La National Confectioners Association (NCA) presentó la feria en 1997 bajo su nombre original, All Candy Expo, con la visión de reunir a fabricantes, minoristas y mayoristas para facilitar oportunidades de negocio.
Durante los ininterrumpidos 22 años, la Sweets & Snacks Expo ha hecho realidad esa visión mientras experimenta un crecimiento sin precedentes.
Lamentablemente, el calendario anual de golosinas no se llevará a cabo este año debido a la pandemia de coronavirus. Los organizadores de la NCA actuaron rápidamente para cancelar el espectáculo en marzo, por motivos de salud y seguridad, que debía tener lugar en Chicago del 18 al 21 de mayo, y dice que continuará como de costumbre en 2021.
Un portavoz de NC le dijo a ConfectioneryNews: «Como es probable que sepa de otros, la COVID-19 presenta obstáculos logísticos este año, pero las empresas están hablando con sus socios minoristas sobre 2021 y más allá, y esperamos que este sea un gran momento de dulces.
» Nuestras empresas miembros están haciendo mucho para apoyar a sus comunidades durante la pandemia. Juntos, la industria de la confitería ha contribuido millones de dólares para ayudar en los esfuerzos de alivio del coronavirus y una gran cantidad de chocolate y dulces para ayudar a levantar el ánimo de los trabajadores de la salud de primera línea.»
Mientras tanto, pensamos que podríamos mirar hacia atrás en la historia de los Dulces & Snacks Expo, comenzando con la primera All Candy Expo cuando se celebró en el Navy Pier de Chicago, dando la bienvenida a 210 expositores y atrayendo a minoristas de todo el espectro de dulces.
El espectáculo cambió su nombre en 2010 a Sweets & Snacks Expo para representar mejor la gama completa de productos en exhibición y satisfacer las necesidades cambiantes de las comunidades minoristas y mayoristas.