Nuestro plato chino favorito renace como dip, ¡te encantará!
El rangún de cangrejo es una de las cosas que más pedimos cuando tenemos comida para llevar. Si no lo ha probado ni siquiera ha oído hablar de él, crab rangoon es un bolsillo crujiente y frito de bondad cremosa, lleno de una combinación de carne de cangrejo y queso crema que lo hará babear.
Solo los habíamos comido en restaurantes chinos, pero pensamos que podríamos preparar fácilmente el relleno cremoso en casa?y luego, en lugar de tratar de freír bolsillos individuales, ¿por qué no dejar las perfecciones como están y servirlas como salsa?!
Tomamos nuestra confiable olla de cocción lenta para esto y se nos ocurrió un delicioso dip que se devoró una vez que lo pusimos en la mesa. Deja el menú chino y cuelga el teléfono, ¡puedes hacer fácilmente esta obra maestra de rangún de cangrejo en casa!
Crab Rangoon Dip
Yield: approx. 5 cups
Ingredients
- 12 oz. imitation crab meat
- 2 (8 oz.) paquetes de queso crema, a temperatura ambiente
- 2/3 de taza de crema agria
- 1/4 de taza de cebolletas verdes, finamente picadas
- 1 1/4 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 1/2 cucharadita de salsa inglesa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 pan de masa fermentada, guarnición
- galletas, guarnición
- Combine el queso crema, la crema agria y la carne de cangrejo en una olla de cocción lenta.
- Agregar el azúcar en polvo, la salsa Inglesa, el ajo en polvo y la cebolla verde, el a continuación, utilice una cuchara de madera para mezclar juntos.
- Coloque la cubierta en la olla de cocción lenta y cocinar a fuego lento durante 2-3 horas o hasta que esté cremosa. Revuelva en el centro para asegurarse de que todo esté completamente combinado.
- Tomar pan de masa madre y cortar la parte superior. Saque el centro del pan, dejando pan de 1/2 pulgada por todos los lados y vierta la salsa rangún de cangrejo en el centro.
- Servir de inmediato con galletas y ¡a disfrutar!
Receta adaptada de Crock Pot Ladies
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