Cultivar su propio árbol de cítricos puede ser un placer gratificante para un jardinero del norte de Texas. Los cítricos de cosecha propia no solo son un verdadero placer, sino que el árbol en sí puede ser una adición atractiva a un patio o jardín. Con el movimiento «grow your own» en pleno apogeo, decidí compartir con ustedes mis experiencias con el cultivo de cítricos en Texas.
Los árboles de cítricos pueden ser relativamente fáciles y sin dolor de cultivar en el norte de Texas. Hay pocas presiones de plagas y enfermedades que afectan a los cítricos en esta parte del país, además de que las aves y ardillas no favorecen la fruta, ¡lo cual es muy raro! La mayor preocupación con los árboles cítricos en nuestra área es mantenerlos lo suficientemente calientes en el invierno. La mayoría de los cítricos pueden soportar temperaturas tan bajas como unos 28 grados, con ciertas variedades capaces de soportar 25 grados. Con una buena estrategia, no es difícil pasar el invierno sobre los cítricos.
Árboles de cítricos que crecen en las Granjas Urbanas de Big Tex / Fotógrafo del personal: Jessie Wood
Su árbol de cítricos a prueba de invierno
Entonces, ¿cómo cultiva sus árboles de cítricos para resistir el clima invernal? Simplemente cultive en recipientes y llévelos a interiores durante el invierno. No es necesario tener un invernadero, una terraza acristalada ni nada especial. Simplemente puede tirar de sus ollas en un garaje o en cualquier habitación que se mantenga por encima de la congelación. Los árboles cítricos en invierno solo necesitarán agua de vez en cuando, tal vez una vez a la semana. Cuando vivía en Austin, usaba mi garaje para mantener mis cítricos felices. En diciembre, cuando la temperatura bajaba por debajo del punto de congelación, tiraba de mis árboles a un garaje fresco. Vivirían allí hasta la primavera, cuando los sacaría. ¡A menudo los árboles perdían sus hojas durante el invierno y se veían terribles! Sin embargo, no se preocupe; si los árboles se defolian en invierno, se recuperarán bien la primavera siguiente.
Los cítricos se han cultivado en contenedores e invernado en interiores durante siglos en el norte de Europa. Monasterios y casas privilegiadas en Francia usaban sótanos y vendedores de raíces para albergar mandarinas y grandes colecciones de variedades de cítricos mediterráneos. Las familias británicas adineradas a menudo tenían orangeries, que eran adiciones de casas de vidrio diseñadas específicamente para cultivar árboles de cítricos. Muchas de las orangeries albergaban famosas colecciones de cítricos de todo el mundo y se consideraban una verdadera marca de privilegio entre la élite. Hay registros de grandes colecciones europeas de cítricos, al menos desde la década de 1700.
Qué variedad funciona Mejor para el norte de Texas
Hay muchas variedades de cítricos que funcionan bien en el norte de Texas. Me gustan especialmente las mandarinas Satsuma. Estas son «naranjas» de tamaño mediano que no tienen semillas y se pelan muy fácilmente. Los satsumas son muy populares en el sur de Luisiana, de donde soy. ¡Esperábamos verlos frescos en el mercado durante todo el año! Maduran como un reloj en Acción de Gracias y se mantendrán bien en el árbol durante todo el mes de diciembre. Los satsumas son increíblemente dulces, especialmente después de haber sido besados por algunas noches frías. Los limones Meyer también son buenos aquí. Tienen flores fragantes y limones grandes de calidad que maduran a mediados de invierno. Los limones Meyer son uno de los únicos cítricos que seguirán floreciendo incluso después de que hayan fructificado. Florecen de vez en cuando casi todo el año y son tan útiles como ornamentales como para la producción de frutas. Limas mexicanas, pomelo Rojo rubí y naranjas son excelentes opciones en el norte de Texas. En las Granjas Urbanas de Big Tex, estamos cultivando varias mandarinas diferentes en cajas y tenemos planes de agregar más cítricos pronto. Estoy incluyendo una lista de algunas de mis variedades favoritas y sus características al final de este blog.
Cuidar de su árbol de cítricos
Los árboles de cítricos como un lugar a pleno sol, pero con sombra parcial también estará bien. Los árboles que crecen en una maceta necesitarán agua regularmente durante el verano, tal vez tanto como una vez al día. Durante el resto del año, cada pocos días estará bien. Asegúrese de verificar el nivel de humedad en sus macetas cada pocos días para determinar cuándo necesitan agua. Recomiendo usar un fertilizante granular de liberación lenta para mantener sus árboles productivos. Busque fertilizantes hechos específicamente para árboles de cítricos. Siga las instrucciones de la bolsa de fertilizante que decida usar. Los problemas menores de insectos / plagas se resuelven fácilmente con un pesticida orgánico.
Árboles de cítricos que crecen en las Granjas Urbanas de Big Tex/Fotógrafo del personal: Jessie Wood
Una Lista de algunas de Mis Variedades de Cítricos Favoritas:
Miho Satsuma – Una de las mandarinas más dulces. Fácil de pelar. Árboles muy productivos. Tengo un árbol que he cultivado durante más de doce años, y todavía produce buenos frutos. Otros grandes Satsumas incluyen Owari, Brown Select y Silver Hill. Todos los Satsumas son de gran calidad y vale la pena cultivarlos.
Limón Meyer: Un limón grande, muy productivo y de sabor suave. Estos son adorados tanto por las fragantes flores como por la fruta. Pueden soportar más temperaturas frías que un limón promedio, hasta al menos 27 grados por períodos cortos de tiempo.
Lima mexicana: También se conocen como limas clave. Son pequeños, redondos y llenos de sabor. Nada sabe mejor en una cerveza fría, o eso me han dicho. Las limas mexicanas suelen ser los primeros cítricos en madurar en Texas, generalmente listas a mediados de agosto.
Naranja de ombligo de Washington: El ombligo estándar que se vende en las tiendas de comestibles de todas partes. Es una naranja sin semillas de primera calidad. A veces, los árboles tienden a dar fruto cada dos años. La N – 33 es otro buen ombligo para Texas, al igual que Cara Cara. ¡Este último tiene carne rosada! Las naranjas maduran en diciembre en Texas.
Naranja redonda Hamlin: No se trata de un ombligo, sino de una naranja redonda estándar. No son sin semillas, pero son deliciosos esto! Si puedes encontrarla, ‘Louisiana Sweet’ es una de las naranjas de mejor calidad que he probado y es del tipo Hamlin.
Rio Red Grapefruit – La variedad de cítricos que hizo del valle de Texas una leyenda. En mi opinión, este es el mejor y más dulce pomelo que puedes cultivar. Los árboles son productivos y lucen algunas de las flores más fragantes de todos los cítricos. Los pomelos maduran un poco más tarde que otros cítricos y por lo general no están en su apogeo hasta enero. Hay muchas variedades de pomelos para elegir, incluyendo Bloom Sweet, Golden y Rubí Rojo.
Algunas otras rarezas a considerar incluyen un limón dulce llamado Ujukitsu, Tangelos y un pariente de pomelo llamado Pummelo. ¡La fruta Ujukitsu sabe exactamente como la limonada! He tenido uno durante años y realmente disfruto de la novedad.
Los árboles de cítricos son divertidos de cultivar. Plantarlos en una maceta y moverlos dentro para el invierno los mantendrá felices. Solo tienes que seguir los consejos de cuidado en este blog, y serás recompensado con una gran cosecha de cítricos año tras año. ¡Hasta la próxima, feliz jardinería!