- PIN ESTA!
- YUMMLY
- ¡ENVÍA ESTO POR CORREO ELECTRÓNICO!
Ahora que la Pascua está en los libros, es hora de empezar a pensar en el día de la Madre. Creo que todas las madres merecen tener esta receta fácil de rollos de canela en su bolsillo trasero para hacer que la mañana sea extra especial. Ahora, si tienes un esposo e hijos que saben moverse por la cocina y les encanta ducharte con un delicioso brunch matutino en la comodidad de tu cama text envíame un mensaje alguna vez, quiero saber tu secreto.
Sin embargo, si eres como yo, y te encanta el pensamiento que entra en los huevos gomosos y las tostadas secas, pero no el sabor real, ¡únete a mí! Puede hacer esta receta fácil de rollos de canela con semanas de anticipación, luego detallarla con instrucciones de calentamiento y colocarla en el congelador. A continuación, solo tiene que dejar caer algunas pistas pesadas al hubster, y dejar que el olor celestial de los carbohidratos azucarados lo alivie en su día especial.
Intente hacer la masa el día antes de enrollar los rollos. Solo toma unos 20 minutos.
Su masa debe tener este aspecto. Tuve que usar mis manos para arrodillarme en el último par de tazas de harina. ¡Pero sólo hasta la incorporación! Cubra la olla (sugeriría envolver con Saran en lugar de la tapa de la olla) y déjela reposar en la nevera durante la noche.
Corte la masa en tercios y extienda una de las secciones en un rectángulo. Sin embargo, en serio, ¿alguien realmente logra la forma de rectángulo? Por lo general, es un óvalo incómodo en el mejor de los casos para mí. Continuemos. Unta a ese cachorro en mantequilla, como una cantidad de mantequilla de Paula Dean, y espolvorea en gran medida la mezcla de azúcar de canela. Frotar en la capa de mantequilla para que puedan ser un dúo pegajoso al hornear. Enrolle bien.
Use hilo dental para cortar rondas y colóquelas en una sartén grande engrasada.
Deje que los rollos de canela se eleven durante 2-3 horas hasta que dupliquen su tamaño. Hornea a 375 por unos 15 minutos y prepara el glaseado de queso crema. La clave de este glaseado es batir la mantequilla y el queso crema durante 2-3 minutos antes de agregar los ingredientes restantes. Y otro minuto en alto después de haber agregado los ingredientes y raspado el tazón.
he AQUÍ.
Si no lo sabe, hay dos maneras de comer un rollo de canela 1.Con glaseado derretido 2.Con glaseado firme. Y déjame decirte, la decisión es desgarradora de tomar. Para fotos, dejo enfriar los rollos de canela antes de aplicar el glaseado. Pero normalmente me pongo un par de abrigos antes de apagar el temporizador del horno. El glaseado se funde en el azúcar de canela y el resto es historia.
Mi parte favorita de esta receta fácil de rollos de canela es que hace MUCHO! ¡Así que puedes tener una sartén para hoy y una para congelar para el Día de la Madre!
Así que mientras lame su plato y busca una segunda porción, ¡puede preparar su desayuno del Día de la Madre!
Fácil Rollo de Canela Receta – Congelador Direcciones:
1. Siga todos los pasos hasta hornear (sí, los deja subir).
2. Seleccione la sartén que va a congelar y cocer al horno. Es decir, hornear a 375 grados durante unos 10 minutos.
3. Retirar del horno y dejar enfriar.
4. Coloque los rollos en una bolsa de congelador grande con cierre de cremallera (o en bolsas de cuarto de galón para lotes más pequeños, me gustan los lotes de cuatro) y colóquelos en el congelador.
5. Reserve una porción del glaseado en una bolsa pequeña con cierre de cremallera y congele con cada lote.
6. La noche antes de servir, saque los rollos y colóquelos en una bandeja para hornear. Cubra con envoltura de saran y colóquela en la nevera para descongelar junto con el glaseado.
