¡Hace mucho calor en este desierto!!!Es como 105 grados tipo de CALOR!¿Qué mejor manera de relajarse, refrescarse y disfrutar del calor que con un gran plato de Budín de Pan con pastel de Melocotón?
Grant, sé que me estoy alcanzando en el disfrute del calor de la parte pero Peach Cobbler siempre hace que incluso en los días más calientes aparecen fresco!Me encantan los melocotones porque me recuerdan a cuando crecí comiendo grandes tazones del famoso zapatero de mi madre.El pastel de durazno es como el postre más importante de mi familia después de todos estos años.No puedes comer un delicioso pastel de melocotón sin usar los mejores melocotones.
También puede usar melocotones frescos, pero los melocotones enlatados le permiten hacer este plato durante todo el año.Uno no puede simplemente hacer un budín de pan de pastel de melocotón normal si vamos a hacer posible sobrevivir a esta ola de calor.
¿Por qué me conformaría con usar «pan» aburrido en mi pudín de pan cuando puedo usar GENTE de DONUTS?
¡Sí, no cualquier donut viejo, estoy usando Donuts Dunkin de canela!
Sí y’all, vamos a empezar esta fiesta!
Este es uno de esos postres realmente rápidos, fáciles y súper simples.
Primero, solo mezcla la crema espesa, el azúcar, la vainilla, la canela y los huevos.Mezcle sus duraznos cortados en cubitos y ¡eso es todo, amigos!
A continuación, corte sus donas en trozos pequeños.Corté cada dona en cuatro trozos.
¡Gente sencilla de verdad!
Por último, cubra las donas con la mezcla de natillas y empuje hacia abajo y triture ligeramente.Sí, aplástalo.Cubra con mantequilla, canela y azúcar morena y eso es todo lo que escribió, amigos.
Deje que el pastel absorba los líquidos unos 30 minutos.O puede envolver el pastel en papel de saran y enfriarlo en el refrigerador durante la noche.Deje que el zapatero alcance la temperatura ambiente antes de hornearlo si lo está enfriando durante la noche.
Horneé mi pastel a 350 grados durante unos 45-50 minutos.
Mientras mi bebé estaba horneando, llegó el momento de hacer nuestra deliciosa cobertura de crema de mantequilla de queso crema!
Sí, que cremas dobles porque una crema no es suficiente para este postre!Y si te atreves, ¡cúbrelo con un poco de helado de vainilla!Por qué no, hace calor y nos lo merecemos!
Nuestro pastel está todo caliente y listo.Rociar con mucho glaseado de queso crema.
¡No olvides servir con glaseado adicional al lado!
Encienda el aire acondicionado, coloque helado de vainilla encima, rocíe con más glaseado y disfrute!
Pudín de Pan de pastel de Melocotón
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Tamaño de la porción: 6-8
Ingredientes
12 rosquillas de canela, de un día si es posible
8 huevos batidos
3 tazas de melocotones, cortados en cubitos, escurridos
2 tazas de crema batida pesada
2 tazas de azúcar
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de mantequilla, a temperatura ambiente
1 cucharadita de canela
Para el relleno:
1 taza de azúcar morena 1 barra de mantequilla, sin sal, a temperatura ambiente 1 cucharadita de canela Para el Glaseado de queso Crema:
8 onzas de queso crema,a temperatura ambiente
2 tazas de azúcar en polvo
1 mantequilla en barra, sin sal, a temperatura ambiente
2 cucharadas de crema espesa
1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados.Mantequilla un plato de 13×9 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla ablandada.Cortar las donas en 4 piezas cada una y colocarlas en un plato de mantequilla.Mezcle los huevos, la crema espesa, el azúcar, la canela y la vainilla en un tazón separado, bata bien.Dobla los melocotones cortados en cubitos.Verter la mezcla de masa sobre los donuts y presionar hacia abajo para remojar los donuts.Mezcle el azúcar moreno, la canela y la mantequilla hasta que se desmenuce.Coloque la mezcla sobre el zapatero.Hornee el budín de pan a 350 grados durante 45-50 minutos.Para preparar el Glaseado de Queso Crema: Coloque todos los ingredientes en una batidora y mezcle bien.Calentar la mezcla en el microondas durante unos 15 segundos para que se diluya.Retirar el budín de pan del horno, rociar con la mitad del glaseado de queso crema.Deje que el budín de pan se enfríe 30 minutos, rocíe con el glaseado restante.