Kansallinen Kurpitsapäivä

Kansallinen Kurpitsapäivä on virallinen juhlapäivä, joka osuu lokakuun 26.päivään ja jota vietetään vuosittain. Tämän loman tarkoitus on juhlia ja kiittää siitä squash-kultivaattorista, joka on niin olennainen osa amerikkalaista kulttuuria. Kurpitsa ei ole vain herkullinen, mutta se on myös yksi tärkeimmistä symboleista Halloween Yhdysvalloissa ja on keskeinen elementti monissa syksyn festivaaleja, tapahtumia ja kilpailuja. Suosittu tapahtuma, jossa nöyrä kurpitsa on ” Pumpkin Chunking.”Tämä tapahtuma liittyy tiimit rakentaa lukuisia erilaisia mekaanisia laitteita, jotka kaikki on tarkoitus heittää kurpitsa niin pitkälle kuin mahdollista. Pumpkin Chunking-kilpailuja varten rakennettuja laitteita ovat muun muassa ilmakanuunat, trebuchetit, katapultit ja jopa ballistat. Niiden suosio kasvaa joka vuosi, se ei todellakaan pitäisi olla yllätys, että tämä oranssi squash on oma loma.

kurpitsan historia

tutkijat uskovat kurpitsojen saaneen alkunsa Pohjois-Amerikasta noin 9 000 vuotta sitten. Tämä perustuu siihen, että he löysivät siemeniä, jotka ovat peräisin Meksikosta 7000 eKr.mutta tämän kurpitsan nimi tulee kreikan sanasta Pepõn – sana, joka tarkoittaa ”suurta melonia.”Tämä sana muuttui, kun siitä tuli lopulta ranskankielinen sana, sitten englanninkielinen sana ja lopulta amerikansuomalainen sana ”Pumpkin.”Intiaanit kasvattivat tätä kurpitsaa joen rannalla pavuilla ja auringonkukilla ennen kuin maissia alettiin viljellä. Kun maissista tuli viljelykasvi, intiaanit käyttivät sitten järjestelmää, jossa kurpitsoja kasvatettiin maissin ja papujen kanssa, jota kutsuttiin ”kolmen sisaren menetelmäksi.”

Three Sisters-metodin avulla kurpitsat, maissi ja pavut voivat kaikki auttaa kutakin niiden kasvaessa. Maissi toimii säleikönä, jonka päälle pavut voivat kiivetä ja saada auringonvaloa. Pavut levittävät maaperään typpeä, jonka ansiosta maissi kasvaa korkeaksi. Papuköynnökset pitävät maissin varret vakaina myös erittäin tuulisina päivinä. Kurpitsat ja muut kurpitsat suojaavat maissin matalia juuria, varjostavat maata ja estävät rikkaruohoja tarttumasta niihin. Näin kaikki kolme satoa hyödyttivät toisiaan kasvaessaan.

intiaaneille kurpitsat ja muut kurpitsamuodot olivat tärkeä ravintokasvi ja auttoivat heitä selviytymään pitkistä talvista. Kristoffer Kolumbuksen uskotaan tuoneen kurpitsansiemeniä takaisin Eurooppaan käytyään mantereella. Espanjalaiset veivät myös kurpitsansiemeniä takaisin Eurooppaan 1400-ja 1500-luvuilla. Kun pyhiinvaeltajat tulivat Pohjois-Amerikkaan, kurpitsat tutustuttivat heidät kurpitsoihin ja monet tutkijat uskovat, että kurpitsat tarjoiltiin toisena kiitospäivänä vuonna 1623.

miten kurpitsat yleistyivät Jack O’ Lyhdyiksi

nykyään kurpitsa liitetään yleensä lokakuuhun ja erityisesti Halloweeniin. Tämä johtuu luultavasti siitä, että juuri Halloweenin aikoihin irlantilaiset ja skotlantilaiset siirtolaiset Yhdysvaltoihin alkoivat kaivertaa kurpitsoja ja kutsua niitä ”Jack-O-Lyhdyiksi.”He tekivät tämän irlantilaisen myytin takia miehestä nimeltä Stingy Jack. Tässä tarinassa saita-Jack kutsui Paholaisen juomaan kanssaan, mutta ei halunnut maksaa juomastaan, joten hän pyysi paholaista muuttumaan kolikoksi, jolla hän voisi maksaa juomat. Kun paholainen vaihtui kolikkoon, saita-Jack päätti kuitenkin olla maksamatta juomia, vaan laittoi kolikon taskuunsa hopearistin viereen. Hopeinen risti esti paholaista muuttumasta takaisin alkuperäiseen muotoonsa ja Jack keksi keinon, jolla hän voisi hyötyä tästä tilanteesta. Lopulta hän keksi idean, joka oli hänen mielestään aika fiksu.

saita Jack kertoi paholaiselle, että hän antaisi hänen muuttua takaisin, jos paholainen ei vaatisi hänen sieluaan hänen kuoltuaan tai häiritsisi häntä kokonaisen vuoden ajan. Paholainen suostui ja Jack päästi hänet vapaaksi. Seuraavana vuonna saita-Jack onnistui jälleen huijaamaan paholaista laittamalla paholaisen kiipeämään puuhun poimimaan palan hedelmää ja kaivertamaan sen alle ristin, jottei hän pääsisi alas. Tämän jälkeen Jack sai paholaisen lupaamaan, ettei tämä häiritsisi häntä vielä kymmeneen vuoteen.

Jackin epäonneksi, heti kun hän huijasi paholaista toisen kerran, hän sairastui ja kuoli. Tämän jälkeen Jack yritti päästä taivaaseen, mutta Jumala kielsi häntä rikkomustensa vuoksi, joten hän yritti päästä helvettiin. Kun hän pääsi helvetin porteille, paholainen kuitenkin kielsi häntä pääsemästä sisään, koska hän oli luvannut Jackille, ettei tämä vaatisi hänen sieluaan. Mutta paholainen antoi Jackille palavan hiilloksen helvetistä, jotta Jack voisi valaista tiensä kulkiessaan maan päällä limbuksessa. Jack kaiversi perunan (tai nauriin joissakin tarinoissa) ja asetti palavan hiilen siihen valaistakseen polkunsa. Hänet tunnettiin tuolloin nimellä Jack Of The Lantern-termi, joka vaihdettiin muotoon Jack O’ Lantern – ja hän joutui kulkemaan maan päällä Halloweenina. Koska kurpitsat olivat niin helposti saatavilla Halloweenin aikoihin, Jack O ’ lyhtyjä ei lopulta enää luotu perunoista ja nauriista, vaan niitä alettiin luoda kurpitsoista.

faktaa kurpitsoista

• suurin kurpitsa painoi 1 140 paunaa
• suurin kurpitsapiirakka oli halkaisijaltaan 5-metrinen ja painoi 350 paunaa
• suurin kurpitsapiirakka käytti 80 kiloa keitettyä kurpitsaa, 12 tusinaa munaa ja 36 kiloa sokeria
• suurin kurpitsapiirakka kesti 6 tuntia leipoa
• kurpitsat sisältävät A-vitamiinia ja kaliumia
• kurpitsat ovat 90% vettä

juhlitaan kansallista kurpitsapäivää

kansallista kurpitsapäivää voidaan viettää useilla eri tavoilla. Voit veistää kurpitsan Halloween, palvella kurpitsapiirakka tai osallistua yksi kurpitsa chunking kilpailuja, jotka järjestetään tänä päivänä. Voit sitten ottaa kuvia kaikista juhlistasi ja julkaista ne sosiaalisessa mediassa hashtagilla #NationalPumpkinDay.