Este refresco de café casero, hágalo usted mismo, es tan simple de hacer y una manera muy divertida de disfrutar de su café.
El fin de semana pasado estaba almorzando con mi amiga CC y pidió una botella de refresco de café, que generosamente me dejó probar. Comentó que probablemente podríamos recrearlo en casa, que es lo que terminé haciendo.
he hecho esto varias veces, con diferentes de café variaciones. Lo hice con chupitos de café expreso usando mi máquina Nespresso, cerveza fría concentrada y también café fuerte y regular. Si eres un bebedor de café, definitivamente vale la pena probarlo.
Para la versión elaborada fuerte regular, utilicé frijoles Negros de Comercio Justo Franceses de Cafés Capricornio en San Francisco, también un regalo de CC. Los frijoles son tan hermosos que tuve que compartir una foto.
Espresso de la mañana, cerveza fría de la tarde, té de la noche y ahora refresco de café. Esto probablemente explica por qué he tenido tanta energía este verano 
No puedo creer que ya sea agosto. Todavía hay muchas cosas veraniegas que quiero hacer. Siempre sentí que el verano pasaba tan rápido de niño, pero ahora se siente igual de rápido como adulto. Una cosa que no echaré de menos, son todas estas rupturas de verano. Sé que no debería preocuparme por celebridades que ni siquiera conozco, pero no puedo evitarlo. Todos estos anuncios de divorcio y escándalos de niñeras me están desanimando.
Por suerte, asistiré a una boda este fin de semana. Una cosita al azar, ¿sabías que si envías una invitación de boda a la Casa Blanca, en realidad recibes una respuesta? Nuestros amigos lo hicieron y recibieron una hermosa nota de felicitación por su próxima boda, con firmas tanto del Presidente como de la Primera Dama. Ojalá hubiera sabido hacer eso para mi boda.
Si te gusta esta receta de refrescos de café, ¡también te puede gustar mi Cóctel de Café con Crema Irlandesa Fría! O para otra bebida estilo café, asegúrese de ver mi té helado tailandés o té con leche boba.
Café Soda
Ingredientes
- 1/2 taza de agua de soda
- 1/2 taza de fuerte café fría (ver nota)
- 2 cucharadas de jarabe simple o al gusto (ver nota)
- hielo
Instrucciones
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Llene un vaso alto con hielo. Agregue la soda, el café y el almíbar. Revuelva hasta que todo esté completamente mezclado. Disfruta con frío.
Notas
- también puede utilizar 1/2 taza de cerveza fría de café o un shot de expreso refrigerada.
- Para hacer almíbar simple: hierva 1 taza de agua con 1 taza de azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Las sobras se pueden guardar en el refrigerador.
Nutrición
La información nutricional proporcionada es solo estimaciones basadas en una calculadora nutricional en línea. No soy nutricionista certificada. Por favor, consulte a un nutricionista profesional o médico para obtener información precisa y cualquier restricción e inquietud dietética que pueda tener.