McDonald ’sin kananugettien resepti

aivan kuten Big Mac, niiden ranskalaiset ja Happy Meal ovat McDonald’ sin ikonisimpia menuja, niin myös kana McNugget kuuluu tähän hall of Fameen. Olemme iloisia voidessamme tuoda teille tämän McDonald ’ sin kananugettireseptin.

niitä on ollut 70-luvun lopulta lähtien ja reseptiä on kokeiltu, testattu ja muutettu vuosien varrella. Riippumatta siitä, mitä muutoksia he tekivät, heidän nugettinsa pysyivät aina herkullisina. Ne ovat ulkoa rapeita ja sisältä pehmeitä ja pörröisiä. Niissä on täydellinen määrä suolaa ja ne paistetaan täydellisen ajan.

yleensä niitä myydään 4, 6, 10 tai 20 kappaleen pakkauksissa. Niin helppoa kuin se on saada ne kautta drive-thru, minulla on muita ongelmia, kun yrittää saada nämä.

minulla ei aina ole tahdonvoimaa nousta autooni ja ajaa McDonald ’ siin, vielä pahempaa on, kun tulen sinne ja he ovat ulkona. Vihaan myös sitä, kun vihdoin pääsen kotiin ja ahmaisen 10 nugettiani sekunneissa ja sitten vielä himoitsen lisää. Sadan pakkauksen ostaminen pakastettavaksi maksaa sievoisen summan.

joten jotta minulla ei olisi näitä ongelmia enää, minun täytyy tehdä ne kotona. Yllättyisit, miten helppoja ne ovat. Toki se vaatii hieman työtä, mutta jos teet ison erän pakastettavaksi, se on sen arvoista! Silloin heitetään vain pari rasvakeittimeen ja nautitaan, kun ne tulevat ulos.

miten McDonald ’ sin kananugetit tehdään

Lisää kana, suola ja yksi kananmuna ruokaprosessoriin. Sekoita, kunnes seos näyttää tahnalta.

laita maissitärkkelys kulhoon. Muotoile märillä käsillä kourallinen seosta nugetiksi. Kasta nugetit maissitärkkelykseen ja aseta se vuoratulle uunipellille.

yhdistä suuressa kulhossa vesi, yksi kananmuna, sinappi, mausteet ja jauhot. Aseta nugetit taikinaan ja aseta takaisin uunipellille.

laita lakanat pakastimeen ja anna niiden jähmettyä 1 tunti.

Kuumenna öljy 350 asteeseen. Uppopaista ensimmäinen erä 5 minuuttia. Anna nugettien valua talouspaperilla ja uppopaista uudelleen 5 minuuttia. Tämä auttaa kanaa kypsymään loppuun polttamatta sitä.

tarjoile nugetit valitsemasi kastikkeen kanssa.

nämä kopioivat McDonaldsin kananugetit ovat niin samanlaisia kuin ravintoloissaan, että luulisi sen olevan aito. Ne ovat herkullisia ja täydellinen nälkä-buster!

ohjeet

• laita kana ruokakuppiin suolan kanssa ja yksi muna. Sekoita, kunnes se muodostaa tahnamaisen koostumuksen.
• laita maissitärkkelys matalaan kulhoon tai astiaan. Ota märillä käsillä kourallinen sekoitettua kanaa ja muotoile nugetiksi. Peitä nugetti maissitärkkelyksellä, ravistele ylimääräinen pois ja aseta pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille. Viimeistele nugettien muotoilu ja pinnoitus ennen kuin siirryt seuraavaan vaiheeseen.
• vatkaa isossa kulhossa yhteen vesi, yksi muna, sinappi, valkosipuli-ja sipulijauhe, jauhettu pippuri ja monitoimijauho. Sinun pitäisi olla paksu mutta vuotava taikina. Laita yksi nugetti kerrallaan taikinaan ja aseta se takaisin vuoratulle uunipellille.
• laita tarjottimet pakastimeen ja anna niiden jähmettyä 1 tunti.
• Kuumenna öljy 350 asteeseen. Uppopaista ensimmäinen erä 5 minuuttia. Anna kananugettien valua talouspaperilla 3-4 minuuttia. Uppopaista samaa erää uudelleen 5 minuuttia. Näin varmistetaan, että kana kypsyy koko matkan ilman, että tulee liian tummaa.
• tarjoile nämä nugetit lämpiminä minkä tahansa dippikastikkeen kanssa.

vinkkejä &temppuja

• Jos haluat valmistaa nämä nugetit valmiiksi, laita ne pakastamisen jälkeen ilmatiiviisiin astioihin tai vetoketjullisiin pusseihin ja laita takaisin pakastimeen. Nämä nugetit kestävät 1-2 kuukautta. Kun olet himo nugetit, yksinkertaisesti anna niiden hieman sulattaa, noin 5 minuuttia, ennen uppopaistamista ne kohti resepti ohjeet.

• paistettavien tuotteiden koko ja määrä, öljyjen lämpötilan johdonmukaisuus ja lämmönlähteiden lämpötilan johdonmukaisuus ovat kaikki tekijöitä, jotka vaikuttavat voimakkaasti paistoaikaan. Siksi on tärkeää varmistaa, että öljy on oikeanlainen lämpötila ja tarkistaa, onko kana keitetty loppuun asti. Nugetti ei saa olla sisältä lainkaan vaaleanpunaisen sävyinen. Voit testata yhden nugetin joka toisessa paistamassasi erässä.

• ehkä paras kikka tähän reseptiin on se, että voit valmistaa nämä nugetit ilmalämpöpumpussa. Tämä hämmästyttävä pala teknologiaa voit paistaa ruokaa ilman öljyjä, eli ruoka on paljon terveellisempää. Kaikilla ei ole ilmanpuhdistinta, mutta ehdottomasti suosittelisin sellaisen sijoittamista. Paista nugetit samaan tapaan öljyssä.

• pese nämä alas McDonaldsin jääkahvilla, jonka voit valmistaa myös itse.

johtopäätös

Tämä resepti on niin lähellä oikeaa, ettei kukaan olisi arvannut, että teit sen itse. Se vie aikaa, mutta se on sen arvoista, koska tämä kotitekoinen jäljittelyresepti on aina parempi kuin kaupasta ostetut vaihtoehdot.

dippikastikkeet ovat tietysti paras lisäke, mutta ei tarvitse käyttää perinteisiä vaihtoehtoja ketsuppia, BBQ: ta tai szechuan-kastiketta. Kokeile, koska on olemassa tonnia herkullisia kastikkeita siellä odottaa kastetaan.

ne ovat rapeita, pehmeitä, pehmeitä ja meheviä; mitä muuta voisi pyytää kananpalalta? Odota, voit säestää tätä heidän omenapiirakoillaan.