Revisión: Las 20 mejores pizzas que aún están disponibles en el Condado de Orange durante la pandemia de coronavirus

Pizza de pepperoni en Filomena’s en Costa Mesa (Foto de Brad A. Johnson, Registro/SCNG del Condado de Orange)

no significa que tengas que subsistir con frijoles y sopa enlatada. Todavía puedes comer pizza. Gran pizza. Aquí hay 20 de las mejores pizzas en el Condado de Orange que todavía están disponibles en este momento para llevar o entregar. Abastécete. Pide un montón. Come pizza toda la semana. Querrás tener un poco de vino a mano.

La pizza de salame picante aquí es una perfección absoluta, untada con queso ricotta y amontonada generosamente con salame, aceitunas verdes y chiles Fresno encurtidos. También muy bueno: el de mozzarella ahumada, panceta y huevo. Comida para llevar: Sí. Entrega: No. 2145 Placentia Ave., Costa Mesa, 949-873-5853, 2145eat.com

Pizza de salame picante con aceitunas verdes y chiles fresno en 2145 en Costa Mesa. (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Al’s New York Café

La pizza de pepperoni tiene una corteza delgada perfectamente plegable. Sale del horno cubierto con un brillo pulido y brillante de grasa de pepperoni y una deliciosa textura crujiente en el borde exterior de la corteza. Esto es lo que Domino sueña con ser, pero nunca lo será. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash y Postmates. 1673 Irvine Ave., Costa Mesa, 949-722-1212, alsnewyorkcafe.com

Pizza de pepperoni en Al’s New York Café en Costa Mesa (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Angelina’s

margherita de estilo napolitano. La salsa en este es gloriosamente brillante y sin complicaciones, pero sorprendentemente conmovedora. Diavola picante con salame disponible, también. Actualmente todos los vinos tienen un 40% de descuento. Comida para llevar: Sí, ordene en línea directamente. Entrega: Grubhub, Postmates, Doordash o Uber Eats. 8573 Irvine Center Drive, Irvine, 949-536-5200, angelinaspizzeria.com

Pizza de salame picante en Angelina’s en Irvine (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Bello

El clásico Las pizzas Margherita y marinara son excelentes, pero lo que es aún mejor es la dolce diavola, que es como una pizza de pepperoni con nueces y miel. Es sublime. Comida para llevar: Sí. Entrega: Grubhub, Doordash, Uber Eats. 1200 Bison Ave., Newport Beach, 949-520-7191, bellobysandronardone.com

Dolce diavola pizza en Bello en Newport Beach (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Brick

El horno de leña las pizzas aquí contienen hebras distantes de ADN napolitano. La pizza de carne es particularmente buena, cubierta con salchicha italiana casera, salame Calabrese, porchetta asada a fuego lento y panceta de cerdo crujiente. La corteza es la perfección absoluta. La carta de vinos completa también está disponible actualmente a mitad de precio. Comida para llevar: Sí. Entrega: Nº 216 N. El Camino Real, San Clemente, 949-429-1199, brickrestaurantgroup.com

La pizza de carne en Brick en San Clemente (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Centro Pizzeria

la mejor pizza de corte cuadrado al estilo siciliano en O. C. Es como focaccia con esteroides. Lo mejor del grupo es el de pepperoni, jalapeños y miel, pero no está en el menú de Postmates, por lo que tendrá que llamar directamente y pedirlo. Comida para llevar: Sí. Entrega: Postmates. 24531 Trabuco Road, Lake Forest, 949-305-5226, centrocollective.com

Pizza de estilo siciliano con pepperoni, jalapeños y miel en la Pizzería Centro en Lake Forest (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)
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Pasta Ciao

Esta pizza es lo más cercano a Roma que encontrarás en O. C. La diavola combina salame picante con una salchicha realmente buena en una corteza delgada y crujiente. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash, Postmates y Uber Eats. 31661 Camino Capistrano, San Juan Capistrano, 949-496-5002, ciaopasta.net

Diavola pizza en Ciao Pasta en San Juan Capistrano (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Filomena’s

It es difícil clasificar el estilo de pizza aquí. No es del todo Nueva York, no es de masa madre, pero tiene los mejores elementos de ambos. El pepperoni es perversamente picante. Comida para llevar: Sí, recogida en la acera. Entrega: Doordash. 2400 Newport Blvd., Costa Mesa, 949-642-3810, filomenasoc.com

Pizza de pepperoni en Filomena’s en Costa Mesa (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Gente

La masa fermentada naturalmente aquí combina los mejores rasgos de los estilos napolitano y de masa madre. Coge el de salchicha de hinojo casera, mozzarella, queso de oveja y un chorrito de salsa verde. Todas las botellas de vino y cerveza enlatada actualmente a mitad de precio. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash. 2937 Bristol St., Costa Mesa, 714-617-4888, folkshospitality.com

Pizza de salchicha de hinojo en Folks in Costa Mesa (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Il Dolce

La nduja de leña la pizza es un giro a toda velocidad en una Margherita clásica amplificada con nduja, que es una salchicha italiana suave, untable y casi líquida similar al chorizo mexicano. Todas las botellas de vino están a mitad de precio. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash y Postmates. 1902 Harbor Blvd., Costa Mesa, 949-200-9107, ildolceoc.com

Nduja pizza en Il Dolce en Costa Mesa (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Il Palco

