maustettu Kurpitsajuustokakku Kinuskikastikkeella
kermainen maustettu kurpitsajuustokakku kotitekoisella karamellikastikkeella. Vastustamaton Syysjälkiruoka!
Tämä on periaatteessa vuoden paras aika. Ei vain minun ehdoton suosikki omenat vihdoin saatavilla jälleen, mutta koska on lokakuu, se on myös virallisesti kurpitsakausi! Kuulun ryhmään, joka uskoo, ettei pumpkinilla ole mitään asiaa esiintyä ennen lokakuuta. Eli kun kurpitsan makuisia juomia ja kurpitsareseptejä alkaa ilmestyä jo ennen kuin koulu on edes alkanut uudelleen, se on huono asia. Nyt kun voimme nauttia kaikista kurpitsan herkkuja!
ainoa asia, joka tekisi tähän aikaan vuodesta vielä paremman, olisi kirkkaan värikäs lehvistö. Valitettavasti, koska Koillismaalla on vielä kuivuutta, näyttää siltä, että useimmat puut muuttuvat ruskeiksi ja kaatuvat sen sijaan, että ne muuttuisivat melko varjoisiksi. Aina on ensi vuosi!
olen myös valmis kaikkiin Halloween-elokuviin. Muotoillaan uudelleen-kaikki ei niin pelottavat Halloween-Elokuvat. En tee kauhuelokuvia. Lempielokuvani tähän aikaan vuodesta on Hokkus Pokkus, jossa Jaska Jokunen tulee täpärästi toisena. Sen pitäisi antaa sinulle käsitys siitä, millaisia Halloween-elokuvia odotan innolla. Voimmeko luokitella Harry Potterin Halloween-henkiseksi? Äänestän kyllä,koska se olisi mahtava sarja Maraton tilaisuuden! Mitkä ovat suosikkejasi tähän aikaan vuodesta?
olen tehnyt kurpitsajuustokakkua joka syksy niin kauan kuin muistan. Tai ainakin siitä, kun aloitin leipomisen, mikä on vielä pitkä tovi. Se on klassikko ja sitä pyydetään aina juhlapyhien aikaan. Ainakin minun perheessäni sitä on nautittu jopa enemmän kuin kurpitsapiirakkaa.
juustokakku on aina voittaja, varsinkin sesonkilajikkeet!
uudistin suosikkikurpitsajuustokakkuani, jotta se olisi parempi, vieläkin upeammilla tuloksilla!
kermainen maustettu kurpitsajuustokakku kotitekoisella kinuskikastikkeella kuorrutettuna. Tämä unenomainen jälkiruoka on ehdoton on tehtävä kaikille syksyn kokoontumisia tai vain siksi!
Spiced Pumpkin Cheesecake with Caramel Sauce
Ingredients
Crust:
- 2 C graham crackers roughly 20 graham cracker sheets
- 1/2 C unsalted buter melted
- 2 Tb granulated sugar
Filling:
- 3 : 8oz pkg cream cheese softened
- 1/2 C granulated sugar
- 1/2 C light brown sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 3 large eggs
- 1 C pumpkin puree
- 1 tsp cinnamon
- 1/4 tsp nutmeg
- 1/4 tsp allspice
- 1/8 tsp ground cloves
Whipped cream:
- 1 1/2 C heavy cream
- 1/4 C powdered sugar
- 1/2 tsp vanilla extract
Topping:
- Caramel sauce
Instructions
-
Preheat oven to 350°F. Wrap the outside of a 9-inch springform pan with 2 layers of heavy duty foil. Set aside.
- lisää grahamkeksejä elintarvikeprosessoriin sekoitellen, kunnes jäljelle jää vain hienoja murusia. Lisää vuorotellen grahamkeksejä isoon muovipussiin ja murskaa lihavasaralla tai kaulimella. Yhdistä 2 kuppia grahamkeksimuruja 2 rkl sokeria ja sulatettua voita. Sekoita hyvin ja tasaisen kosteaksi. Siirrä seos valmiiseen 9 tuuman jousimuoto pannulla. Ravista varovasti, jotta muruset sekoittuvat tasaisesti. Painele tasapohjaisella mukilla tai mittakupilla muruja tasaisesti pohjan päälle ja sivuille. Virkkaa pannun keskeltä ulospäin. Paista 350°F: ssa 5 minuuttia.
nuotit
tässä reseptissä käytetyt tuotteet:
tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä.