Todas las partes de la planta, incluidas las hojas, las flores y las raíces, se utilizan para diferentes propósitos. En la India, sus hojas son ampliamente utilizadas como medicina herbal ayurvédica y sus flores se utilizan para adornar el peinado de las mujeres. En Pakistán, crece silvestre en la Cordillera de la Sal y en el distrito de Rawalpindi a 500-1500 m de altitud. Los templos budistas e hindúes usan estas flores en abundancia. Se cultiva ampliamente como planta ornamental en regiones templadas cálidas y subtropicales. Mediante el método de extracción por solvente, las flores de Jazmín se convierten en Hormigón de Jazmín y Oleorresina de Jazmín (vendida como Absoluto de Jazmín). Ambos productos tienen una gran demanda en la industria de las fragancias.
Medicinaeditar
Figuras indias famosas que han hecho contribuciones significativas a la medicina, como Charaka y Sushruta, han utilizado Jasminum grandiflorum para diversos fines medicinales. Esta flor también recibe una variedad de nombres en la India, ya que se usa para diferentes remedios. Partes de J. grandiflorum, incluyendo sus brotes y flores (secas), se han utilizado para recetas. Este tipo de medicina holística se utilizó para tratar diversas enfermedades como dermatosis, coriza y hemorragia nasal. Las hojas J. grandiflorum se utiliza como ingrediente para la mantequilla clarificada, un tratamiento para heridas infectadas y para limpiar y esterilizar úlceras. Además, las hojas se pueden convertir en un aceite como remedio para la infección. Las hojas también se pueden masticar para ayudar en el dolor de muelas y la estomatitis. La raíz de la planta se cocinaría con leche de cabra y azúcar para aliviar el dolor en la retención de orina y la liberación de cálculos renales. La raíz también se convirtió en una pasta para mejorar la piel y eliminar las pecas o los tonos oscuros. La pasta de raíces también se aplicaría a las frentes para cualquier dolor de cabeza. Esta planta se utiliza como otro ingrediente para el aceite para el cabello para tratar la calvicie y la alopecia. También se puede usar como un componente para un bálsamo para los ojos para ayudar a la pérdida de la visión. En la India, Jasminum grandiflorum, se prescribió adicionalmente para enfermedades graves de la piel y lepra. En Occidente, las flores también se han convertido en jarabe como medicina para problemas de garganta como tos y ronquera.
Fraganciaeditar
El jazmín se ha convertido en un aroma conocido en todo el mundo. Se introdujo como perfume en Europa en el siglo XVI. Las flores crean un aroma que emana una atmósfera tranquila, aliviando las tensiones mentales y emocionales. Debido al aroma agradable, J. grandiflorum se convierte comúnmente en aceites esenciales, perfumes, jabones y cosméticos en todo el mundo.
Composición químicaeditar
J. grandiflorum está compuesto de acetato de bencilo (23,7%), benzoato de bencilo (20,7%), fitol (10,9%), linalol (8,2%), isofitol (5,5%), linalol de geranilo (3.0%), linoleato de metilo (2.8%) y eugenol (2.5%). Estos componentes contribuyen a crear la popular fragancia de jazmín. El jasmonato de metilo aislado del aceite de jazmín de Jasinum grandiflorum condujo al descubrimiento de la estructura molecular de las hormonas vegetales de jasmonato.