Assam on yksi Intian kauneimmista osavaltioista, ja se tunnetaan houkuttelevista jokilaaksoistaan, vuoristaan ja kukkuloistaan. Se, että sitä ympäröivät Pohjois – Himalaja, Brahmaputran tasangot ja Deccanin ylänkö kolmelta puolelta-tekee siitä yhden maailman rikkaimmista biodiversiteettivyöhykkeistä. Ilmeisesti koko valtion on runsaasti kasvistoa ja eläimistöä, joten se sopii täydellisesti olla tunnettu maa luonnon. Tämän lisäksi, jos menemme tämän valtion historiaan, se tunnettiin aiemmin nimellä Pragjyotisha Mahabharatassa. Se tuli tunnetuksi Assamina vasta brittivallan tultua Intiaan ja liitettyä sen alueeseensa. Yhdessä tämän, tuli Intiaan, plantaasi jokaisen intialaisen suosikki-tee. Tuloksena on, että nykyään teepuutarhat koko Assamin laakson alueella ovat luonnonkauniskohteita. Siirrytään eteenpäin, katsotaanpa nopeasti, miten Assam tuli kuuluisaksi sen teetä, jonka jälkeen terveyshyödyt Assam teetä.
joitakin faktoja Assamin teen historiasta
1800-luvulle asti kaikki tee korjattiin kiinalaisesta teepensaasta, minkä vuoksi teen siemenet tai kasvit piti kuljettaa ja istuttaa muualle, lähinnä Intiaan. Onneksi Vuonna 1823 Robert Bruce, skotlantilainen seikkailija ja epäonnistunut Virkamies, tutki Assamin aluetta ja löysi Ylä-Assamin alueen kukkuloilla villinä kasvavan Assamin teepensaan. Se luokiteltiin myöhemmin ”Camellia Sinensis” – lajiksi, mutta sillä oli villimmät lehdet kuin sinensis-lajikkeella. Vuonna 1839 perustettiin Assam Tea Company aloittamaan tämän mustan teen tuotanto Assamin laaksossa.
tämän jälkeen Assamista tuli teenviljelyn pääaluetta. Runsasta maaperää ruokkivat tulvat monsuunikaudella (touko-lokakuussa), ja teetä poimitaan huhtikuusta marraskuuhun kuumimpana ja kosteimpana kautena. Ensimmäinen väri Assam-tee korjataan huhtikuussa, kun taas toinen väri poimitaan touko-kesäkuussa, ja sitä käytetään useimmiten mustan teen sekoituksissa, kuten Itäfriisissä tai iltapäiväsekoituksissa.
Assamin toisen huuhtelun aikana korjatulla teellä katsotaan olevan parhaat maut, koska kuumat ja kosteat kasvuolosuhteet tuovat esiin teen maltaisuuden. Assamin alueesta puhuttaessa Nalbaria, Bonbaigaonia ja osavaltion pääkaupunkia Guwahatia ympäröivät alueet muodostavat ala-Assamin teenviljelyalueen. Kun taas ylempi ja Keski yhdessä tuottavat suurimman määrän parasta laatua teetä Assamissa.
kuten kaikissa muissakin teetyypeissä, myös Assam-teessä on joukko terveyshyötyjä, jotka auttavat siirtymään kohti runsasta elämää. Katsotaan miten.
Assam-teen terveyshyödyt:
parantaa hampaan ontelon
nykypäivänä, jolloin suurin osa meistä tykkää syödä liikaa, makea ruokalaji hyvän aterian jälkeen on tullut pakolliseksi. Tämän tekeminen tavaksi voi kuitenkin aiheuttaa reikiintymistä. Kun tämä tapahtuu, se ei vain aiheuta sinulle kipua, mutta myös vaikuttaa hermoterveyteen. Useimmat meistä ovat yleensä tietoisia tästä tilanteesta, mutta emme silti halua luopua tottumuksistamme. Pitää sinut menossa mitä rakastat syödä – Assam teetä tulee ratkaisu. Vievää Assam teetä tai kurlaamalla sitä säännöllisesti joka ikinen aamu ja yöllä ennen nukkumaanmenoa pitää sinut pois ontelo ja myös auttaa sinua parantua nopeasti, jos sinulla on jo se.
pitää kehon lämpimänä
on itsestäänselvyys, että maamme sää muuttuu alati, minkä vuoksi meidän on pidettävä kehomme lämpimänä. Olipa sateinen päivä tai kolea talviaamu, kuppi Assam-teetä on paras tapa pitää kehomme lämpimänä. Kun sää muuttuu usein, meillä on myös suuri mahdollisuus saada kylmä ja kuume. Tämä saattaa hidastaa arjen askareita ja saada sinut haluamaan olla sängyssä koko päivän. Voit kuitenkin helposti päästä yli tästä ongelmasta vain ottamalla täydellisesti haudutetun lämpimän kupin Assam-teetä.
antaa terveemmän ihon
kun kyse on terveestä ihosta, useimmat meistä käyttävät kaikenlaista kosmetiikkaa pitääkseen sen hehkuvana ja hyvin kosteutettuna. Yleensä tämä sijoitus jättää meille vain hetkellisesti hehkuvan ihon ja rahan sekä arvokkaan aikamme tuhlaamisen. Se johtuu siitä, ettemme ymmärrä, että ihomme ei tarvitse ulkoista vaan sisäistä hoitoa. Auttaaksemme sinua tässä, neuvomme sinua tekemään Assam-teestä osan päivittäistä rutiiniasi, sillä se sisältää A-ja E-vitamiinia, jotka ovat hyväksi iholle. Se puhdistaa veren sisäisesti, ja pitää sinut pois paljon iho-ongelmia.
kognitiiviset toiminnot
on tieteellisesti todistettu, että Assam-tee voi parantaa henkistä vireystilaa, ja huomattavien antioksidanttien ja kofeiinin ansiosta se voi myös ehkäistä aivojen oksidatiivista stressiä, mikä voi vähentää hermoston rappeutumissairauksien, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin taudin, riskiä. On kuitenkin suositeltavaa olla kuluttaa sitä enemmän kuin kolme kertaa päivässä.
taistele infektioita ja tulehduksia vastaan
Assam-teen mineraali-ja antioksidanttipitoisuus voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lievittää tai jopa ehkäistä sairauksia. Joten heti kun tunnet flunssan tai kuumeen ensioireen osuvan sinuun, niputa ja tee itsellesi kuuma kuppi Assam-teetä, makeutettuna hunajalla, joka auttaa sinua nopeuttamaan paranemista ja viettämään vähemmän aikaa sairaana sängyssä.
näiden lisäksi tällä teellä on useita muitakin terveyshyötyjä – se pitää sinut erossa sydänsairauksista ja syövästä ja lisää aineenvaihduntaa. Ennen kaikkea pelkkä kuppi Assam-teetä riittää täyttämään sinut Assamin kauniiden kylmien aamujen raikkaudella. Joten, mene hakemaan terveellinen kupillinen maanläheistä raikkautta.
jakaminen on välittämistä!
olen bloggaaja, aina valmis tutkimaan uusia asioita. Alkaen teknologiasta Seo, webiners jne. Ajo enemmän ja enemmän liikennettä sivuillamme on intohimoni.