La pizza de queso azul con miel es particularmente adecuado para la masa única y deliciosa de Il Palco, que es notablemente suave y flexible, casi como un cruce entre el auténtico estilo napolitano y el naan indio. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash y Grubhub. La fuente, 6980 Beach Blvd., Buena Park, 714-690-1430, ilpalcobp.com

Pizza de queso azul y miel en Il Palco en Buena Park (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Norte de Italia

El cerdo es cargado con soppressata, pepperoni picante y salchicha italiana, con una corteza crujiente y bien salada. Vino por la botella disponible, también. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash. Michelson Drive 2957, Irvine, 949-629-7060, restaurante Northitaliarestaurant.com

La pizza de cerdo en el Norte de Italia en Irvine (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Pizza paralela

-la pizza al estilo de New Haven es ultra delgada y deliciosamente masticable. Elige el aguijón, cubierto con pepperoni picante, jalapeños frescos, queso parmesano y miel. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash, Grubhub, Postmates y Uber Eats. Carretera de la Costa del Pacífico 34255, Dana Point, 949-441-7406, parallelpizzeria.com

The Stinger, una pizza estilo New Haven en Parallel Pizzeria en Dana Point (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Pirozzi

La Margherita de leña es meticulosamente fiel al espíritu de Nápoles. El que tiene jamón crujiente también es notable. Además, compra una botella de vino, consigue una segunda botella por cuenta de la casa. Comida para llevar: Sí. Entrega: No. 2929 E. Coast Highway, Corona Del Mar, 949-497-8222, pirozzicdm.com

Margherita pizza en Pirozzi en Corona del Mar (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Pitfire

It es extremadamente raro que recomiende una pizza que esté cubierta con una ensalada, pero la pizza de burrata aquí es espectacular. La burrata se funde en un charco de crema espesa y pegajosa, que luego se cubre con rúcula, pesto y avellanas tostadas. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash. 353 E. 17th St., Costa Mesa, 949-313-6333, pitfirepizza.com

Pizza de Burrata con rúcula y avellanas en Pitfire en Costa Mesa (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Pizzeria Sapori

Las pizzas marinara son la quintaesencia de Nápoles, y Sapori’s te transportará allí. Hecho con nada más que una gran corteza, ajo fresco y excelente salsa de tomate, sin dejar absolutamente ningún espacio para esconderse. Comida para llevar: Sí. Entrega: Uber Eats. 1080 Bayside Drive, Newport Beach, 949-644-4220, pizzeriasapori.com

Pizza Marinara en Pizzeria Sapori en Newport Beach (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Rance

la mejor pizza al estilo de Chicago de O. C., sin duda. Hacen dos estilos competidores que recuerdan a los dos mayores rivales de Chicago, además de un corte cuadrado de estilo delgado. Su pizza rellena está tan cerca de Giordano’s como la encontrarás, mientras que su pizza en sartén (mi favorita) es casi indistinguible de la Original Gino’s East. Pruebe la pizza especial de la casa con salchichas, jalapeños y aceitunas. Comida para llevar: Sí. Entrega: Grubhub. 1420 Baker St., Costa Mesa, 714-708-2143, rancespizza.com

Pizza especial de la casa al estilo de Chicago en Rance en Costa Mesa (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Sal’s

Sal la mejor pizza al estilo neoyorquino al este de la 241. Pero la verdadera especialidad de la casa aquí son las losas rectangulares de pastel de abuela de estilo siciliano, que es bastante grueso pero aún crujiente alrededor de los bordes. Comida para llevar: Sí. Entrega: Sí. 26612 Towne Centre Drive, Rancho Foothill, 949-951-7400, salspizzerias.com

Pizza de abuela de estilo siciliano en Sal’s en Foothill Ranch (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Terra

El hinojo la pizza de salchichas de aquí podría ser la mejor pizza de North O. C. El que tiene chorizo picante, jalapeños y piña afeitada es un segundo lugar. La masa de estilo vagamente napolitano tolera mucho carbón. Comida para llevar: Sí. Entrega: No. 4884 Main St., Yorba Linda, 714-463-4424, terrawoodfiredkitchen.com

Pizza de salame, jalapeño y piña en Terra in Yorba Linda (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

TJ’s Woodfire Pizza

La línea de pizzas a leña incluye auténticos estilos napolitanos, neoyorquinos, sicilianos y delgados. Cada uno es bueno a su manera, pero los napolitanos son donde realmente brilla TJ. Debido a que las pizzas napolitanas reales no viajan tan bien como las demás, no las ponen en el horno hasta que llegas, y solo tardan unos minutos en hornearse. Consigue el Gianelli, que tiene una base de aceite de ajo con burrata, salchicha italiana, polen de hinojo, aceite de trufa, albahaca. Cerveza artesanal y frascos de cerveza de barril también disponibles. Comida para llevar: Sí. Entrega: Doordash. 641 Camino de los Mares, San Clemente, 949-243-6433, www.tjswoodfirepizza.com

El Gianelli en TJ’s Woodfire Pizza en San Clemente (Foto de Brad A. Johnson, Orange County Register/SCNG)

Mis columnas regulares están en pausa temporal, pero mientras los restaurantes todavía puedan ofrecer comida para llevar, publicaré historias como esta para ayudarlo a guiarlo a algunos de los mejores alimentos en el Condado de Orange mientras capeamos esta tormenta.

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