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Esta Fontina horneada no solo es uno de los aperitivos navideños más fáciles de hacer, sino que es tan deliciosa que te sentirás como si estuvieras comiendo fondue de queso de lujo.
Fontina al horno
Descripción
Ingredientes
- 1 1/2poundsfontina cheeserind eliminado y de 1 pulgada cubos
- 3Tablespoonsolive de aceite
- 6clovesgarlicthinly en rodajas
- 1Tablespoonfresh picado tomillo
- 2teaspoonsfresh picado romero
- dulce y salada agrietado negro pepperto gusto
- 1French Baguettesliced
Instrucciones
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Encienda el horno de pollos de engorde en alto y ajuste de la parrilla del horno a la posición superior, alrededor de 5 pulgadas de la calor.
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Coloque los cubos de queso Fontina en el fondo de una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas (o de tamaño similar). Rocíe el aceite de oliva por encima del queso.
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En un tazón pequeño, combine el ajo en rodajas, el tomillo fresco y el romero fresco. Espolvoree la mezcla sobre el queso y el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
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Asar durante 5-7 minutos o hasta que el queso esté burbujeante.
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Servir inmediatamente con las rebanadas de baguette francés.
datos de Nutrición
Sirve: 12
Toda la información nutricional se basa en la tercera parte de los cálculos y es sólo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que utilice, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.
Hola a todos, esta es Lauren visitando de nuevo de Tastes Better from Scratch! Si eres como yo, todo el trabajo de preparación para Navidad, recibir gente y cocinar, puede ser agotador. Es por eso que siempre mantenemos nuestra comida para fiestas de Nochevieja bastante simple al servir toneladas de aperitivos y alimentos para picar para las fiestas fáciles.
Si nunca has oído hablar de la Fontina horneada, es básicamente un título elegante para un aperitivo con salsa de queso italiano realmente delicioso. Se cocina debajo de la parrilla en el horno durante unos minutos hasta que esté caliente y burbujeante, y luego se puede servir con rebanadas de pan crujiente o verduras picadas frescas.
¿Qué es el queso Fontina?
La Fontina es un queso italiano hecho de leche de vaca que tiene un sabor suave y suave. Se derrite muy bien, por lo que es perfecto para fondue de queso o salsas de queso horneadas como esta. Debería poder encontrarlo en su tienda de comestibles local.
Cómo hacer Fontina al horno:
Corta el queso fontina en cubos de una pulgada y colócalos en el fondo de la sartén. Rocíe aceite de oliva sobre el queso y espolvoree hierbas frescas por encima. Decorar con un poco de sal y pimienta.
Coloque la sartén debajo de la parrilla durante 5-7 minutos o hasta que el queso esté burbujeante. Disfrute inmediatamente sumergiendo rebanadas de pan en la sartén, al estilo familiar.
Solo toma unos minutos para hacerlo, pero siempre impresiona a los invitados y generalmente se devora en minutos.
