4 proteínas gm, 28 carbohidratos gm. También es rico en fibra, vitaminas como B6, riboflavina, tiamina, calcio, selenio. Tiene una buena cantidad de hierro que sirve como fuente clave para los vegetarianos.

Aunque la crema de trigo ofrece muchos beneficios para la salud, también tiene algunas desventajas. Se.contiene gluten que le da la elasticidad, por lo tanto, no es adecuado para personas intolerantes al gluten. La crema de trigo también tiene una cantidad de sodio que es alrededor de un 25% más que la ingesta diaria prescrita. Por lo tanto, la crema de trigo no es una gran adición dietética para todos.

Sémola de maíz son una especie de papilla hecha de tierra de maíz esquinas. La sémola se inspiró en un plato tribal americano durante el siglo XVI. El plato era un alimento dominante en el sur de los Estados Unidos.

Los granos se preparan mezclando cuatro partes de leche o agua y una parte de harina de maíz y cocinándolos durante aproximadamente 30 minutos. La sémola tiene una textura más gruesa o áspera en comparación con la crema de trigo.

Los granos son más granulados, tienen un color ligeramente amarillo o pálido. Por lo general, las sémolas se sirven calientes y saladas con mantequilla, sal, queso, pimienta, maíz, tomates, cebollas, etc. También se toman como comida con huevos.

Las sémolas son ricas en vitaminas, antioxidantes y minerales. Una taza de sémola contiene 182 calorías, 4 g de Proteínas y 38 carbohidratos gm. También es rico en fibras, flotado, niacina, magnesio, fósforo, etc. La sémola es rica en hierro y vitaminas del grupo B. Están llenos de antioxidantes como luteína, zeaxantina, etc. Las sémolas también son naturalmente libres de gluten.

Una de las desventajas de la sémola es que se sirve generalmente con alimentos altos en calorías, por lo tanto, puede conducir al aumento de peso. Otro inconveniente es que después de procesarlo pierde algunos de los nutrientes esenciales.