7. A la mañana siguiente precalienta el horno a 350 grados y hornea durante unos 10 minutos. Ver de cerca!
8. Corta la punta de la bolsa de glaseado y píntala a los rollos de canela.
Sé que te encantarán estos rollos de canela tanto como a nosotros por aquí. ¡Pruébalos y hazme saber lo que piensas! He incluido una receta fácil de seguir para imprimir a continuación!
Y si desea que su día sea más fácil, intente preparar una de estas comidas congeladoras de cocción lenta para sacarla del congelador y meterla en la olla de barro, luego puede pasar el resto del día haciendo que sus hijos le den masajes en los pies.
Fácil Rollo de Canela Receta {poner en el Congelador}
Imprimir Pin
Ingredients
Cinnamon Rolls
- 1 cup Water
- 1 cup butter
- 3/4 cup sugar
- 2 tsp salt
- 1 cup cold water
- 4 eggs slightly beaten
- 2 packages yeast (or 4 1/2 teaspoons)
- 7 1/2 cups flour
- 1/2 cup butter softened
- 1 1/2 cups brown sugar
- 1/3 cup cinnamon
Cream Cheese Frosting
- 1/2 cup butter softened
- 4 oz cream cheese softened
- 3 cups powdered sugar
- 2 tsp vanilla
- 2-3 tbsp milk
Instructions
Cinnamon Rolls
-
Bring water to a boil in a large pot. Add butter, sugar, and salt. Calentar hasta que el azúcar se disuelva.
-
Añadir el agua fría a la mezcla. Mezcle para enfriarlo un poco.
-
Tome 1/2 taza de esta mezcla de agua, azúcar y mantequilla y agréguela en un tazón pequeño separado. Cuando esté tibio, o alrededor de 110 °F (no demasiado caliente o matarás la levadura), espolvorea la levadura y mézclala suavemente para combinarla. Deje reposar durante 5 minutos hasta que la levadura esté espumosa. Mientras espera, bata los huevos en un tazón pequeño separado y agréguelos a la mezcla principal de la masa.
-
Revuelva en la levadura y luego la harina y mezclar hasta que suavemente combinado
-
Cubra la cacerola herméticamente y dejar reposar en el refrigerador durante la noche.
-
Cuando esté listo para lanzar, dividir la masa en tres partes. Enharine la superficie y enrolle la masa en un rectángulo, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Unte cada rectángulo con mantequilla ablandada.
-
En un tazón aparte, combina el azúcar morena y la canela, y añádela encima de la mantequilla, asegurándote de dejar suficiente para repetir con cada sección de masa.
-
Enrolle como un rollo de gelatina y use hilo dental para envolver una sección de 1 1/2 pulgada, tire transversalmente para cortar la masa.
-
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y cúbralo holgadamente con una envoltura de saran engrasada. Deje que se levante durante 2-3 horas hasta que duplique su tamaño. Hornee una hoja a la vez a 375 grados durante 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Glaseado de Queso Crema
-
Crema juntos la mantequilla ablandada y el queso crema en alto durante 2-3 minutos hasta que esté suave y esponjosa.
-
Añadir los ingredientes restantes y batir de nuevo en alto hasta que estén suaves y ligeros. Extender sobre rollos de canela calientes.
Notas
1. Siga todos los pasos y deje que la masa suba 2-3 horas. Hornear a 375 grados durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
2. Etiqueta una bolsa de congelador con instrucciones de cocción. Coloque los rollos de canela uno por uno en una sola capa. Agrega el glaseado a un cierre de cremallera más pequeño y agrégalo a la bolsa. Congela hasta 6 semanas.
3.La noche antes de hornear, coloque individualmente los rollos en una sartén engrasada. Tapar y colocar en la nevera para descongelar junto con el glaseado.
4. Por la mañana, hornee la sartén a 350 grados durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Corta un borde de la bolsa de glaseado y píntalo en rollos de canela calientes.
Nutrición
Si te gusta cocinar, probarlos!
- Los Aparatos de Cocina Baratos Favoritos de Karrie
- Hacer 50 Comidas con Congelador en un Día
- Consejos de Comidas con Congelador para principiantes
- 10 Comidas de Campamento fáciles y baratas
- Equipo de Campamento Único y Fresco Para toda la Familia