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Tal vez se dirija a Nepal para ver las montañas. Los poderosos Himalayas cubiertos de nieve son, por supuesto, una de las muchas razones por las que debe visitar Nepal. Pero, como descubrirá rápidamente, hay mucho más en esta tierra fascinante.
De las ciudades antiguas, espiritualidad palpable y algunas de las personas más amables del mundo. Nepal es un lugar del que mucha gente no se cansa (incluido yo). El Valle de Katmandú es una de las zonas más increíbles del país, y está repleto de increíbles ciudades, templos y cultura. Uno de mis lugares favoritos es Bhaktapur, un pequeño pueblo ubicado a menos de una hora de la capital gigante y caótica de Katmandú.
Bhaktapur es la tercera de las ciudades medievales Newari del valle, las otras dos son Katmandú y Patan. Sigue siendo el mejor conservado de los tres, a pesar de los daños del terremoto de 2015. El antiguo centro de la ciudad está libre de automóviles, por lo que caminar por sus calles adoquinadas es muy agradable. Toda la ciudad es como un museo viviente, con templos en cada esquina, bulliciosos mercados callejeros y artesanías que se producen dondequiera que gire. Si está interesado en la cultura y el patrimonio nepalí, este es un lugar que realmente debe visitar en su viaje a Nepal.
Herencia antigua
Foto capturada por Annapurna Mellor
Bhaktapur es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, y hay literalmente cientos de ejemplos de arquitectura tradicional Newari aquí. Mientras paseas por las calles de la ciudad, te encontrarás constantemente con edificios impresionantes con diseños complejos y los clásicos exteriores de ladrillo rojo. Uno de los ejemplos más llamativos de arquitectura en Bhaktapur es el Templo Nyatapola, imperdible debido a su techo de cinco niveles. Puede subir los largos escalones del templo, pararse bajo los arcos y contemplar las hermosas vistas de la Plaza Taumadhi y sus colinas circundantes.
Otra visita obligada es la Plaza Durbar, que sigue siendo impresionante a pesar de los daños causados por el terremoto. Muchos de los templos principales están en proceso de reparación y restauración después del terremoto. Sin embargo, aún puede disfrutar de sitios como la Puerta Dorada de Bhaktapur, una entrada increíblemente detallada que se abre al patio del palacio real.
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Comida local
Foto capturada por Annapurna Mellor
Si está ansioso por probar algunos de los platos más tradicionales y únicos de Nepal, Bhaktapur es un gran lugar para hacerlo. Aquí se celebra la cultura Newari, al igual que la comida, y hay muchas comidas hogareñas en el menú que te costará encontrar en cualquier otro lugar de Nepal. Uno de esos platos es el Samay Baji, un auténtico plato Newari que se ha transmitido de generación en generación y se compone de muchos bocados pequeños.
Realmente no puedes irte de Bhaktapur sin probar el yogur local, Juju Dhau, también conocido como King Curd. Este delicioso yogur se sirve en ollas de barro en pequeñas tiendas de la ciudad. Hecho de leche de búfala, tiene un sabor espeso y cremoso. A menudo se le llama el mejor yogur del mundo, ¡y realmente tengo que estar de acuerdo!
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Arte y cultura
Foto capturada por Annapurna Mellor
La belleza de Bhaktapur debe haber inspirado a la gente local porque la ciudad es ahora el hogar de todo un anfitrión de artes y oficios únicos. La cerámica es una de las principales artesanías, así que diríjase a la Plaza de los Alfareros para ver la creación de piezas de arcilla locales. Desde ollas a tazones, tazas de yogur a recuerdos, todos están hechos a mano, cocidos y pintados alrededor de esta plaza, y los lugareños están más que felices de que observes y entiendas su forma de arte. Encuentro a última hora de la tarde un momento perfecto para venir aquí, cuando la luz se derrama por la plaza y los alfareros recogen sus creaciones después de un día horneándolas al sol.
Bhaktapur es también el hogar de la Galería Nacional de Arte de Nepal. Mostrando una impresionante colección de pinturas y artefactos tradicionales del pasado de la nación.
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Una Ciudad de Devoción
Foto capturada por Annapurna Mellor
El significado de Bhaktapur es «Ciudad de Devoción». Despiértate lo suficientemente temprano y verás por qué. Las mujeres con vestidos rojos y los hombres que exploran los sombreros de Topi de Dhaka llevan ofrendas a los pequeños templos repartidos por la ciudad. Uno de mis lugares favoritos para observar la devoción religiosa local es el Templo Bhairavnath. Un templo hindú adornado construido en el típico estilo de ladrillo rojo y con una puerta dorada sorprendentemente detallada. Los lugareños compran caléndulas en los puestos del mercado cercanos y las dejan en el santuario y las estatuas alrededor de la entrada del templo. Escenas similares existen en toda la ciudad y observarlas es una manera perfecta de comenzar el día.
Aunque hay mucho que ver en Bhaktapur, mi actividad favorita es pasear y disfrutar de la atmósfera única. Mientras que Katmandú puede sentirse atestado y caótico, Bhaktapur es mucho más tranquilo y relajado. Explora la ciudad lentamente. Tómese un par de días para disfrutar de la energía atemporal del lugar y conocer a la gente local. Es el lugar perfecto para relajarse después de un largo viaje de senderismo o para probar la cultura local antes de dirigirse al Himalaya.
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